5 oppskrifter for havremel salt snill og munter i morgen
Mat / / December 19, 2019
Dish av havregryn kan ikke bare søt. Flere alternativer. Layfhaker tilbud fem oppskrifter salte grøt med sopp, fisk, ost, grønnsaker og andre ingredienser.
1. Havregryn med gresskar og egg soft-boiled
ingredienser
- ½ gresskar;
- 3 teskjeer olivenolje;
- 1 ¼ kopper mandel melk eller andre melkeanlegg;
- ? Kopp havremel;
- ? Kopp hakkede valnøtter;
- 2 ts sitronsaft;
- 2 store egg;
- malt svart pepper og salt til smak.
forberedelse
Gresskar ren og skjær i små terninger. Forvarm ovn til 175 grader Dekk pannen bakepapir og plasser gresskar tidligere saltet og smurt med en olivenolje. Send bakt i 25-30 minutter. vilje til å signere - gyllen skorpe og mykt produkt.
Mens ovnen forbereder gresskar, satt i en liten kasserolle vegetabilsk melk (du kan bare vann), havregryn, valnøtter, sitronsaft og salt. Bringe blandingen til å koke og småkoke over svak varme til klar (10-15 minutter). Hvis du ser at grøten er for tykk, tilsett et par spiseskjeer av ekstra væske for å oppnå ønsket konsistens.
Cook kokt egg, litt kjølig og ren fra skallet.
Sett den ferdige havregryn i en bolle, legg det til bakte gresskarterningene og ett egg på toppen, knusing det slik at det var sprakk og lekket litt eggeplomme grøt. Salt og pepper etter smak. Tilsett litt olivenolje oljer infused med urterHvis noen.
2. Akutt grøt med grønnsaker i Indian
ingredienser
- ? Kopp vegetabilsk blanding (erter, gulrøtter, paprika, brokkoli);
- 2 middels tomater;
- 1 liten løk;
- En kopp grov havremel;
- 1-2 akutte grønn chilipepper;
- ? Kopp vann;
- en klype gurkemeie;
- salt og pepper til smak;
- ½ teskje hvitløk;
- ? Ts ingefær;
- ? Ts karve;
- Teskje garam Masala blanding;
- Teskje malt koriander;
- Teskje bakken chilipepper;
- vegetabilsk olje for steking.
forberedelse
Lufttørke i en panne havregryn og sett til side. I samme panne, tilsett spisskummen, knust hvitløk og ingefær og litt vegetabilsk olje. Bland godt. Så snart hvitløk og ingefær begynner å ose, satt inn i en blanding av hakket løk halv ringer og grønnsaker (inkludert chili) og kok i 3-5 minutter.
Deretter legge til mix tomat, salt og gurkemeie. Når tomatene er myke, plass i panorere de resterende krydder: malt koriander, garam masala, krydret pepper. Koke et par minutter, fortsetter å røre hele tiden.
Hell i pannen vann, bringe til koking og hell det havregryn. Kok til kokt grøt, under stadig omrøring.
Ferdig havregryn kan helle ghee og pynt med frisk koriander.
3. Havregryn med egg og røkt rød fisk
ingredienser
- 4 kopper kylling kjøttkraft;
- 2 kopper havremel;
- En kopp spinat eller arugula;
- 2 en fjær grønn løk;
- 4 stekte egg;
- 60 g røkt ørret filet;
- salt og pepper til smak;
- par sprigs frisk dill;
- olivenolje.
forberedelse
I en liten kjele, kok opp kylling buljong og legg til flak. Kok til ferdig 10-15 minutter. Havregryn skal absorbere det meste av væsken.
Vask spinat blader eller arugula, vaske dem med papirhåndkle og kutt. Tilsett frokostblanding med en halv skiver vårløk.
Fordel den ferdige grøt i fire porsjoner. Sett de beste skiver av røkt laks og en stekt egg. Dryss med gjenværende grønne løk, pynt med en kvist fersk dill, og hvis du ønsker det, hell litt olivenolje.
4. Havregryn med egg og bacon
ingredienser
- En kopp melk;
- ? Kopp havremel;
- 1 ts vegetabilsk olje;
- 1 stort egg;
- 1 ss revet cheddar ost;
- 1 skive bacon;
- 2 ts grønn løk;
- pepper;
- havsalt.
forberedelse
I en liten kjele, kombinere havregryn med melk og salt og kok til de er møre.
I en stekepanne stek bacon og egg. Det er ønskelig at den eggeplomme forble litt væske. Bacon kutt i store biter.
Ready-laget grøt på en tallerken, topp, tilsett egg og bacon. Dryss fatet med revet ost og vårløk.
5. Havregryn med sopp, stekt paprika og arugula
ingredienser
- 2 kopper mandel melk eller en hvilken som helst annen vegetabilsk melk;
- 2 kopper vann;
- 2 kopper havremel;
- ? Kopp søt pepper;
- 240 g av sopp;
- olivenolje;
- arugula bjelke;
- 2 egg;
- parmesan, eller annen hard ost;
- salt og pepper.
forberedelse
I en liten kjele, kombinere vann og melk, kok opp og dryss på havregryn. Kok til de er møre ca 10 minutter.
Inntil kokt grøt, en stekepanne, varme olivenolje og stek de første skiver av søt pepper og deretter skiver sopp. Salt og pepper etter smak. Så, i samme panne stek eggene.
Ferdig havregryn spredt ut på plater. Dryss med revet ost, legg egg, sopp, paprika og arugula.
Velbekomme!