5 grunner til å legge til litt krydder til menyen, løping + 4 raskeste oppskrift

Hot pepper anses å være en god antioksidant og har andre gode egenskaper. Hvis du ikke har problemer med mage-tarmkanalen, og forbud mot krydret mat, har du minst fem grunner til å legge til litt krydder ting i deres menyen driften!

Faktisk № 1

Lyse skarpe chilipepper pakket med forskjellige antioksidanter og vitaminer A og C. Disse elementer akselerere gjenopprettingen etter trening, og er også god forebygging av andre problemer, som for eksempel Alzheimers og kreft.

Faktisk № 2

Chili fremmer raskere vekttap. Disse paprika sin skarphet er hentet fra capsaicinSom er ansvarlig for å øke produksjonen av varme til kroppen vår. Dermed brent fra 10 til 50 ekstra kalorier per dag. Andre studier har vist at denne forbindelsen undertrykker appetitten og bidrar til å kvitte seg med mer fett i mageområdet.

Capsaicin (vanillylamide 8-metyl-6-nonensyre) - alkaloid som finnes i forskjellige typer paprika Capsicum (f.eks frukt vegetabilsk pepper det inneholder ca. 0,03%). Pure capsaicin er en fargeløs krystallinsk stoff med et brennende smak.

instagram viewer

Forskere fra University of Nottingham (Nottingham University) fant at capsaicin er ansvarlig for skarp smak og irritasjonsvirkning varm pepper, fører til massiv død av maligne celler ved virkningen av mitokondrielle - organeller, ved å gi cellene energi.

Wikipedia

Faktisk № 3

En annen fin funksjon av chilipepper - de reduserer sjansen for å gjøre diabetes. Den kjennetegn for personer med diabetes andre typen - økt produksjon av insulin. Studier har vist at tillegg av maten varm pepper bidrar til å redusere mengden av insulin og bedre blodsukkernivået.

Type 2-diabetes (ikke insulinavhengig diabetes) - metabolske sykdommer kjennetegnet ved kronisk hyperglykemi, utvikler seg som et resultat av forstyrrelser av insulin interaksjon med vevceller.

Denne type av sykdom forårsaket av minskning i vev følsomhet for insulin action (Insulin-resistens), som syntetiseres i de tidlige stadier av sykdommen i normal eller til og med økede mengder. Diett og redusert kroppsvekt i noen tilfeller bidra til å normalkarbohydratmetabolisme og glukose reduksjon syntese i leveren fra neuglevodistogo råmaterialer. Over tid overskytende sekresjon av insulin utarmer p-cellene i bukspyttkjertelen, noe som gjør det nødvendig å injeksjon av insulin.

Type II diabetes er 85-90% av alle typer diabetes forekommer oftest hos personer eldre enn 40 år og er vanligvis forbundet med fedme. Sykdommen utvikler seg langsomt.

Wikipedia

Faktisk № 4

Burning paprika er noe av en naturlig bedøvelse - reduserer smerter i musklene etter intense treningsøkter. I dette tilfellet, alt fungerer på samme capsaicin, som reduserer den ubehagelige følelsen av smerte og berolige betente muskler.

Faktisk № 5

Krydret retter med krydret chili - det er vanligvis hurtigmat (spesielt asiatiske oppskrifter). Det viser rask, deilig og sunn!

5 minutter: Frisk salsa

I en kjøkkenmaskin, bland sammen en eller to friske chilipepper, 1 fedd hvitløk, 1/2 skjønnhets løk, 1/2 kopp frisk koriander og 3 mellom tomater (også ferske). Tilsett salt og sort pepper etter smak.

10 minutter: fish tacos

Yngel fileter av en hvilken som helst fett havfisk med varmt pepper, hakket løk og krydder fisken med olivenolje. Tjene corn tortillas med strimlet kål og Tabasco saus.

15 minutter: salat "Tex-Mex"

Stek 250-300 g oksekjøtt, en finhakket chilipepper hakkede rød og en pære i olivenolje (ca. 5 minutter). Terninger friske tomater, tilsett en bolle med salat hermetisert bønner, mais og salat. Legg til stekt biff salat og smak til med olivenolje eller rømme dressing for salater.

20 minutter: stekt pizza med chili

Tar pizza skorpe (helst hele hvete), setter på topp stekt chili peppers, feta ost, terninger, blader baby spinat, strø revet cheddar eller mozzarella og send bakt i en ovn ved 230 grader til osten smeltet.

Bon appetit!

Neste innlegg vil trolig være med oppskrifter fra Sørøst-Asia, noe som betyr at det ville være rask, velsmakende, hjelpsomme og alltid skarpe!