10 originale salater med friske tomater

1. Salat med tomat, kylling, bacon og spinatsaus

ingredienser

• 170 g av spinat;
• 1 ss sitronsaft;
• 3 ss majones;
• 4 ss vegetabilsk olje;
• et par skiver av hvitt brød;
• 2 kyllingbryst,
• salt - til smak;
• malt svart pepper - til smak;
• 6 skiver bacon;
• 250 g av liten tomat;
• noen fjær vårløk.

forberedelse

Hakk spinat i en blander. Tilsett sitronsaft og majones og rør til en jevn røre. Fjern bandasjen i kjøleskapet.

Varm oljen i en stekepanne halv, kutt brødet i store biter og stek til de er gyllenbrune, snu og til.

Varm resten av smør, gni kylling krydder og legg dem i pannen. Stek i 15-20 minutter til kokt. Avkjøl og kutt i store terninger.

Stek bacon til skarpe, plass på kjøkkenpapir for å stok fett og finhakk.

Skjær tomatene i store biter. Bland dem med kylling, bacon, stekt brød og hakket løk. Hell salatdressing av spinat.

Hva du skal lage kylling: 6 interessante oppskrifter fra Gordon Ramsay →

2. Salat med tomat, mozzarella og mais

ingredienser

• 250 g kirsebærtomater;
• 100 g av mozzarella baller;
instagram viewer
• 250 g av hermetisert eller kokt mais;
• 1 bunt basilikum;
• 3 ss rødvinseddik,
• 2 ss olivenolje;
• 1 teskje krydder "italienske urter";
• salt - til smak;
• malt svart pepper - til smak;
• 1 fedd hvitløk.

forberedelse

Skjær tomatene i to og mozzarella - i kvartalene. Tilsett mais og hakket basilikum. Bland eddik, olje, krydder og hakket hvitløk. Hell salatdressing og bland godt.

3. Salat med tomater og stekt aubergine

ingredienser

• 2 aubergine;
• 2 ss olivenolje;
• 3 store tomater,
• ½ rød løk;
• 1 sitron;
• ½ persille;
• 2 fedd hvitløk,
• salt - til smak.

forberedelse

Skjær aubergine i to på langs og legg på en stekeplate, den avslappede pergament. En smøre olje skjeen og satt inn i en forvarmet 190 ° C ovn i 20 minutter. Deretter kan du kjøle og fjerne.

Skjær aubergine og tomater identiske kuber. Legg dem finhakket løk, saften av en sitron, hakket persille, hakket hvitløk, salt og resten av oljen og rør.

12 svært velsmakende retter av aubergine →

4. Salat med tomater, ost og krabbe pinner

ingredienser

• 200 g av surimi;
• 1 rød paprika;
• 2 store tomater,
• 100 g hard ost;
• 1 fedd hvitløk;
• 3 ss majones.

forberedelse

Kutt krabbe pinner, pepper tomater og små strimler. Legg dem på revet ost og hakket hvitløk. Sesong salat med majones og mix.

5. Varm salat med tomater, oliven og fetaost

ingredienser

• 250 g av feta ost;
• 200 g av en velsmakende brød;
• 500 g tomater (parabol vil se mer interessant hvis du tar tomatene i forskjellige farger og størrelser);
• en håndfull av oliven;
• 3-4 ss olivenolje;
• salt - til smak;
• malt svart pepper - til smak;
• Basil ½ bjelke.

forberedelse

Bryt fetaost og brød i store biter. Skjær tomater store biter. Bland disse ingrediensene med oliven i en dyp stekeformer.

Hell oljen, årstid og sette inn en forvarmet 180 ° C ovn i 30 minutter. Før servering, dryss salat basilikumblader.

9 varme salater, verdt koker →

6. Salat med tomater, reker og bønner

ingredienser

• 2-3 ss olivenolje;
• 450 g av pillede reker;
• 400 g av hermetisert hvite bønner;
• 200 g kirsebærtomater;
• En rød løk;
• ¾ ts revet sitronskall;
• En haug arugula;
• 3 ss rødvinseddik,
• 120 ml olivenolje;
• 2 fedd hvitløk,
• salt - til smak;
• bakken svart pepper - til smak.

forberedelse

I en stekepanne varme oljen over høy varme. I flere tilnærminger reker stek til de er gyllenbrune. I bollen av salat Sett bønner, pre-dreneres fra det flytende, halv tomat, hakket løk, sitronskall og arugula. Legg den avkjølte reker.

Bland eddik, olje, hakket hvitløk, salt og pepper. Hell dette dressing salat og bland godt.

7. Salat med tomater, kikerter, avocado og granateple

ingredienser

• ¼ gressløk bjelke;
• ¼ persille;
• 250 g kirsebærtomater;
• 2 modne avocados;
• En gul paprika;
• ½ granateple;
• 250 g av hermetisert eller kokt flatbrød;
• 3 ss olivenolje;
• 3 ss sitronsaft;
• 1 fedd hvitløk;
• salt - til smak;
• bakken svart pepper - til smak.

forberedelse

Finhakk løken og persille. Skjær tomatene i to. Dice avocado og pepper. Sett disse ingrediensene i en bolle for salaten, legg granateplefrø og kikerter.

Bland olje, sitronsaft, hakket hvitløk, salt og pepper. Hell salatdressing og bland godt.

12 måter å lage mat kikerter slik at alle likte →

8. Salat med tomater, paprika og ost

ingredienser

• 150 g cottage cheese;
• noen fjær av grønn løk;
• 1 grønn paprika;
• 1 stort tomat;
• salt - til smak;
• malt svart pepper - til smak;

forberedelse

Tilsett kremost hakket løk, terninger paprika og tomat. Krydre med salt og pepper og rør.

9. Salat med tomater, agurk og oksekjøtt

ingredienser

• 4 ss vegetabilsk olje;
• 500 g av kjøttdeig;
• 2 teskjeer sesamfrø;
• 1 ts spisskummen;
• salt - til smak;
• malt svart pepper - til smak;
• En agurk;
• 6 medium tomater;
• 200 g kirsebærtomater;
• 2 ss sitronsaft;
• En rød løk;
• 4-5 ss kremfløte eller rømme;
• noen sprigs av mynte.

forberedelse

Varm oljen i en stekepanne og stek halvparten av biff, rør av og til, til den er gylden brun og bli smuldrete. Grind sesamfrø og karve i en morter. Legg denne blandingen til kjøttet, så vel som salt og pepper og bland godt. Du kan legge til andre krydder etter smak.

Skrell agurken og kutt i små terninger. Skjær tomater store biter. Ordne grønnsaker på et fat, hell den gjenværende olje og sitronsaft.

Hell på stekt biff og grønnsaker tynne løkringer. Hell salatdressing eller sur fløte og pynt med mynteblader.

10 svært velsmakende rett av kjøttdeig med som alle kan håndtere →

10. Krydret salat med tomat, arugula, fersken og tofu

ingredienser

• 2 grønne chilipepper;
• 120 ml vann;
• 120 ml eddik;
• 1 teskje sukker;
• salt - til smak;
• 120 ml + 3 ss olivenolje;
• 170 g tofu;
• 2 store tomater,
• 2 ferskener;
• En haug arugula;
• ½ basilikum bjelke;
• 1 ss soyasaus;
• 1 ss lime juice;
• 1 ss revet frisk ingefær;
• 1 ts sennep.

forberedelse

Skjær chili i tynne skiver og overføring til en varmebestandig bolle. I en annen beholder, helle vann og eddik, tilsett sukker og? Teskje salt. Kok opp, rør av og til for å løse opp sukkeret. Hell den varme blanding av chili og la stå i 15 minutter før den pepper er avkjølt til romtemperatur.

I en stekepanne varme oljen. Skåret i terninger og tofu stek på middels varme, snu og til, ca 5 minutter. Tofu bør brunet på alle sider. Sesong det med salt.

Skjær tomatene i tynne skiver og fersken - små skiver. Sett dem på et serveringsfat, legg den avkjølte tofu og chili, arugula og basilikum blader.

Mix soyasaus, limesaft, ingefærMustard og resten av smøret og hell den resulterende salatdressing.

se også

• 15 interessante salater med friske agurker →
• 15 uvanlige grønnsak salater →
• 20 påfyll, som vil forbedre smaken av en hvilken som helst salat →