10 meatless salater, som ikke vil forlate deg sulten
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
Salat med kikerter, pasta, bønner, bulgur, tofu, sopp og grønnsaker som faste, veganere og alle som ønsker å diversifisere sin meny.
1. Lean salat med pasta, grønne bønner, oliven og grønn saus
ingredienser
- 80 g farfalle (sommerfugler i form av pasta);
- salt - til smak;
- 150 g av grønne bønner;
- noen sprigs av persille,
- noen sprigs av basilikum,
- malt svart pepper - til smak;
- Tørket oregano - smak;
- 1 fedd hvitløk;
- 2 ss vegetabilsk olje;
- arugula bjelke;
- 80 g av hermetisert mais;
- 100 g kirsebærtomater;
- en håndfull oliven.
forberedelse
Kok Farfalle i saltet vann etter anvisningen på pakken. Separat, i en saltet vann koke grønne bønner i 10-15 minutter.
Sett i en morter persille og basilikum, salt, pepper, oregano og hakket hvitløk. Hell olje og slipe alle ingrediensene. Gi tanking liten brygge.
Bland arugula, avkjølt pasta og bønner, mais og halvert tomater og oliven. Tilsett dressing, rør igjen og la sitte i 10 minutter.
Forbered🍴
- 16 meatless oppskrifter som er akkurat som deg
2. Lean salat med poteter, erter, sopp og syltede agurker
ingredienser
- 6-8 poteter;
- 200 g av beisede sopp;
- 4-5 marinert eller agurker;
- En rød løk;
- 250 g av hermetisert erter;
- noen sprigs av persille eller dill,
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- noen spiseskjeer med vegetabilsk olje.
forberedelse
Kok poteter til den er klar, Kjølig og ren. Skjær potetene i terninger, sopp og agurk - tynne skiver og løk - halv ringer eller chetvertkoltsami.
Tilsett forberedt ingredienser, erter, hakkede urter, salt, pepper, smør og kaste salaten.
prøve🥔
- Hvordan bake poteter: 13 beste oppskriftene
3. Lean salat med kikerter, avokado, paprika og urter
ingredienser
- 2 avocado;
- 1 rød paprika;
- 2 fedd hvitløk,
- 1 bunt persille;
- 1 fennikel bjelke;
- ½ basilikum bjelke;
- 200 g av hermetisert eller kokt flatbrød;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- chili pulver - til smak;
- 2 ss vegetabilsk olje;
- 1 lime.
forberedelse
Cut skrelles avokado og pepper skiver medium. Hakk hvitløk og persille. Tilsett kikerter, salt, svart pepper, chili, olje, limesaft og rør.
make🥑
- 10 fargerik salat med avokado for ekte gourmeter
4. Lean salat med kikerter, koreansk gulrøtter og paprika
ingredienser
- 1 rød paprika;
- noen fjær av grønn løk;
- noen sprigs av koriander,
- 250 g av hermetisert eller kokt flatbrød;
- 200 g koreansk gulrot;
- humle-suneli - til smak;
- salt - til smak;
- litt sesam.
forberedelse
Skjær paprikaene lange tynne strimler. Hakk greenene. Tilsett kikerter, gulrøtter, hopp-suneli, salt og sesam. Rør og la det trekke i 10 minutter.
Diversifisere menyen😋
- 12 måter å lage mat kikerter slik at alle likte
5. Lean salat med sopp, rødbeter og soya-honning dressing
ingredienser
- 2 bete;
- 1-2 gulrøtter;
- 500 g sopp;
- noen spiseskjeer med vegetabilsk olje;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- 1 en bjelke av grønn løk;
- noen sprigs av dill;
- 1 spiseskje honning;
- 1 ss sitronsaft;
- 3 ss soyasaus;
- en håndfull av sesamfrø.
forberedelse
byll rødbeter og gulrøtter til den er myk. Skjær soppen i store biter og plasseres i en forvarmet panne med olje. Stek til gylden brun, krydre med salt og pepper.
Peel avkjølt rødbeter og gulrøtter og skåret i store terninger. Tilsett hakket løk, dill og avkjølte sopp.
Koble honning og 1-2 spiseskjeer olje. Hell i sitronsaft og soyasaus, bland godt og la stå i 5 minutter. Sesong salaten resulterende blanding og stenke med sesamfrø.
Husk💜
- Hvordan forberede en salat på den klassiske oppskriften
6. Lean varm salat med bønner og gulrøtter
ingredienser
- 150 g av grønne bønner;
- 2 gulrøtter;
- 1 løk;
- noen spiseskjeer med vegetabilsk olje;
- 120 g av hermetisert eller kokt bønner;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- noen sprigs av dill.
forberedelse
Kok den grønne bønner i 10-15 minutter. Skjær gulrøttene i tynne strimler eller gni på et rivjern for koreansk gulrot. Skjær løk chetvertkoltsami.
Lett stek gulrøtter og løk i varm olje. Legg hot pepper og hvite bønner og varm. Sesong salat med salt og pepper. Før servering, dryss med hakket dill.
Bookmark🥕
- 15 interessante salater av gulrøtter
7. Lean salat med poteter, surkål og syltet sopp
ingredienser
- 3-4 poteter;
- 200 g surkål;
- 150 g marinert sopp;
- noen fjær av grønn løk;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- 2 ss vegetabilsk olje.
forberedelse
Kok potetene til de er møre, kjølig og ren. Skjær dem i små terninger. Tilsett kål, sopp, hakket løk, salt, pepper, smør og bland godt.
eksperiment🍔
- 10 oppskrifter mager fast food, som du kan gjøre hjemme
8. Lean salat med bulgur, tomater og urter
ingredienser
- 100 g bulgur;
- salt - til smak;
- 2 ss olivenolje;
- 1-2 ss sitronsaft;
- 1 bunt persille;
- ½ grønn løk bjelke;
- ½ mynte bjelke;
- 3-4 tomater;
- ½ løk.
forberedelse
Kok i saltet vann rumpe til den er klar. Den varme bulgur helle olje og sitronsaft, rør og kjølig.
Hakk persille, gressløk og mynteblader. Skjær tomatene i små biter og løk - tynne strimler. Legg den avkjølte bulgur og bland.
Mestre nye retter🍅
- 10 originale salater med friske tomater
9. Lean gresk salat med tofu
ingredienser
- 300 g tofu;
- 4-5 ss soyasaus;
- 2 tomater,
- En agurk;
- ½ rød paprika;
- en håndfull av oliven;
- 2 skiver sitron;
- noen spiseskjeer med vegetabilsk olje;
- salt - til smak.
forberedelse
Skjær tofu i små terninger, hell soyasaus og la marinere i 30 minutter. Tomater, agurk og pepper Hakk de samme kuber og oliven halvert.
Legg grønnsakene i sitronsaft, olje, tofu, drenert væske fra det. Salt salat og kaste.
kan være nyttig🥗
- Hvordan lage en gresk salat: en klassisk oppskrift og 5 de mest kreative ideer
10. Lean salat med aubergine, bønner og syltet løk
ingredienser
- 1 aubergine;
- noen spiseskjeer med vegetabilsk olje;
- salt - til smak;
- En rød løk;
- noen sprigs av dill;
- 2 ss eddik på 6%;
- 1 ss sukker;
- 180 g av hermetisert eller kokte bønner.
forberedelse
Skjær aubergine i terninger. Sett i et forvarmet olje pannesteking og lokket i løpet av noen få minutter under omrøring av og til. Salt grønnsaker og kjølig.
Skjær løken i tynne strimler og hakk dill. I en bolle, bland 1 spiseskje olje, eddik, sukker og? Teskje salt. Tilsett løk og dill, rør og permisjon i 5 minutter.
Hell i marinaden aubergine og bønner. Salt salat og kaste.
se også👩🏻🍳🍽👨🏻🍳
- 15 uvanlige grønnsak salater
- 10 enkel grønnsaksuppe, som ikke er dårligere enn kjøtt
- 5 mager deig oppskrifter for paier, pizza, dumplings, og ikke bare
- Hvordan lage vegansk mozzarella