10 er meget enkel salat med reddiker
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
Reddik forbedrer appetitt øker hemoglobin og forbedrer immunitet. Og likevel er det lite kalorier og er ideell for salater.
1. Salat av reddik og agurk
Matlaging: 7 minutter.
ingredienser
- 10 reddiker;
- 3 små agurk;
- 4 ss fløte;
- 1 teskje salt;
- strålen av grønn løk, dill og persille.
forberedelse
Vask grønnsakene og urtene. I reddik (det kan brukes som en rød og hvit) og agurk kuttet ass. Kutt frukt sirkler. Greens finhakk. Koble alt i en stor bolle, krydre med salt og smak til med rømme.
2. Salat av reddik og egg
Fremstilling: 12 minutter.
ingredienser
- 7-10 reddiker;
- 3 egg;
- 2 spiseskjeer fløte;
- 2 spiseskjeer yoghurt uten tilsetningsstoffer;
- en haug med vårløk og andre greener - til smak;
- salt og malt svart pepper - til smak.
forberedelse
Cook egg hardkokte. Mens de koker, vaske reddiker og urter. Rotgrønnsaker skåret i skiver, persille fint crumble. Når eggene er avkjølt, skrell dem og kutt i terninger. Bland dem med reddiker og urter, salt, pepper og smak til med rømme og yoghurt.
3. Salat med reddiker og gressløk
Tilberedningstid: 5 minutter.
ingredienser
- 10-12 reddiker;
- 2 gressløk bjelke;
- 1 fennikel bjelke;
- 4 ss fløte eller majones;
- salt - til smak.
forberedelse
Vask, tørk med tørkepapir og hogge greenene. Reddiker skåret i skiver, bland med urter og salt. Fyll kan være enten hver for seg eller rømme majonesOg deres blanding i forholdet 1: 1.
For en endring, kan denne salaten legge grønne erter.
4. Salat av reddik og kål
Forberedelse: 15 minutter.
ingredienser
- 10 reddiker;
- ½ liten kål;
- en haug med persille og andre greener - til smak;
- salt - til smak.
For fyllet:
- 2 ss olivenolje;
- En teskje av eplecider eddik;
- ? Ts av sukker;
- et snev av svart pepper.
forberedelse
Greener og kål finhakk. Bland dem i en stor bolle og litt husk å gi juice. La virke i 5-10 minutter. På denne tiden, vaske, klippe reddik og make tanking. Deretter kobler alt sammen og bland godt.
5. Salat av reddik, tomat og ost
Fremstilling: 10 minutter.
ingredienser
- 5-7 reddiker;
- 2 Små tomat;
- 2-3 salat blad;
- En fiolett pære;
- 200 g ost;
- 4-5 ss olivenolje;
- salt og malt svart pepper - til smak.
forberedelse
Løk skåret i halv ringer, reddiker - skiver, tomater og ost - små terninger. Salat rive hendene. Kombiner disse ingrediensene i en stor bolle, tilsett salt, pepper og smak til med smør. I stedet kan du bruke oliven, solsikke, og i stedet for ost - feta.
6. Salat av reddik og krabbe pinner
Fremstilling: 10 minutter.
ingredienser
- 3-5 reddiker;
- 250 g av surimi;
- 4 en fjær grønn løk;
- 3 blad salat;
- 4 ss majones;
- salt - til smak.
forberedelse
Reddik og crabsticks skjær i skiver. Hvis en stor reddik, kan hver sirkel bli halvert. Løk crumble, rive salat for hånd. Kombiner disse ingrediensene, smak til med salt og smak til med majones. Salat er tastier når konfigurerer seg i 10-15 minutter.
7. Salat av reddik og eple
Fremstilling: 12 minutter.
ingredienser
- 7-10 reddiker;
- 2 grønne epler;
- 1 ss solsikkefrø;
- haug med dill.
For fyllet:
- 2 spiseskjeer fløte;
- 1 ss olivenolje;
- En spiseskje av eplecider eddik;
- 1 teskje sennep frø;
- salt - til smak.
forberedelse
Vaskede reddiker skåret i strimler. Apple gni på et grovt rivjern. Dill finhakk. Koble det hele med en godt stekt solsikkefrø. Fyll blandingen av sur fløte, olivenolje, eddik, sennep og saltkorn. Bland godt og gi en liten brygge.
8. Salat av reddik og sorrel
Forberedelse: 15 minutter.
ingredienser
- 5-8 reddiker;
- 10 bladene fra Sorrel;
- 2 egg;
- 2 spiseskjeer grønne erter;
- 2 spiseskjeer fløte;
- 1-2 sprigs dill og persille;
- 1-2 vårløk pen;
- salt - til smak.
forberedelse
Koker hardkokte egg. Når kjølig, skrell og kutt i store terninger. Bare hogge reddiker, Finhakk løk, dill, persille og sorrel. Bland alle ingrediensene, tilsett grønn erter, salt og smak til med rømme.
9. Salat av reddik og blekksprut
Forberedelse: 15 minutter.
ingredienser
- 5-6 reddiker;
- 3 skrotten blekksprut;
- 3 salat blad.
For fyllet:
- 3 ss olivenolje;
- 1 ss sitronsaft;
- 1 ts balsamic eddik;
- 1 ts provençalske urter;
- salt og malt svart pepper - til smak.
forberedelse
Bland olivenolje, sitronsaft, balsamico eddik, oliven urter, salt og pepper. Vil fylle. Skrell og kok blekksprut en lettsaltet vann i 1-2 minutter. Skjær skrotten ringene og hell saus. La sitte i 5-7 minutter. På denne tiden, vaske og hakk ringer reddiker, salat rive hendene. Legg dem til blekksprut, rør godt.
10. Salat av reddik, kylling og krutonger
Fremstilling: 20 minutter.
ingredienser
- 10 reddiker;
- 1 paprika;
- 1 pakke kjeks;
- 300 g kokt kylling;
- 3 fedd hvitløk,
- 4 ss majones;
- 1-2 sprigs dill og persille;
- salt og malt svart pepper - til smak.
forberedelse
Snitt kokt kylling renset fra frø av pepper og vasket reddik strimler. Vel, hvis crackere er avlange. Hakk greenene. Hvitløk passere gjennom pressen og bland med majones. Bland alle ingrediensene sammen og bland godt.