10 enkle kjøttretter, som vil etterlate kun 10 minutter
Mat / / December 19, 2019
Meksikanske salat, muffins med kjøtt og egg, spaghetti med kjøttboller, salat burger - for å forberede denne solide kjøttretter, du trenger bare 10 minutter til overs.
Utvikling av nye oppskrifter som har brakt mangfold til din vanlige menyen, vil ikke ta mye tid, så de ledige timer ved komfyren, trenger du ikke må. Saken er den rette tilnærmingen: først prøve å skaffe et stort antall grunnleggende ingredienser, og deretter legge den til den andre, danner en rekke retter hele dagen.
Således kan basen være en kjøtt ingrediens kjøttfarse. Han er, i ethvert supermarked, er billig og brukes i en rekke oppskrifter for å piske opp.
1. hakket kjøtt
ingredienser
- 900 g av kjøttdeig;
- 1 løk;
- ? Kopp hakkede basilikum, koriander eller persille;
- 1 teskje salt;
- 2 spiseskjeer chili pulver - etter smak.
forberedelse
Sett en stekepanne varme opp over middels varme. Du trenger ikke å legge olje. Skjær løk, deretter blande alle ingrediensene i en skål med volum, inntil en homogen masse. Stek biff i 3 minutter uten å berøre, og bare da bland. Retten er klar når det er ingen rosa biter.
Klar stuffing kan oppbevares i kjøleskapet i en lufttett beholder for en uke, hver dag ved hjelp av en del for utarbeidelse av andre retter.
2. kjøtt omelett
ingredienser
- 2 eller 3 egg;
- 2-3 ss av det ferdige pølsemassen;
- plener - til smak;
- Vegetabilsk olje - for steking.
forberedelse
Visp egg visp, helles i pannen og bringe til beredskap. Sett omelett på tallerkenen, og legger til et par spiseskjeer i det ferdige kjøttet. Smak til med finhakket greener.
3. Eggerøre med kjøtt, grønnsaker og urter
ingredienser
- 2 egg;
- 50 g av kål Cale;
- grønnsaker - til smak;
- 3 ss hakket ferdig.
forberedelse
Forvarm kjøttdeigen på middels varme. Tilsett dertil kål og noen grønnsaker (for eksempel tomater eller precut pepper). Deretter bryte seg inn i pan to egg. når vil eggerøreOppvask kan forskyves i en plate og betjene.
4. Kjøtt muffins med egg
ingredienser
- 12 egg;
- 1 brokkoli,
- 1 paprika;
- 12 ss hakket ferdig;
- 2 ss smør.
forberedelse
Ta muffin bokser og smør dem med smør inni. Til hver av dem satt en skje farse klare, små bunter av brokkoli, skåret i små biter av paprika eller andre grønnsaker. Bryte en egg i hver støpeform. Forvarm ovn til 180 ° C og bake den muffins.
5. Biff i salat kopper
ingredienser
- 2-3 salat;
- 1 ss hakket klar;
- persille, koriander eller basilikum - til smak;
- En teskje av furunøtter.
forberedelse
Sett salat bladene i en liten bit av det ferdige farse (ss skulle være tilstrekkelig for hver kopp), deretter strø på toppen av nøtter og finhakket grønt.
6. gjeterens pai
ingredienser
- 300 g av blomkålpotetknoller eller 6;
- 400 g av ferdig kjøtt.
forberedelse
Lag en puré av kokt blomkål eller normal potetmos. På bunnen av formen for baking lag lå ferdig kjøtt. Toppdeksel med et lag av potetmos. Forvarm ovn til 200 ° C og sette det inn i en kake. Det vil være klar når sausen på toppen vil få en gyllen nyanse.
7. meksikanske salat
ingredienser
- 4-5 salat blader;
- En rød pepper;
- 150 g av ferdig farse;
- 1 ss salsa eller guacamole.
forberedelse
I en stekepanne, varme kjøttdeig og stek hakket rød pepper. Sett på en plate noen blader av salat, pepper og hakket. Legg til salat salsa eller guacamole.
8. Spaghetti med kjøttboller
ingredienser
- 250 g av spaghetti;
- 250 g tomatpuré;
- 300 g av ferskt kjøtt.
forberedelse
Koke spaghetti. I en oppvarmet panne hell tomatpuré og rullet til kuler sette farse. Når kjøttet steke grundig (rosa farge skal bli brun), tilsett saus med kjøttboller klar for spaghetti.
9. salat burger
ingredienser
- 1 avocado;
- 1 løk;
- En egg;
- 2-3 salat blad;
- 150 g kvernet kjøtt.
forberedelse
For å forberede en sunn versjon av en favoritt burgerErstatte bollene på salat blader, og bruk som en fylling av hakket kjøttkaker (på forhånd blind av dem separat i en gryte stek, grill) sammen med egg, og skiver av løkringer avocado.
10. kebab
ingredienser
- 2-3 rød paprika;
- 200 g av asparges;
- 200 g av brokkoli;
- 400 g av kjøttdeig;
- urter - til smak.
forberedelse
Fra den rå blanding av finhakket løk og grønn blind av flere grillspyd. Fikse dem og grønnsaker på tre kebab grillspyd, stek i en panne grill. Retten kan serveres med friske agurker og tomater.