3 saus dip til grønnsaker

For alle de som prøver å inkludere i kostholdet ditt så mye som mulig frisk frukt, er vegetabilsk platå en ideell snack. I tillegg utvalg av friske grønnsaker - det perfekte parabolen for et stort selskap, og hvis du sender til det Flere og flere forskjellige sauser, dip, vil det være populær ikke bare blant rå foodists.

peanøttsaus

Den første saus - peanut - make ideelle selskapet ikke bare ferske grønnsaker, men også stekt kjøtt og fjærkre. Det er mulig å fremstille for fremtiden og legge til den vegetabilske ramen eller celle.

Koble peanøttsmør med soyasaus, hvitløk fedd og pyurirovannymi vann, tilsett en klype kajennepepper og visp til en jevn røre.

curd Ranch

Ingen av sausen er ikke i stand til å gjøre et par av grønnsaker mer ideelt enn amerikansk klassiker - ranch. Vår versjon er litt forskjellig fra den opprinnelige på en nyttig måte.

For å forberede nok til å piske cottage cheese med rømme, melk og sitronsaft i en uniform saus, og krydre det med salt smak og legge til hakkede greener.

hummus

En annen klassiker - hummus, matlaging som, selv om de ikke er strukket med én time, men mye arbeid er nødvendig. Visp kokte kikerter med tahini, spisskummen, hvitløk, sitronsaft og smør i potetmos. Hvis du ønsker å legge tekstur variasjon, kan du la noen hele biter av kikerter.

ingredienser

For peanøttsaus:

• 4 ss jordnøttolje;
• 2 fedd hvitløk,
• 4 ss soyasaus;
• en klype kajennepepper;
• 2 spiseskjeer vann.

For ranch dressing:

• ? Kopp cottage cheese;
• 2 spiseskjeer fløte;
• 1? Ss melk;
• 2 ss sitronsaft;
• fedd hvitløk,
• dill, persille, vårløk.

For hummus:

• 250 g kokt flatbrød;
• 2 fedd hvitløk,
• 1 teskje malt karve;
• 4 ss Tahini;
• 5 ss vegetabilsk olje;
• saft av ½ sitron.

forberedelse

Alle ingrediensene, visp blender til glatt.