Oppskrift: 2 varianter av hjemme barer Clif Bar
Sport Og Fitness / / December 19, 2019
I dag gjenstand for vår interesse begynte oppskrifter hjem energi barer a la Clif Bar. Vi bestemte oss for å sjekke om de er veldig lik den opprinnelige. Det viste seg at sannheten! Ingredienser for fremstilling av disse kan finnes i enhver butikk eller på markedet, og noen - selv lage mat selv.
Clif Bar - populært energi barer selskapet Clif Bar & Company, en amerikansk produsent av økologisk mat og drikke. Barer er laget av naturlige råvarer sertifisert.
På Internett finnes det mange alternativer for hjem oppskrifter av barene, og vi bestemte oss for å teste noen av dem. Det viser seg svært velsmakende og virkelig ser ut som den opprinnelige.
Oppskrift № 1. Med peanøtter og sjokolade
ingredienser:
- 5 pitted datoer;
- 1½ kopper havregryn fast food;
- En kopp peanøttsmør (fortrinn hjemmelaget mat);
- ? Kopp peanut;
- 2 spiseskjeer linfrø;
- 2 ss honning;
- ? Kopp hakkede sjokolade;
- 3 ss sukker sirup eller honning.
forberedelse
Forvarm ovn til 180 grader, spredt på en bakeplate, den lagte papir baking, havre og peanøtt og bake til gylden brun (12-15 minutter). Trekker ut av ovnen og avkjølt.
I en food prosessor til en homogen masse ble malt datoer, honning og peanøttsmør. Plasserer den i en bolle, tilsett den avkjølte grøt med peanøtter, linfrø og sjokoladebiter. Alt godt blandet for å oppnå en homogen masse av smuldrende og legge til 3 ss sirup eller honning. Igjen, alt er godt blandet, spredt i en rektangulær form av en folie eller spann, stampet, sende i kjøleskapet i minst en time og kutte den frosne massen i stykker av en praktisk størrelse for deg.
Siden vi tar barer med lange serier eller ritt på sykkel, var det beste alternativet valgt av en liten firkant en matbit. Det er best å pakke inn i folie.
Oppskrift № 2. Med banan og tørket frukt
ingredienser:
- 1¼ kopp luft ris baller (som i frokostblandinger, fortrinnsvis mindre);
- En kopp rask koking havremel;
- 2 spiseskjeer linfrø;
- ¼ kopp hakket tørket frukt (rosiner, kirsebær, tyttebær, bananer - ditt valg);
- ? Kopp hakkede nøtter eller frø (vi brukte en blanding av solsikkefrø og cashewnøtter);
- ⅓ kopp honning;
- 1 moden banan, most til en puré;
- ? Kopp peanøttsmør;
- en klype vanilje;
- ½ ts malt kanel.
forberedelse
I en stor bolle, havregryn, ris baller, linfrø, mutter og blandingen ble tørket. Spredt i en liten gryte most banan, peanøttsmør, kanel, vanilje og honning og kok opp, blande grundig tatt.
Når massen er glatt, hell den over i en skål sammen med den tørre blandingen og bland godt. Legg ut den resulterende masse i form av en rektangulær folie eller spann, riktig stampes og sende i kjøleskapet i 30 minutter. Deretter skåret i små porsjoner, brytes det i folie eller folde i en forseglet plastpose med en glidelås, og sende i kjøleskapet igjen.
Vi bestemte oss for å forlate som det er en del og en del for å dekke toppen med sjokolade glasur. Få enda mer smakfull. ;)