Liker du kaffe?
Jeg er sikker på at de fleste av våre lesere vil svare på det spørsmålet bekreftende. Og hvis du finner ut at kaffe annet enn fantastisk smak og uforglemmelig aromaHar også en rekke nyttige egenskaper for kroppen, som kaffen enda mer.
Når det seg slik at kaffen har lenge vært rangert i rekkene av produktene er ikke så sunt. Hvorfor ikke bare tilskrives denne edle produktet! Og problemer med press og dårlige effekter på mage-tarmkanalen, og selv skape et utviklende miljø for kreft.
Men faktisk, er denne informasjonen feilaktig. Studier av National Cancer Institute på grunnlag av helsen til tretten observasjoner av 402 260 mennesker, publisert 17 mai i New England Journal of Medicine tyder på at de dedikerte kaffedrikkere 16% lavere risiko for tidlig død.
Til støtte for disse funnene, presenterer vi en liste over de ti egenskapene til kaffe som nytte for kroppen din. Bare husk at forbruket av et produkt i store doser kan være farlig. Og også det faktum at sukker og fløte i kaffen kan negere alle fordelene av denne fantastiske drikke.
1. Forebygging av gallestein
I 2002 fant Harvard forskere at kvinner som drakk minst fire kopper kaffe om dagen har 25 prosent lavere risiko for å utvikle gallestein. Tidligere studier har vist lignende resultater for menn.
2. Forebygging av depresjon
Kvinner som drakk to til tre kopper kaffe daglig, hadde mindre sannsynlighet for å utvikle depresjon 15 prosent. Og blant de som drikker fire kopper eller mer, denne prosentandelen øker til 20. Dette ble kunngjort i 2011 i rapporten Archives of Internal Medicine.
3. bedre hukommelse
Kaffe kan bidra til å forbedre både på kort og lang sikt minne. I 2005 Radiological Society of North America Vi gjennomførte en studie som fant at å drikke to kopper kaffe med koffein bedrer korttidsminnet og reaksjon hastighet. Selv om forskere har lenge påpekt at kaffe reduserer risikoen for Alzheimers sykdom, forskere fra University of South Florida i 2011 alene forklare dette forholdet. De anbefaler å drikke 4-5 kopper om dagen for å øke GCSF eller granulocytt-kolonistimulerende faktor, som sank i Alzheimers sykdom er årsaken til hukommelsesproblemer.
4. Mindre risiko for diabetes
Studier viser at kaffedrikkere mindre sannsynlighet for å utvikle type 2-diabetes, er sannsynligheten reduseres til 50 prosent eller mer. Publisering i tidsskriftet Journal of Agricultural & Food Chemistry Januar 2012 kan forklare hvorfor. Siden det er spesifikke stoffer som finnes i kaffe, som blokkerer hIAPP - polypeptid, proteinfibre som forårsaker forstyrrelser.
5. Det reduserer risikoen for kreft
I dag er det definitivt bevist at å drikke kaffe reduserer risikoen for brystkreft. I 2011, i en studie Breast Cancer Research 20 prosent reduksjon i sykdommer i denne form for kreft hos regulære brukere av kaffe ble observert. Men det er ikke bare kvinner. Tilnærmet de samme resultater ble oppnådd med hensyn til prostatakreft hos menn.
6. normalisering av stoffskiftet
Kaffe vil hjelpe deg å opprettholde en sunn vekt, og noen ganger til og med miste ekstra vekt. Koffein er inneholdt i kaffe, stimulerer metabolismen, og klorogensyre kan redusere absorpsjonen av glukose.
7. Det reduserer risikoen for Parkinsons sykdom
magazine Journal of American Medical Association I 2000 publiserte han resultater av forskning hvor det er bevist at koffein reduserer risikoen for Parkinsons sykdom. I 2010 har forskere bekreftet dette faktum, og fastslått at bruk av to til tre kopper kaffe om dagen kan redusere med 25 prosent sjansene for å utvikle sykdommen.
8. antioxidant properties
Harvard-forsker Edward Giovannucci studie Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention notater at kaffe har mer antioksidanter enn de fleste grønnsaker og frukt. I 2005, en annen studie fant at kaffe er den viktigste kilden til antioksidanter i det amerikanske kostholdet.
9. økt produktivitet
Vi vet alle at effekten av å øke tonen i en kopp sterk kaffe. Koffein fører en strøm av energi, øker utholdenhet, konsentrasjon og reaksjon i en kort periode, noe som kan være nyttig i utførelsen kritisk oppgave.
10. Forebygging av gikt
Et 2007 studie viste at kontinuerlig forbruk av kaffe reduserer risikoen for forekomst av gikt og andre sykdommer forbundet med forhøyede nivåer av urinsyre. Når dette hadde en positiv effekt forbruk av både konvensjonelle og bezkofeinovogo kaffe.
Vil du vite mer om din favorittdrink? lese "All dedikert til kaffen: om koffein og avhengighet«!