Som produkter med et høyt innhold av nitrater påvirke effektiviteten av treningen
Sport Og Fitness / / December 19, 2019
Vi har en klar idé om at nitrater - dette er dårlig, fordi de håndterer landbruksprodukter, slik at den ikke ødelegge skadedyr. Men det er nyttige nitrater som finnes i enkelte grønnsaker og urter. Artikkelen - om hvordan bruken kan ha en positiv innvirkning på resultatene av intensiv trening.
Nitrater - er ikke bare en gjødsel, som vi er vant til å høre, men også kosttilskudd (de er brukt i produksjon av pølser). Også ganske mange av dem som finnes i grønnsaker, som spinat. I nyere studier utført ved University of Leuven (Belgia), fant forskerne at nitrater er viktig for funksjonen av det menneskelige legeme under påvirkning av fysisk aktivitet, særlig under forhold med lavt oksygeninnhold i luften (under treningen fjellene).
Det uorganiske nitrat (NO³-) representerer endogent produsert matvareprodukt som spiller en meget viktig rolle i regulering av blodtrykk og hjerte-karsystemet. For eksempel, i bete nitrat omdannes til nitrogen oksid, og kan positivt påvirke sportsresultater.
Eksperimentet involverte 27 personer med mild fysisk trening. Tre ganger i uken før hver sprint trening, som besto av korte intensive sykling, ble de gitt nitrat kosttilskudd.
For å vurdere forskjeller i effektiviteten av trening under forskjellige forhold, ble forsøkspersonene engasjert med den standard nivå av oksygen i hypoksiske tilstander (lavt oksygeninnhold, typisk for fjell områder).
Resultatene av observasjonene, publisert i Frontiers i fysiologi, var ganske uventet: etter bare 5 uker med trening i hypoksi sammensetningen av muskelfibre endret.
Professor Peter HESPEL (Peter HESPEL) sa at den er trolig den første studien som viser hvordan veis mottak mat mineraltilskudd kan påvirke endringer i sammensetningen av muskelfibre forårsaket av trening.
Spesielt nyttige og interessante resultater fra denne studien kan være av utøverne som deltar i konkurranser, som holdes i det skotske høylandet. Videre har mange idrettsutøvere spesielt for å forbedre effektiviteten av treningen periodevis forlate for sport leiren, som ligger i fjellet, eller bruke spesielle masker, som gjør det vanskelig å puste. Således fremstille de kroppen til en høy belastning og utvikle utholdenhet.
I slike tilfeller kom trening omfatter arbeid rask oksidative muskelfibrene. Mer hjelp til denne type muskel - bruk av spesielle minerale tilsetningsstoffer - kan øke effektiviteten av øvelsene.
Men denne teorien fortsatt trenger litt arbeid, siden det er ikke klart om økningen i antall raske oksidative muskelfibrene som resulterer i høyere effektivitet på trening.
I øyeblikket, sa Professor HESPEL at på grunnlag av de data som oppnås er spesielt fore idrettsutøvere mottak Nitrat er for tidlig, fordi de langsiktige effektene av disse mineralene på menneskekroppen er ikke undersøkt før slutt. Arbeidet i denne retningen blir utført, og HESPEL håper at effektivisering av opplæring i framtiden og forbedre idrettslige resultatene av trenerne vil være i stand til å registrere sine avdelinger nitrater mottaket ikke bare i sammensetningen av greener og grønnsaker, men også i form av ekstra tilsetningsstoffer.
Liste over høy nitrat mineralske produkter: spinat, rødbeter, kålrot, arugula, bladsalat, selleri (stilker og røtter), fennikel, løk, purre, persille, kål, brokkoli, gulrøtter, blomkål, gresskar, agurk, asparges, tomater, paprika, søtpoteter (søtpoteter), potet, løk, sopp.