5 tegn på at dietten er ikke nok fett
Sport Og Fitness / / December 19, 2019
Layfhakera lesere er vel klar over at fett er nødvendig for kroppen, og det gir ingen mening å utelukke dem fra kosten. Imidlertid er butikkene fylt med fettfattig mat, og populære dietter er fokusert på å redusere fettinnholdet i maten. Denne artikkelen - noen tegn på at kroppen din ikke har nok fett.
Nok en gang om god og dårlig fett
Recall hva kroppen vår trenger fett:
- assimilert til de fettløselige vitaminene A, D, E og K;
- for den normale funksjon av hjernen og nervesystemet;
- til kjønnshormonet er produsert uten avbrudd;
- cellene er beskyttet fra omgivelsene og samtidig motta alle nødvendige stoffer.
Det er en populær misforståelse: animalsk fett - skadelig og grønnsaker - nyttig.
Skadelige fettstoffer - de som er utsatt for mye kjemisk eller varmebehandling. For eksempel, vegetabilsk fett, hydrogenert til en fast tilstand (margarin). Selv nyttig olivenolje blir kreftfremkallende når du er på det yngel (steking er bedre å bruke smør eller kokos). Nyttige fett som omfatter hovedsakelig umettede fettsyrer som er flytende ved romtemperatur:
- nesten alle vegetabilske oljer;
- tran;
- eggeplomme fett.
Vanligvis må du begrense forbruket av mettet fett, men det er ikke nødvendig å referere smør og ost til de skadelige produkter.
Daglige kosthold bør bestå av 25-35% fra fett. Her er fem grunner til å legge noe dristig i menyen.
1. Du spiser frokost "ultrapoleznymi" cocktailer
Din cocktail spise frukt, protein pulver, mandel melk og urter? Utmerket! Men noe som du glemte: det er lav i fett. Mest sannsynlig, en time etter denne frokost, blir du irritabel og dystert. Legg til litt nøtter eller yoghurt (ikke fettfritt), og deretter cocktail blir et fullverdig måltid.
2. Er du en fan av chia frø, lin og valnøtter
Ja, de er veldig hjelpsomme. Men de inneholder bare én type gunstig omega-3 - ALA. Andre essensielle fettsyrer - EPA, DHA, DPA - må også inntas sammen med mat.
Gordon Parker (Gordon Parker), MD, leder av skolen i psykiatri ved University of New South Wales, for ikke å begrense vegetabilsk fett.
Gordon Parker, MDAlfa-linolensyre (ALA) kan omdannes i kroppen andre nødvendige omega-3, men ikke tilstrekkelig.
Neste gang du forberede en fisk middag (laks, kveite, sild) eller en omelett med grønnsaker.
3. Du føler deg syk etter å ta vitaminer
Hvis de vitaminene du føler deg syk etter å ha tatt en tilstrekkelig dose, kanskje grunnen er at magen er tom. Det er bedre å ta de fettløselige vitaminer og vitamin komplekser etter måltider som inneholder sunt fett (nøtter, frø, avokado, fisk, egg).
4. Ytelsen faller kraftig i andre halvdel av dagen
Mange refererer til dette som noe uunngåelig. Imidlertid kan nedgangen i ytelse i området 15:00 oppstå på grunn av mangel på fett i middagsmeny. Mange ignorere sauser til middag - og med god grunn. Selvfølgelig betyr ikke dette at du må fylle ut all majones. Men spiseskje olivenolje eller linfrøolje vil gjøre mange retter tastier og sunnere. Prøv det!
5. Du er utsatt for humørsvingninger
forskning Vi har vist at det er en direkte sammenheng mellom depresjon og mangel på fett i kosten.
Mangel på omega-3 - en faktor som fører til humørsvingninger. På samme tid er det bevis for at omega-3 har en antidepressiv effekt.
Fettsyrer må svelges er ikke bare nok, men i riktig forhold. Hvis du spiser for mye omega-6 fettsyrer, de forstyrre den omega-3. Kilder til omega-6 - solsikkeolje, rapsolje og soyaolje - ofte brukt i produksjonen av ferdigretter og lettere mat på grunn av sin lave pris. Derfor, for å balansere inntak av fettsyrene omega-6 og omega-3, ofte lage mat for deg selv og velge de riktige produktene.