15 oppskrifter på bakt eple med nøtter, karamell, ost og ikke bare

1. Bakte epler trekkspill

ingredienser

• 6 epler;
• 170 g smør;
• 70 g sukker + bit for spredning;
• 2 spiseskjeer malt kanel;
• 60 g havregrøt;
• vaniljeis, karamellsaus - på vilje.

forberedelse

Skjær eplene i to på langs og fjern frøene. Fra skinn på epler lage flere parallelle snitt i en avstand på 5-8 mm fra hverandre. Ikke kutt frukten helt.

Ordne eple svor opp i pannen, laid pergament. Smør dem en del av smeltet smør og dryss med sukker. Stekes ved 180 ° C i ca. 20 minutter.

Bland resten smeltet smør, 70 g sukker, kanel og havregryn. Når epler å kjøle ned en smule siden kutt fremstilt blanding. Sett i ovnen i ytterligere 10 minutter.

Før servering, kan du dekorere hvert eple scoop av iskrem og hell over karamellsaus.

15 oppskrifter med epler, som du akkurat nyttig →

2. apple skarpe

ingredienser

• 2-3 epler;
• 70 g sukker;
• 1 ss vann;
• 35 g hel hvetemel;
• 35 g havreflak;
• 35 g smør;
• yoghurt - på forespørsel.

forberedelse

Klart eple fra huden og kjernen. Skjær frukten i små biter og legg dem i en kasserolle. Tilsett 50 g sukker og vann og rør, koker ved lav varme i 5 minutter.

Overfør eplene i en liten bakervarer parabol. Bland mel, havregryn og resten av sukkeret. Tilsett terninger smør og bland til smuldrete konsistens.

Dekk eplene melblandingen. Bake i en forvarmet 190 ° C ovn i ca. 20 minutter inntil gylden brun. Tjene crumble eller bare med din favoritt yoghurt.

Hva å lage mat fra epler, men Charlotte →

3. Bakte epler med cottage cheese og honning

ingredienser

• 4 epler;
• 150 g cottage cheese;
• 1 spiseskje honning;
• flere av nøtter.

forberedelse

Skjær eplene i toppen og skrape massen. Male i en blender eplemasse, renset fra frø, cottage cheese, honning og nøtter.

Stuff eplene med en blanding av ost og dekke med toppen avskåret. Sett på den lagte pergament panne og stek i 25-35 minutter ved en temperatur på 190 ° C.

10 oppskrifter med ost for enhver smak →

4. Bakte epler med rosin mutter panert

ingredienser

• 50 g rosiner;
• 50 ml Roma;
• 4 epler;
• 1 sitron;
• 30 gram fint hakkede mandler;
• 30 g fint hakkede valnøtter;
• 30 g fint hakkede hasselnøtter;
• 60 g av brunt sukker;
• 1 ts malt kanel;
• 60 g smør + litt for å smøre;
• 4 kanelstenger.

forberedelse

Suge rosiner i rum. Skrell eplene, skjær dem i kjernen og hell saften av en sitron.

Bland mandler, valnøtter, hasselnøtter, halvparten av sukkeret og kanel. Dekseldelen epler smeltet smør og en god mutter rulle i blandingen.

Smør en ildfast form med olje og legg til epler. Koble rosiner, 20 g smør og resten av sukkeret. Stuff denne blanding av epler.

Ved fylling å gli i eple kanel pinner. Hell frukten værende smeltet smør. Stek i 30 minutter ved 180 ° C.

Havremel cookies med epler og nøtter →

5. Inverterte mini pies med karamelliserte epler

ingredienser

• 3 epler;
• 200 g sukker;
• 1 ss smør;
• 1 teskje salt;
• ½ sitron;
• 200 g butterdeig;
• vaniljeis - på forespørsel.

forberedelse

Skrell eplene, del dem i to på langs og fjern kjernen. Pannen eller kasserolle vsypte sukker og rør, koker det på en langsom brann før en brun sirup.

Smelt smøret i en sirup. Tilsett salt og sitronsaft og bland godt. Reduser varmen til meget lave og plassere halvdelene i karamell epler. Forberede dem i 5-10 minutter. I midten av matlaging slå eplene at de er fullstendig impregnert med karamell.

Sett på en halvdel av et eple kuttet opp i hver avdeling skjema for fremstilling av kaker. Hell resten av karamell frukt.

Forsiktig rulle deigen og kuttet ut 6 sirkler størrelsen på epler. Snu deigen på frukt og sted i en forhåndsoppvarmet 230 ° C ovn i 15-20 minutter. Deretter dekker stekeform og svinge skarpt.

Dessert kan serveres med vaniljeis.

10 deilige og originale kaker med epler →

6. Bakte epler med tørkede aprikoser

ingredienser

• 100 g av brunt sukker;
• 80 ml vann;
• 4 epler;
• 100 g tørkede aprikoser;
• ? Ts malt kanel;
• ? Ts bakken ingefær;
• 1 ss smør.

forberedelse

I en liten ildfast form, kombinere halve sukker og vann. Skjær eplene i toppen og skrape massen.

Koble terninger tørkede aprikoser, gjenværende sukker, kanel og ingefær. Start en blanding av epler og sette dem i form av en sirup.

Sett på hver bit av Apple smør. Bake periodisk å helle sirup, ved en temperatur på 180 ° C 40-50 minutter. Før servering, hell eplesirup.

Hvordan bake epler uten resept →

7. Bakte epler med cottage cheese, banan og marengs

ingredienser

• 4 epler;
• ½ banan;
• 100 g av massen;
• 2 spiseskjeer sukker;
• 1 eggehvite.

forberedelse

Avskåret fra toppen av eplene, fjern kjerne og legg frukt i pannen. Visp banan og ost blender til glatt.

Start en blanding av epler og strø en del av sukkeret. Plasser i en forvarmet 180 ° C ovn i 10 minutter.

Mixer, visp proteinet. Fortsetter å visp, dryss på resten av sukkeret. Du bør få en tykk krem. Med kulinarisk sprøyte eller pose legge den på epler.

Bake ved en temperatur på 120 ° C i 15-20 minutter til. Marengs få sprø, men på innsiden er fortsatt kremaktig.

3 måter å lage en deilig marengs hjemme →

8. Bakt eple med havregryn og nøtter

ingredienser

• 4 epler;
• 120 g smør;
• 4 ss av havreflak;
• 4 ss av brunt sukker;
• 3 ss hakkede valnøtter;
• 1 ts malt kanel;
• Teskje bakken muskat;
• en klype salt.

forberedelse

Skrap kjøttet fra eplene. Bland mykt smør, havregryn og sukker, valnøtter, kanel, muskat og salt.

Tett Fyllstoff epler fremstilt blanding. Sett et arbeidsstykke i en liten ildfast form og dekk folie.

Send form i en forvarmet 190 ° C ovn i 30 minutter. Deretter fjerner folie og bake i ca 20 minutter.

Hvordan forberede kompott av epler for vinteren: 7 oppskrifter og 7 Secrets →

9. Bakt godteri eple

ingredienser

• 7 epler;
• 1 ss sitronsaft;
• 2 ts kanel;
• ? Ts salt;
• 2 spiseskjeer mel + 40 g;
• 330 g av brunt sukker;
• 115 g smør;
• 100 g hvit sukker.

forberedelse

Klart eple fra huden og frø og hakk dem i små biter. Legg dem sitronsaft, halvparten av kanel, salt, 2 ss hvetemel og 220 g brunt sukker.

Bland godt og legg i en liten form. Bland skiver smør, 40 g mel, hvitt sukker, restene av brunt sukker og kanel.

Dekk epler med en blanding av olje. Bake i en forvarmet 180 ° C ovn i 40-45 minutter. Eplene skal være myk og karamell - tykne. Før serveringsfat til kjølig i 10 minutter.

8 av de beste oppskriftene av eple syltetøy →

10. Bakte epler i deigen

ingredienser

• 4 epler;
• 4 teskjeer sukker;
• ? Ts kanel;
• 300 g butterdeig;
• 1 egg - på forespørsel;
• 2-3 ss pulverisert sukker.

forberedelse

Gjør hvert eple fordypning kjerneboring. Hell iden av en skje av sukker og en klype kanel.

Rull ut deigen og kuttet i 4 like deler. Sett i midten av hvert eple og forsegle kantene av deigen, innpakning frukten.

Sett eplene i pannen, laid pergament. Deigen enda mer brunet, kan du smøre den med pisket egg. Bake dessert ved en temperatur på 190 ° C i ca. 20 minutter. Før servering, dryss med melis.

20 desserter vanlig butterdeig →

11. Bakte epleskiver

ingredienser

• 50 g sukker;
• ⅛ ts kanel;
• 6 eple.

forberedelse

I en bolle, bland sukker og kanel. Skjær eplene i fire langs og fjerne kjernen. Roll skiver i sukker blandingen.

Sett dem på en stekeplate i en enkelt rad. Stek i 30-35 minutter ved en temperatur på 200 ° C. I midten av matlaging snu skivene slik at de propeklis jevnt.

Grillet sandwich med epler, grønn salat og ost + bonus til dessert →

12. Apple og tranebær crumble

ingredienser

• 5 epler;
• ½ sitron;
• 150 g av tyttebær;
• 2 spiseskjeer maisstivelse;
• 3 ss hvitt sukker;
• 55 g flytende honning;
• 1 ts malt kanel;
• 100 g av havreflak;
• 70 g av brunt sukker;
• 3 ss hvetemel
• 4 ss smør;
• ? Ts salt.

forberedelse

Skjær eplene i små terninger, fjerne kjernen. Legg dem sitronsaft, tyttebær, stivelse, sukker, honning og kanel.

Bland og legg i en liten ildfast form. Plasser i en forvarmet 180 ° C ovn i 30 minutter.

Bland havregryn, brunt sukker, mel, terninger olje og salt. Dryss epler og tranebær blandingen og stek i ytterligere 15 minutter til de er gyllenbrun.

Fersken crumble med blåbær + to ekstra resept →

13. Bakte epler med timian

ingredienser

• 900 ml eplecider;
• 60 g smør;
• 8 epler;
• noen sprigs av fersk timian.

forberedelse

Hell cider i en kjele og kok opp. Kok i ca 20 minutter inntil mengden av væske er redusert omtrent 3 ganger. Fjern fra varmen og en kjele, smelte smør i cider.

Skrell eplene skallet og kjernen og kutt i skiver. I en bolle, kombinere epler, cider og en del av nesten alle hakket timian. Overføring til en kortform av den lagte folie og bake i ca. 10 minutter ved en temperatur på 180 ° C.

Hell den resterende eplene cider og stek i ca 15 minutter, til de er myke. Før servering, dryss med resten av timian.

Lush kaken i en hast →

14. Bakte epler med svisker og rømme fylling

ingredienser

• 50 g av tørket svisker;
• 3 spiseskjeer fløte;
• 1-2 ss sukker;
• 5 epler.

forberedelse

Hell kokende vann i løpet av svisker i 10-15 minutter. Deretter skar den i små biter og bland med rømme og sukker.

Skjær epler på toppen og kutte ut kjernen. Sett epler på brettet eller i sur fløte og begynner å danne en blanding. Stek i 30 minutter ved en temperatur på 180 ° C.

Slike annerledes Smetannikov: hvordan å lage kaker og paier, kjent fra barndommen →

15. Bakte epler med brie ost, honning og nøtter

ingredienser

• 4 epler;
• 220 g brie ost;
• 3 ss honning;
• 2 ss hakket valnøtter.

forberedelse

Skjær eplene i to på tvers og på nytt de nedre halvdeler på en bakeplate. Slice ost og legg dem på eplene. Hell ost med honning og dryss med nøtter.

Dekk den øverste halvdelen av eplene. Stekes ved 200 ° C omtrent 35 minutter inntil eplene ikke er bløtgjort.

se også

• 10 originale retter av gresskar fra Jamie Oliver →
• 30 oppskrifter på deilige cookies med sjokolade, kokos, nøtter og ikke bare →
• 5 høst oppskrifter for koselig samvær med pårørende →