10 fargerik salat med avokado for ekte gourmeter

Deilig kombinasjon med tomater, tunfisk, kylling, reker, druer, kiwi og appelsiner.

For salater nødvendigvis Velg en moden avokado. før steking ren det fra skinn og steiner.

1. Salat med avokado, tomat og agurk

ingredienser

• 6 medium tomater;
• 2-3 medium agurk;
• 2 avocado;
• ½ rød løk;
• ½ persille;
• 2 ss vegetabilsk olje;
• 2 ss sitronsaft;
• salt - til smak;
• bakken svart pepper - til smak.

forberedelse

Skjær tomater, agurk og avocado i store biter og løk - tynne strimler. Tilsett hakket persille, olje, sitronsaft, salt og pepper og rør.

2. Salat med avokado, kylling og mais

ingredienser

• 2 stekt eller bakt kyllingbryst;
• 2 avocado;
• ¼-½ rød løk;
• 100 g av hermetisert mais;
• noen sprigs av persille,
• 2 ss lime eller sitron juice;
• 2 ss olivenolje;
• salt - til smak;
• bakken svart pepper - til smak.

forberedelse

Kutt de avkjølte kjøttstykker vilkårlig eller demontere fibrene. Skjær avokado og løk i små terninger.

Tilsett forberedt ingredienser, mais, hakket persille, sitrus juice, olje, salt og pepper. Bland salat.

3. Salat med avokado, reker og tomater

ingredienser

• 2 fedd hvitløk,
• 4 ss olivenolje;
• 250 g av pillede reker;
• 200 g kirsebærtomater;
• 1 avocado;
• 100 g av en salat;
• 2 ss sitronsaft;
• salt - til smak;
• bakken svart pepper - til smak.

forberedelse

Knus hvitløken flate siden av kniven. Varm halvparten av oljen i en stekepanne, legg tilbake hvitløk og reker. Reker yngel, omrøring i omtrent 5 minutter. Deretter skifte dem på en serviett til Stok overflødig fett.

Skjær tomatene i to, kutt avokado i små terninger og grovt hogge salat. Legg til de avkjølte reker ingrediensene. Fyll blandingen værende salat olje, sitronsaft, salt og pepper.

4. Salat med avokado og egg

ingredienser

• 3 egg;
• 1 avocado;
• ¼-½ rød løk;
• noen fjær av grønn løk;
• noen sprigs av persille,
• 2 ss majones;
• 1 ts sitronsaft;
• salt - til smak;
• bakken svart pepper - til smak.

forberedelse

Cook egg Hardkokt, kjølig og ren. Skjær eggene i store biter, og avocado og rødløk - små terninger. Hakk vårløk og persille.

Tilsett forberedt ingredienser, majones, sitronsaft, salt og pepper og bland godt.

5. Salat med tomater og mozzarella i båter med avocado

ingredienser

• 2 avocado (avocado for denne oppskriften bør være halvert og blir ikke fjernet fra huden);
• noen cherrytomater,
• 80 g av mozzarella;
• 1-2 teskjeer olivenolje;
• Krydder "italienske urter" - til smak;
• salt - til smak;
• malt svart pepper - til smak;
• noen sprigs av basilikum,
• Litt balsamicosaus - på vilje.

forberedelse

Halvdelene av avocado med en skje skraping litt kjøtt. Skjær den i terninger og legg i en bolle. Tilsett tomater, skåret i kvartalene, kuber av mozzarella, olje, "italienske urter", salt og pepper og rør.

Fordel salat på en kurv av avokado. Pynt med hakket basilikum. helle kurver balsamico saus hvis ønskelig.

6. Salat med avocado, tunfisk og agurk

ingredienser

• 2 middels agurker;
• 3 avocado;
• En rød løk;
• 300 g av hermetisert tunfisk;
• ½ persille;
• 2 ss sitronsaft;
• 2 ss olivenolje;
• salt - til smak;
• bakken svart pepper - til smak.

forberedelse

Slice Agurker tynn polukruzhochkami, avocado - tynne skiver og løk - små strimler. Lett mos fisken med en gaffel og sted i fremstilte ingredienser.

Tilsett hakket persille, sitronsaft, olje, salt og pepper og bland godt.

7. Salat med avokado, kylling, egg og bacon

ingredienser

• 2 egg;
• 2 skiver bacon,
• 1 avocado;
• 1 Kokt kyllingbryst;
• noen fjær av grønn løk;
• noen sprigs av dill;
• 2 ss sitronsaft;
• 2 ss olivenolje;
• salt - til smak;
• bakken svart pepper - til smak.

forberedelse

Koker hardkokte egg, kjølig og ren. Deretter kuttet dem på langs i kvartalene. Stek bacon til de er gyllenbrune. Skjær den i små biter, og avocado - kuber.

Demontere den avkjølte kyllingkjøtt skåret i fiber eller vilkårlige stykker. Legg de klargjorte ingrediensene hakkede greener. Bland sitronsaft, olje, salt og pepper og smak til salaten blanding.

8. Salat med avokado, druer, arugula, valnøtter og geitost

ingredienser

• 1 avocado;
• ½ rød løk;
• 300-350 g stenfrie druer;
• 2 arugula bjelke;
• 80 g geit;
• En håndfull av valnøtter;
• 80 ml olivenolje;
• 3 ss balsamicoeddik;
• 2 ss honning;
• salt - til smak;
• bakken svart pepper - til smak.

forberedelse

Skjær avokado i små terninger og løk - tynne strimler. Cut druer i to. Bland ingrediensene arugula, smuldret ost og hakkede nøtter.

Bland smør, eddik, honning, salt og pepper. Hell salatdressing, og den resulterende blanding.

9. Salat med avokado, kiwi, granateple og chilipepper

ingredienser

• 3-4 kiwi;
• ½ avocado;
• noen fjær av grønn løk;
• noen sprigs av persille,
• ¼ chilipepper;
• en håndfull av korn granat;
• En teskje av olivenolje;
• salt - til smak;
• bakken svart pepper - til smak.

forberedelse

Kutt de skrelte kiwi og avokado identiske brikker. Grind løk, persille og chilipepper, seedet. Du kan ta flere eller færre paprika, salat justere skarphet. Tilsett granateplefrø, olje, salt og svart pepper og bland salat.

10. Salat med avokado, gulrøtter, appelsiner og arugula

ingredienser

• 3 appelsiner;
• 3 gulrøtter;
• 2 avocado;
• En haug arugula;
• 1 ss olivenolje;
• salt - til smak;
• bakken svart pepper - til smak.

forberedelse

Skrelle to appelsiner og dele inn segmenter. Befri dem fra årer og filmer. Skjær gulrøtter lange tynne strimler ved bruk av vegetabilske skrellemaskin. Avocado kuttet i store biter.

Til forberedt ingredienser, legger arugula. Bland juice og finrevet skall av den gjenværende oransje olje, salt og pepper. Sesong salat med en blanding av sitrus.