15 interessante salater av gulrøtter
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
Husk at du kan lage majones uavhengig av hverandre eller erstatte rømme, naturlig yoghurt eller andre sauser.
1. Carrot salat, kylling, kål og paprika med soyasaus
ingredienser
For salaten:
- 1 ss vegetabilsk olje;
- 1 ts paprika;
- ? Ts malt koriander;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- 250 g kylling;
- 100 g av kål;
- En gulrot;
- 1 paprika (for skjønnhet kan ta et par stykker av pepper i forskjellige farger).
For fyllet:
- 40 ml vegetabilsk olje;
- 20 ml soyasaus;
- 5 ml sitronsaft;
- 1 teskje sukker;
- salt - til smak;
- bakken svart pepper - til smak.
forberedelse
Bland olje, paprika, koriander, pepper og salt. Smør den resulterende blanding av kylling og sted på en bakeplate, den lagte folie. Stekes ved 200 ° C i 30 minutter og avkjøl.
Fint makulere kål. Riv gulrøttene på et rivjern for koreansk gulrot. Skjær paprika og tynne kylling kuber.
Bland alle ingrediensene til fyllet. Hell blandingen fremstilt ingrediensene og bland. Fjern salaten i kjøleskapet i 1-2 timer.
Forbered🍗
- 5 Deilig salat med kylling
2. Carrot salat, ost og hvitløk
ingredienser
- 1-2 gulrøtter;
- 80 g faststoff Smoked pølse eller ost;
- 1 fedd hvitløk;
- salt - til smak;
- 1 ss majones.
forberedelse
Riv gulrøtter og ost på et grovt rivjern. Tilsett hvitløk, gikk gjennom pressen, salt og majones og bland godt.
ta notat⏰
- 13 måltider i en hast, ikke skamme seg for å sette på bordet
3. Salat av stekt gulrøtter, løk og erter
ingredienser
- 3 løk;
- 3 gulrøtter;
- 3 ss vegetabilsk olje;
- 350 g av hermetisert erter;
- noen fjær av grønn løk;
- noen sprigs av persille,
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- 3 ss rømme.
forberedelse
Skive løk strimler og store rist gulrøtter på et grovt rivjern. I en stekepanne varme oljen og stek løk på det til en lys gylden brun. Tilsett gulrøtter og røre, Surr den til den er myk.
Zazharku Sett i en bolle og avkjøl. Tilsett erter, hakkede urter, salt, pepper og rømme og bland.
prøve🥗
- 15 Delicious salat med grønne erter
4. Varm salat av bakte gulrøtter, paprika, tomater, asparges og reker
ingredienser
For salaten:
- 200 g kirsebærtomater;
- En gul paprika;
- En rød løk;
- 180 g av grønn asparges;
- 1-2 gulrøtter;
- noen spiseskjeer med olivenolje;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- chili pulver - til smak;
- malt oregano - til smak;
- 450 g av pillede reker;
- ½ lime;
- 1 bunt salat blanding.
For fyllet:
- 3 ss limesaft;
- 2 ss olivenolje;
- 1 spiseskje honning;
- ? Ts chilipulver;
- salt - til smak;
- bakken svart pepper - til smak.
forberedelse
Fordel tomatene i to, hakk paprika, løk og asparges i store biter. Riv gulrøttene på et rivjern for koreansk gulrot. Ordne grønnsaker på den avslappede pergament stekebrett slik at de ikke blandes med hverandre.
Drypp med olje, dryss med salt, svart pepper, chili og oregano og bland forsiktig alle slags vegetabilske hender. Bake i en forvarmet 200 ° C ovn i 10 minutter.
Spatel litt flytte grønnsaker til kantene og sted i sentrum av reker. Hell sin olje og limejuice, dryss med salt, pepper, chili og oregano og blander seg med hverandre. Sett pannen i ovnen i ytterligere 5-8 minutter.
Sett i en bolle med salat og litt avkjølt grønnsaker og reker. Koble ingrediensene for fyllet, hell over salat og omrør den resulterende blanding.
Legg til i favoritter😋
- 9 varme salater, verdt kokk
5. Koreansk gulrot salat, kylling, ost og agurk
ingredienser
- 300 g kylling;
- 2-3 frisk agurk;
- 100 g hard ost;
- 1 fedd hvitløk;
- 250 g koreansk gulrot;
- 3-4 ss majones.
forberedelse
Kok kylling til den er klar og kjølig. Skjær kjøttet i små biter og agurk. Riv osten på et grovt rivjern. Knus hvitløken. Bland ingrediensene gulrot og majones og bland.
make🥕
- 12 Koreanske salat med gulrøtter
6. Carrot salat, tunfisk, egg og kapers
ingredienser
- 2 egg;
- 2 gulrøtter;
- 120 g av hermetisert tunfisk;
- 100 g majones;
- 100 g naturlig yoghurt med lavt fettinnhold;
- 1? Ss kapers bevart;
- noen fjær av grønn løk;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- 1 ts sitronsaft.
forberedelse
Koker hardkokte egg, kjølig og ren. Skjær dem i små terninger. Riv gulrøtter på et grovt rivjern. Hakk tunfisk med en gaffel.
Mix majones, yoghurt og en spiseskje av væske ut av hermetisert kapers. Hell dressing forberedt ingredienser, tilsett kapers, hakket løk, salt, pepper og sitronsaft og rør.
eksperiment🐟
- Ingen "Mimosa": 4 uvanlig og enkel salat med fisk
7. Salat av stekt gulrøtter, kylling, sopp og agurker
ingredienser
- 450 g kylling;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- 4-5 ss vegetabilsk olje;
- 350 g sopp;
- 2 gulrøtter;
- 1 løk;
- 3–5 sylteagurker;
- 2 ss majones.
forberedelse
Gni kyllingen med salt og pepper. Varm halvparten av oljen i en stekepanne og stek kjøttet til gyllen farge på alle sider. Litt kjølig kylling og kutt i terninger.
Skjær soppen i terninger og stek i en panne med olje igjen etter kylling. Krydre med salt og pepper. Overfør til en plate.
Riv gulrøttene på et grovt rivjern og hakk løken. Varm resten av oljen i en stekepanne og stek grønnsakene til de er gyllenbrune. Skjær agurken i små terninger.
Sett i en bolle med avkjølt kylling, zazharku og sopp. Tilsett agurk og majones og bland salat.
Forbered🥒
- 15 interessante salater med friske agurker
8. Salat kokte gulrøtter, lever, agurk og egg pannekaker
ingredienser
- 500 g kylling leveren;
- 1 løk;
- 2-3 ss vegetabilsk olje;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- En gulrot;
- 3-4 agurker;
- 3 egg;
- 2-3 ss majones.
forberedelse
Skjær kylling lever og løk i små biter. Forvarm en stekepanne i nesten all olje og forsiktig stek løken. Legg til det leveren og bringe den til beredskap. Krydre kjøttet med salt og pepper og la den avkjøles helt.
Kok gulrøttene til de er myke og la den avkjøles. Skjær gulrøtter og agurker tynne små terninger. Visp visp separat hver egg med salt. Varm oljen i en stekepanne, hell egget og å steke pannekaker på begge sider. På samme måte gjør de to pannekaker.
Kutt de avkjølte pannekaker små strimler. Sett alle oppkjørte ingrediensene i en bolle og krydre salat med majones.
Lær🐓
- Hvordan lage kylling lever: 8 retter som du ønsker å prøve
9. Puff salat av kokte gulrøtter, crabsticks, poteter og egg
ingredienser
- 500 g potet;
- 2-3 gulrøtter;
- 5 egg;
- 200 g av surimi;
- noen spiseskjeer med majones;
- salt - valgfritt.
forberedelse
Kok poteter og gulrøtter til de er møre og kjølig. Koker hardkokte egg, kjølig og ren. Riv grønnsaker og eggehviter på et fint rivjern. Finhakk krabbe pinner.
Ordne på en tallerken og pensle med halve poteter med majones. Topp lag spredt surimi og eggehviter. Kappeproteiner majones. Deretter legger ut resten av potetene og igjen legge litt majones.
Toppen og sidene av salat gulrøtter dekke først, og deretter - med revet eggeplomme. Sett salaten i kjøleskapet i en time.
ta notat🥚
- 10 egg salater, som vil hjelpe i enhver situasjon
10. Gulrot salat og dressing mandel med flatbrød
ingredienser
- 2 ss sitronsaft;
- 1 fedd hvitløk;
- 2 ss vegetabilsk olje;
- 50 g av skrelt og skåret i terninger mandel;
- ½ persille;
- 1 teskje malt karve;
- 1 ts bakke røkt paprika;
- Teskje bakken cayennepepper;
- 120 ml olivenolje;
- 4-5 gulrøtter;
- 250-300 g av hermetisert flatbrød;
- salt - til smak;
- bakken svart pepper - til smak.
forberedelse
I bollen av en blender, hell sitronsaft, tilsett hakket hvitløk, beat og permisjon i 15 minutter. I mellomtiden Varm oljen i en stekepanne og stek mandlene til de er gyllenbrune. Sett nøttene på et papirhåndkle til stok fett og kjølig.
Sette halvparten av mandlene i en blender til sitronsaft. Tilsett persille, spisskummen, paprika og cayennepepper, og visp godt. Hell olivenolje og visp igjen til pastalignende konsistens.
Riv gulrøttene på et rivjern for koreansk gulrot. Legg til det kikerter, salt, pepper og mandel dressing og bland godt. Før servering, dryss de resterende mandler salat.
prøve😌
- 12 måter å lage mat kikerter slik at alle likte
11. Salat av gulrøtter, selleri, appelsiner, nøtter og tørket frukt
ingredienser
- 2-3 gulrøtter;
- 1 selleri;
- håndfull av cashew nøtter;
- 1½ oransje;
- 50 g av tørket svisker;
- 20-30 g rosiner;
- ½ sitron;
- 3 ss vegetabilsk olje;
- noen sprigs av dill;
- 1-2 fedd hvitløk;
- salt - til smak;
- bakken svart pepper - til smak.
forberedelse
Riv gulrøtter på et grovt rivjern og hakk selleri i store biter. tørke forsiktig mutterne på en tørr stekepanne. Skrelle en oransje fra skinn, filmer og hvite årer og grov hogge kjøttet.
Skjær svisker i små biter. Sug rosiner i noen minutter i varmt vann. Koble sitronsaft, de resterende halvdelen av appelsin, olje, hakket dill og hakket hvitløk.
Sette alle forberedt ingrediensene i en bolle, tilsett dressing, salt og pepper og rør.
eksperiment🥗
- 10 salat med svisker for elskere av uvanlige kombinasjoner
12. Salat med gulrøtter, kål og rødbeter
ingredienser
- ¼ liten fallhøyde kål;
- 1-2 gulrøtter;
- 1 rødbeter;
- noen sprigs av persille,
- 2-3 ss vegetabilsk olje;
- 1 ss sitronsaft;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- 1 eple - Valgfritt;
- 1 fedd hvitløk - valgfritt.
forberedelse
Fint makulere kål. Riv gulrøtter og rødbeter på et rivjern for koreansk gulrot. Bland grønnsakene og noen husker sine hender.
Tilsett hakket persille, olje, sitronsaft, salt og pepper og rør. På anmodning fra salat kan legge skrelles revet eple og hakket hvitløk.
make🥬
- 10 interessant frisk salat
13. Salat av gulrøtter, epler, nøtter og rosiner
ingredienser
- 100 g av valnøtt;
- 70 g rosiner;
- 4-5 gulrøtter;
- 2 epler;
- 3 ss sitronsaft;
- 3 ss vegetabilsk olje;
- ? Ts salt;
- snev av bakken sort pepper.
forberedelse
Grovhakk nøtter, litt stek dem i en tørr stekepanne til de er gyllenbrune og kjølig. Sug rosiner i varmt vann i noen minutter.
Riv gulrøttene på et grovt rivjern eller rivjern for koreansk gulrot. På samme måte, forberede eplene og dryss dem med en skje av sitron juice til frukten ikke blir formørket.
Koble epler, gulrøtter, nøtter og rosiner. Separat, blande de rester sitronsaft, olje, salt og pepper. Hell salatdressing og bland.
Legg i statskassen av oppskrifter🍏
- 15 oppskrifter på bakt eple med nøtter, karamell, ost og ikke bare
14. Salat av gulrøtter, brokkoli og epler med honning-sennep dressing
ingredienser
- 5 spiseskjeer av eple cider eddik;
- 3 ss honning;
- 3 ss olivenolje;
- 2 spiseskjeer Dijon sennep;
- noen sprigs av persille,
- chili pulver - til smak;
- ? Ts bakken svart pepper;
- salt - til smak;
- 1 hode brokkoli;
- 2 epler;
- 1-2 gulrøtter;
- En rød løk;
- 100 g av valnøtt;
- 30 g av tørt goji bær eller tørket tyttebær.
forberedelse
Mix eddik, honning, olje, sennep, hakket persille, chili, sort pepper og salt. Fjerne bandasjen i kjøleskapet mens forbereder en salat.
Demonter brokkolibuketter, og plassere dem i kokende saltet vann i 1-2 minutter. Brett brokkoli i et dørslag og overføring til en is-kaldt vann for å stoppe kokeprosessen.
Skjær eplene i store biter, gulrøtter - store terninger og løk - striper. Legg dem brokkoli, hakkede nøtter, bær og dressing og kaste. podsolite salat hvis det er nødvendig.
prøve🍅
- 15 uvanlige grønnsak salater
15. Gulrot salat og pærer med krydret dressing
ingredienser
- 5-6 gulrøtter;
- 2-3 myke pærer;
- noen sprigs av persille,
- 2 ss hvitvinseddik,
- 1 ss karri;
- 2 ts honning;
- 1 teskje salt;
- ? Ts bakken svart pepper;
- 3-4 spiseskjeer olivenolje.
forberedelse
Skjær gulrøttene i tynne strimler ved bruk av vegetabilske skrellemaskin. Atskilt fra kjernen pærene og kutt i store julienne grønnsaker. Legg ingrediensene hakket persille.
Sett i blender bolle eddik, karri, honning, salt og pepper og visp. Fortsetter å visp, hell i olje. Sesong salaten resulterende blanding.
se også🌽🥑🥔
- 10 fargerik salat med avokado for ekte gourmeter
- 7 interessant salater med chips
- 10 beste salat med mais