10 enkel kake med plommer for de som liker en lett syrlighet
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
Plum syrlig smak perfekt sette av sjokolade, bananer, epler, ost og vaniljesaus.
1. Kake med plommer i krem
ingredienser
- 5 egg;
- 200 g sukker;
- 200 g krem 15% fett;
- 200 g av siktet mel;
- 1 ts bakepulver;
- 750 g av plomme;
- 2 ss pulverisert sukker.
forberedelse
mikser Slå egg og sukker i en tykk hvit masse. Fortsetter å visp den, legge rømme. Koble mel og bakepulver og gradvis inn i denne blandingen inn i krem, grundig blanding med en skje eller spatel.
Hell røren i den avslappede pergament ildfast form. Skjær plommer i fire deler og fjerne frø. Sett bærene i deigen.
Stek i ca. 45 minutter ved en temperatur på 180 ° C. Klar kake dryss med melis.
Slike annerledes Smetannikov: hvordan å lage kaker og paier, kjent fra barndommen →
2. Kake med plommer sand og grus
ingredienser
- 180 g margarin;
- 180 g sukker;
- 330 g av siktet mel;
- En egg;
- en klype vanilje;
- ? Ts bakepulver;
- ? Ts kanel;
- 500 g av plommer.
forberedelse
Bland 80 g margarin 80 g sukker, 180 g mel, egg, bakepulver og vanilje. Deigen kan eltes for hånd eller med en blander.
Dekk bunnen av formen pergament. Fordel røren på bunnen og fjern i kjøleskapet i en halv time.
Hell over i bowl residiene margarin (100 gram), sukker (100 g) og mel (150 g), tilsettes kanel og bland til dannelsen av smuler.
Plommer, kutt i to og fjern frøene. Sett bær kuttet opp på den avkjølte deig og smule strø sand. Bake kake i en time ved 180 ° C.
Hvordan koke mørdeig: 3 grunnoppskrift →
3. Lag kake med plommer
ingredienser
- 400 g butterdeig;
- 250 g av plomme;
- 3 ss potetstivelse;
- 100 g sukker;
- 2 spiseskjeer av melk;
- 2 ss pulverisert sukker.
forberedelse
På et ark av pergament rulle deigen ut tynn rektangulær formasjon. Skjær plommer i to, fjern frøene og bær lå i midten av strimmelen.
Strø med stivelse og sukker plommer. På begge sider av deigen lage diagonale kutt, slik at du har fått noen strimler 1-2 cm bred. Vridning mellom disse strimler er lukket plomme.
Coat kaken med melk. Stekes ved 200 ° C 30 til 40 minutter til lett brunet. Strø den ferdige kake med melis.
Hva du skal lage butterdeig: 20 raske og smakfulle retter →
4. Ostekake med plommer
ingredienser
- 3 egg;
- 120 g sukker;
- 300 g cottage cheese;
- 2 ss olivenolje;
- 120 g mel;
- 1 teskje bakepulver;
- 1 ts smør;
- 1 ss brødsmuler;
- 500 g av plommer.
forberedelse
Mixer bringe egg og sukker til kremaktig. Legg cottage cheese og visp vekt igjen. Hell smør og rør. Koble mel og bakepulver, strø i blandingen og kna den ostemasse til en homogen deig.
Smør en ildfast form med smør og dryss med brødsmuler. Kjeks må kake kan enkelt fjernes.
Hell røren i pannen og glatte ut. Skjær plommer i to, fjern frøene og bær lå på deigen kuttet ned. Bake kaken i 30 minutter ved en temperatur på 170 ° C.
Den ideelle frokost: ost pinner med nektariner →
5. Kake med plommer og vaniljesaus
ingredienser
- 250 g av siktet mel;
- 100 g smør;
- 350 ml + 5 spiseskjeer av melk;
- 4 eggeplomme;
- 125 g av brunt sukker;
- en klype vanilje;
- 400 g av plommer.
forberedelse
Bland 200 g mel og revet på knust is olje. Hell 5 spiseskjeer kald melk og kna deigen.
Rull ut deigen og spredt på bunnen og avsatser bakeware. Sett formen i kjøleskapet mens forbereder fyllet.
Hell over i pan 350 ml melk og kok. I mellomtiden, i en annen bolle, kombinere eggeplommer, sukker, vanilje og resterende mel.
under omrøring, hell egg blandingen i varm melk og koker over svak varme til kremen blir tykkere.
Spre kremen for avkjølte deig. Skjær plommer i tynne skiver, fjern frøene. Sett bærene i kremen, trykke lett på dem.
Bake kaken i ca. en time ved en temperatur på 190 ° C. Før servering, la den avkjøles helt.
Oppskrift øm og lys vaniljesaus →
6. Invertert pai med karamellisert plommer
ingredienser
- 2 egg;
- 300 g sukker;
- en klype vanilje;
- 80 ml melk;
- 150 g smør;
- 2 teskjeer bakepulver;
- 200 g av siktet mel;
- 600 g av plommer.
forberedelse
Mixer snu eggene i en tykk skum. Hell 200 g sukker og slo til kremaktig. Legg vanilje, melk, 120 g smeltet smør, bakepulver og mel. Elt deigen er ensartet.
Plommer, kutt i to og fjern frøene. Sett i en panne 30 g smør og smelte over moderat varme. Tilsett 100 gram sukker, rør og kok til blandingen blir brun.
Dekk bunnen av formen pergament. Spre karamell på bunnen, sted plommer kutte ned og hell røren.
Bake kake i en forvarmet 180 ° C ovn i ca. en time. Du trenger kanskje en litt mindre tid. Så sjekk beredskap med en tannpirker: hun må forlate kaken tørr.
Før du fjerner dessert fra formen og snu på parabolen, kjøle den i 20-30 minutter.
Invertert jordbær kake med kardemomme →
7. Kake med plommer og epler
ingredienser
- 3 egg;
- 200 g + 2 teskjeer sukker;
- 200 g av siktet mel;
- klype salt;
- 1 teskje bakepulver;
- en klype vanilje;
- 3 mellom epler;
- 300 g av plomme;
- 1 ts smør.
forberedelse
Visp egg visp eller elektrisk blander. Tilsett 200 gram sukker og rør igjen. Fortsetter å visp, tilsett mel, salt, bakepulver og vanilje. Du bør ha en flytende og homogen deig.
Slice epler store biter. Skjær plommene i to og fjern groper. Smør en ildfast form med smeltet smør og legg til epler og plommer.
Strø fylling av resten av sukkeret, rør og hell i røren. Bake kaken ved 180 ° C i ca. 45 minutter.
Lush kaken i en hast →
8. Kake med plommer på kefir
ingredienser
- 3 egg;
- 200 g sukker;
- ? Ts vaniljesukker;
- 100 g smør;
- 180-200 ml yoghurt;
- 1 ts natron;
- 260 g av siktet mel;
- 400 g av plommer.
forberedelse
Visp visp det egg, sukker og vaniljesukker. Tilsett smeltet smør, yoghurt og natron og rør. Tilsett mel og elt deigen.
Hell røren i pannen, laid pergament. Skjær plommer i fire deler og fjerne frø. Sett bærene i deigen.
Bake kaken ved 170 ° C 40-50 minutter til lett brunet.
5 rask og svært velsmakende kake for te →
9. Sjokoladekake med plommer
ingredienser
- 150 g av siktet mel;
- 1? Ts bakepulver;
- ? Ts kanel;
- ? Ts bakken kardemomme;
- klype salt;
- 30 g kakao;
- 110 g smør + litt for å smøre;
- 140 g sukker;
- En egg;
- 120 ml melk;
- 300 g av plommer.
forberedelse
Kombiner mel, bakepulver, kanel, kardemomme, salt og kakao. Riktig koble mikseren mykt smør og sukker. Legg egg visp. Hell i melk og rør igjen.
Bland melblandingen og oljen inntil den var homogen. Smør en ildfast form med olje og legg deigen tilbake.
Plommer, kutt i to og fjern frøene. Push bær deigen skjæres opp. Bake kaken ved 180 ° C i ca. 30-40 minutter.
5 originale oppskrifter med bitter sjokolade →
10. Kake med plommer, bananer og rum
ingredienser
- 2 bananer;
- 400 g av plomme;
- 230 g sukker;
- 1 ts sitronsaft;
- 1 ss rum;
- 100 g margarin eller smør + bit for å smøre;
- 2 egg;
- 160 g av siktet mel;
- 2 spiseskjeer stivelse;
- 1 teskje bakepulver;
- en klype vanilje;
- 1 ts kanel;
- ½ ts malt nellik.
forberedelse
Skjær bananene og plommer i store biter. Legg 30 g sukker, sitronsaft og rum, rør og nyte en test.
Spre plugg margarin eller smør 200 g sukker. Tilsett eggene og bland. Koble mel, stivelse, bakepulver, vanilje, kanel og nellik. Rør mel blanding i oljen og kna deigen.
Olje en ildfast form og spre den på deigen. Topp med bananer og plommer sammen med væsken som de insisterer. Stek i ca. 40 minutter ved en temperatur på 180 ° C.
En enkel måte å bake bananbrød uten resept →
se også
- 10 duftende og svært vakker kake med aprikoser →
- 10 fantastiske kaker med bringebær →
- 10 deilige kaker av informasjonskapsler som ikke har en ovn →