10 sur-søte kaker med rips
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
Bake desserter fra bakverk, melk, yoghurt og rømme og bær kombinere med cottage cheese, aprikoser, squash, stikkelsbær og marengs.
1. Kake med solbær med rømme
ingredienser
- 270 g mel;
- 1 ss bakepulver;
- klype salt;
- 160-200 g av sukker;
- 3 egg;
- 160 g rømme;
- Vegetabilsk olje - for smøring;
- 200 g av solbær.
forberedelse
Sett en teskje mel for dusting bær. Kom i kontakt med de resterende sprengmiddel og salt og sile.
Separat, slo sukker og egg med en mikser. Blandingen bør øke i volum og blir hvit. Legg rømme og bland.
Rør inn rømme masse av mel og bland godt til en jevn røre. Olje en ildfast form. Ideell kapasitet på 20 x 20 cm. Spre halvparten av deigen på det.
Strø bær med mel og legg deigen på halvparten. Dekk dem med resten av deigen og legg på toppen av rips.
Bake kaken ved 180 ° C omtrent 40 minutter.
slukke tørsten👍
- 8 fineste oppskrifter solbær Kompott
2. Sand kake med røde eller hvite rips
ingredienser
- 250-300 g hvite eller rips;
- 250 g sukker;
- 1 ss maisstivelse;
- 250 g mel;
- 1 teskje bakepulver;
- klype salt;
- 150 g smør + for smøring;
- 1 egg.
forberedelse
Rør rips til 100 g sukker og stivelse og bland forsiktig. Separat kobles de resterende sukker, mel, bakepulver og salt.
Tilsett melblandingen kaldt smør, terninger, og egg og bland godt. Olje form av 20 x 20 cm. Spredt på bunnen ⅔ deig, trykke hendene.
Topp med bær. Kaste de gjenværende deigen til en ball, og klemming av små stykker, dekke dem rips.
Plasser kaken i en forvarmet 190 ° C ovn i 35-45 minutter.
Lag aksjer😋
- 6 enkle oppskrifter solbær syltetøy
3. Sand kake med mousse og solbær
ingredienser
- 50 g smør;
- 170 g av sukkerrør;
- 3 egg;
- 150 g mel;
- 180-200 g av solbær;
- 100 ml varmt vann;
- 100 ml kremfløte;
- 2 spiseskjeer potetstivelse.
forberedelse
Spre myknet smør og 50 g sukker. Pisk ett egg og bland. Deler tilsett mel, og rør forsiktig.
Dekk til pergament og at bunnen av formen med en diameter på 20-25 cm. Spre deigen på den, danner et skjørt høyde på 3-4 cm. Ta bort i kjøleskapet i en halv time.
Visp rips blender og varmt vann og slipe gjennom en fin sikt. Litt punsj visp 2 egg. Bland dem med fløte, gjenværende sukker og stivelse.
Bake deigen blir kjølt i 15 minutter ved en temperatur på 180 ° C. Hell på kake stuffing og sende tilbake i ovnen i ytterligere 20-30 minutter. Avkjøl kaken og oppbevar i kjøleskapet i flere timer.
eksperiment🍮
- 2 rask oppskrift rips gelé
4. Kake med røde rips, squash og aprikoser
ingredienser
- 1 squash eller squash (250 g);
- 3 egg;
- 200 g pulverisert sukker;
- 150 ml vegetabilsk olje;
- 350 g mel;
- 1 ts kanel;
- 2? Ts bakepulver;
- 40 g smør + for smøring;
- 10 aprikos;
- 150 g av rips.
forberedelse
gni squash eller squash på et grovt rivjern. Visp, slo egg og 160 g pulverformet sukker. Kombiner denne blanding med squash og vegetabilsk olje.
Koble 300 g mel, kanel og bakepulver. Rør melet inn i egget masse og bland. Fett med smør en ildfast form. Ideell retter som måler 25 x 16 cm. Legg deigen tilbake.
Skjær aprikosene i to, fjern frøene og legg på deigen er kuttet ned, trykke på frukten inni. I mellom, distribuere rips.
Spredning i smuleresterende 50 g hvetemel, 40 g kaldt smør og 40 g av pulver. Strø kake og sende den i en forvarmet 180 ° C ovn i 40 minutter.
Prøv andre alternativer🍑
- 10 duftende og svært vakker kake med aprikoser
5. Sand kake uten egg med solbær og ostemasse
ingredienser
- 200 g mel + for støvtørking;
- 1 teskje bakepulver;
- 150 g smør + for smøring;
- 200 g + 3 spiseskjeer sukker;
- 130 g rømme;
- 400 g cottage cheese;
- vaniljesukker - til smak;
- 2 spiseskjeer maisstivelse;
- 300 g solbær;
- melis - til pynt.
forberedelse
Blender eller for hånd, kombinere i smule mel, bakepulver og terninger kaldt smør. Legg 100 g sukker og 50 g sur fløte og kna deigen. Rull den til en ball, pakk i folie og oppbevar i kjøleskapet i 30 minutter.
Punch ostemasse blender og 100 g sand. Tilsett vaniljesukker og de resterende rømme og visp igjen. Blande massen med stivelse.
Pensle med smør og dryss med mel med en diameter på 20-25 cm. Klamret hender, spre deigen på bunnen og avsatser. Sett cottage cheese stuffing, og på toppen - bærene. Dryss med resten av sukkeret.
Bake kake i en forvarmet 180 ° C ovn i ca. 30 minutter. Helt avkjøle og dryss den med melis.
bake🥧
- 10 kaker med syltetøy, som vil bli din favoritt
6. Kake med hvit rips, rømme og et lag av marengs
ingredienser
- 100 g smør;
- 100 g + 1-2 ss sukker;
- 5 egg;
- 260-300 g mel;
- 1 teskje bakepulver;
- 350 g av en hvit rips;
- vaniljesukker - til smak;
- kanel - til smak;
- 1 ss potetstivelse;
- 150 g rømme;
- 100 g pulverisert sukker.
forberedelse
Spre myknet smør med 100 g sukker og 4 eggeplommer. Legg siktet mel og bakepulver og knar deigen stiv ikke-klebende.
Roll vekt og fordele det til de nederste hyller og en diameter på 20-25 cm. Topp med bær og dryss dem med vaniljesukker og kanel.
Koble den siste sukker og stivelse. Legg en hel egg og rømme og rør til en jevn røre. Hell en blanding av bær. Stekes ved 180 ° C i ca. 30 minutter.
I mellomtiden, en mikser, visp de resterende 4 nedkjølt eggehvitene helt stabile topper, gradvis vsyp pulver.
Sett vekten på kaken og sett den tilbake i ovnen i 20-30 minutter før den kyss lett brunet. Før fjerning av kaken fra formen, blir det helt avkjølt.
Forbered🍒
- 9 Cherry Pie med en rik aroma og behagelig syre
7. Stengt flettet pai med solbær
ingredienser
- 320 g mel;
- 150-170 g + 2 spiseskjeer sukker for sliping +;
- ? Ts salt;
- 220 g smør;
- En egg;
- 3-4 spiseskjeer vann;
- 600 g solbær;
- 3 ss maisstivelse;
- 1 eggeplomme;
- 2-3 spiseskjeer med melk.
forberedelse
Koble siktet mel, to spiseskjeer sukker og salt. Tilsett hakket kaldt smør og gni hendene til smuler.
Hell pisket egg og isvann, og kna deigen. Forme den til en ball, flate, pakk i folie og oppbevar i kjøleskap i 1 time.
Deretter dele deigen i to deler. En av dem skal være litt større enn den andre. Sett mindre i kjøleskapet til matlaging resten.
Mesteparten av deigen rullen i dannelsen tykkelse på ca. ½ cm. Sett i form med en diameter på 26 cm og jevner ut på bunnen og veggene. Sett i kjøleskapet.
Kombiner rips, resten av sukkeret og stivelse. Rull den andre delen av testen dannelsen av den samme tykkelse som den første. Skåret i strimler på 2 cm.
Hell bær fylling i en form med deigen. Fukter kantene av vann og lage en vri strimler. Skjære av overskytende deig.
Visp eggeplommen med melk og børste overflaten av kaken. Lett dryss med sukker. Plasser i en forvarmet 190 ° C ovn i 50-60 minutter. Gi det ferdige bakervarer avkjøles helt.
Lær🧐
- Hvorfor samler rips blader og lage te
8. Kake med solbær på kefir
ingredienser
- 2 egg;
- 200 g sukker;
- 200 ml yoghurt;
- 130 ml olje for smøring +;
- 200-250 g mel + for støvtørking;
- 1? Ts bakepulver;
- 300 g solbær;
- melis - til pynt.
forberedelse
Visp egg og sukker med en mikser i 2-3 minutter. Hell yoghurt og smør, og banke igjen. Rør inn siktet mel og bakepulver og knar deigen strømme tykk.
Smør med en diameter på 20-25 cm olje og dryss med mel. Sette halvparten av deigen tilbake, plasserer den øverste ½ av rips. Hell resten av røren og kaste resten av bærene.
Plasser kaken i en forvarmet 220 ° C-ovn i ca. 50 minutter. De avkjølte kakene dekorere med melis.
Bookmark🍷
- Hvordan lage vin fra røde, svarte og hvite rips i hjemmet
9. Kake med solbær og valnøtter
ingredienser
- 200 g smør;
- 160-200 g av sukker;
- vaniljesukker - til smak;
- 3 egg;
- 200 g mel;
- 1? Ts bakepulver;
- 200 g av valnøtt;
- 200 g solbær;
- melis - til pynt.
forberedelse
Smelt smør, dryss på sukker og legg på middels varme. Under omrøring, oppløse sand. Fjern fra varmen og avkjøl litt.
Skriv inn vaniljesukker og egg og visp visp til en jevn røre. Sikt mel med bakepulver, dryss i olje masse og bland godt.
Slipe nøtter i en kjøkkenmaskin eller blender til mellom smuler. Legg dem og bær inn i røren og bland, slik at de er fordelt jevnt.
Nødvendigvis dekke papirbunnvegg og en høy bakeformer diameter på 18-20 cm. Legg deigen og for å sende i et forvarmet 180 ° C-ovn i 35 minutter. Den avkjølte kake pynt med melis.
Treat kjære🍐
- 10 kaker med pærer, uimotståelig
10. Kake med melk og rips og stikkelsbær
ingredienser
- 130 g smør;
- 170 g + 1 ss sukker;
- 340 g mel;
- 2 teskjeer bakepulver;
- vaniljesukker - til smak;
- 2 egg;
- 180 ml melk;
- 150-200 g av rips;
- 100 g av stikkelsbær.
forberedelse
Hakk i en blender smule 30 g av en olje, 1 ss sukker og 40 g mel. Fjern blandingen i et kjøleskap inntil fremstille en deig.
Koble resten av siktet mel og bakepulver. Separat visp blander 100 g av myknet smør. Hell 170 g sand og vaniljesukker og slå 2 minutter.
Uten å stoppe mikseren i sin tur inn i egg, melk og mel. Dekk pergament form som måler 26 x 19 cm, sett deigen og glatte ut.
Spre bærene på toppen og dryss dem kjølt chips. Bake kaken i ca. 45 minutter ved en temperatur på 180 ° C.
se også🍋🍓🍏
- 10 Lemon Pie, som du vil lage mat igjen og igjen
- 9 kaker med jordbær, som vil forsvinne fra tabellen i minutter
- 10 fantastiske kaker med bringebær
- 10 deilige og originale kaker med epler
- 10 enkel kake med plommer for de som liker en lett syrlighet