50 produkter som vi urettmessig ignorere
Mat / / December 19, 2019
Leger og Internett-ressurser enstemmig fraråder å spise visse matvarer og retter; men om de produkter som vi ikke liker smaken eller utseende - og selv de om hvilke folkemeningen, de er skadelige for helsen vår - om alle disse produktene bør ignoreres? her en liste på minst 50 produkter som vi overser eller ekskludere fra din diett av uvitenhetOg ikke fordi de faktisk er skadelig for kroppen vår.
1. Rødt kjøtt (okse)
Hvorfor unngår vi dette produktet: i løpet av de siste 30 årene rødt kjøtt ernæringsfysiologer anklaget for alle dødelige synder, fra fedme og hjerte til kreft og skrumplever angrep. Dette kjøttet er ofte funnet nitrater, overdrevet fett og kolesterol innhold.
Hvorfor vi bør spise det: Striden om dette kjøttet har ført til en hel rekke studier og selv vitenskapelige skandaler (og selv hele konspirasjonsteorier). Sannheten er at denne typen kjøtt - en kilde til hemoglobin jern, som absorberes av mye bedre fra kjøtt enn grønnsaker. Også rik på vitamin D, sink, inneholder forholdsvis lite fett og en rekke aminosyrer (bare når kuene er matet gress i stedet for GMO-korn og bio-tilsetningsstoffer).
2. bacon
Hvorfor unngår vi dette produktet: salt, fett og stive fibre av kjøtt = en risiko for vekstforstyrrelser hos pasienter med høyt blodtrykk.
Hvorfor ville koste å ha: ikke avslørte en direkte kobling mellom forbruket av bacon og hjertesykdom; Det består av dietetisk kolesterol egnet.
3. kaffe
Hvorfor unngår vi dette produktet: Koffein - er egentlig en juridisk stoff, som er ansvarlig for hodepine, trykkstøt, angst, hyperexcitability, arytmi, tørr munn, søvnløshet og avhengighet av fremvoksende kaffe forbruk.
Hva er fordelene: blokkerende inhibitorene i hjernen, fremmer frigjøring av dopamin og noradrenalin, forbedrer humøret, reaksjonshastigheten og hukommelse.
4. ål
Hvorfor unngår vi dette produktet: glatte skapninger som lever i elva gjørme, spise nepoymi som ser ærlig skjemmende og rå, og i ferdig form.
Hva er nyttig er i ål: Omega-3-fettsyrer, kalsium, magnesium, kalium, selen, sink og jern. Det høye innhold av fosfor og uten sukker.
5. snegler
Hvorfor unngår vi dem: hage skadedyr - ja, en delikatesse fra hagen - er usannsynlig. Visninger er ikke så attraktiv, og berørings er heller ikke OK, og også kan bære alle slags parasitter som er farlig for mennesker.
At de har en nyttig: Rent protein, jern, magnesium, selen, fosfor og kalium. Det er også aminosyrene som stimulerer appetitten og bidrar til å produsere serotonin i hjernen.
6. ost
Hvorfor unngår vi dette produktet: fett og kalorier - det er hva det er. I tillegg er meget spesifikk mange typer av ost lukt (og fremstilles ikke mindre spesifikk).
Hva er nyttig: falle hvis den pseudo-plastisk pakker av ost, aerosolbeholdere for tilberedning av pølser og subproduktovy av tur, pizza og hamburgere, deretter ekte hjemmelaget ost fra helmelk, som i århundrer ble utarbeidet av mødre og bestemødre i ulike land, er det svært næringsrik, rik på protein, fett og kalsium.
7. Hot pepper
Hvorfor unngår vi dette produktet: skarphet, bitterhet, og dessuten - er skadelig for dem som lider av gastritt eller for sensitiv for den skarpe smaken av parabolen.
hvor nyttig: Desinfiserende egenskaper. Effekten av forbrenning kalles nevropeptider og spenning respektive sentre i nervesystemet.
8. kefir
Hvorfor unngår vi dette produktet: smaker som en blanding av champagne med yoghurt, lukter spesifikk og inneholder en liten prosentandel av alkohol.
Hvorfor ville det være nødvendig å konsumere regelmessig: Bifidus bakterier, proteiner, fett og en liten mengde sukker du akkurat vil dra + ernæringsmessige verdien av yoghurt er mye høyere enn for yoghurt.
9. durian
Hvorfor unngår vi dette produktet: forferdelig lukt, som ikke kan fjernes, og utseendet er heller ikke den mest appetittvekkende.
hvor nyttig: Fiber, vitamin C, B6, kalium og sporelementer, bidrar til styretrykk, blodstrøm og hjertefrekvens.
10. hamp melk
Hvorfor unngår vi dette produktet: vedvarende assosiasjon med marihuana og narkomane.
Hva er fordelen med forbruk: En alternativ kilde til næring for de med laktoseintoleranse (men innholdet av psykotrope substanser i hamp frø er meget lav gelé). Det er svært næringsrik og energisk verdifullt produkt.
11. ketchup
Hvorfor unngår vi dette produktet: Akutt + det inkluderer frutirovanny mais sirup, noe som fører til et hopp i nivået av blodsukkernivået og ikke den beste måten påvirker fordøyelsen.
Hva er det ketchup du kan spise: økologiske tomater, og ingen mais sirup søtstoffer. Beklager å finne det på hyllene og i restauranter - selv en oppgave.
12. kålrabi
Hvorfor unngår vi dette produktet: mer stygge utseende kål + er vanskelig å forestille seg lukten er ikke for alle.
Hvor nyttig: en hel haug av vitaminer og mineraler i kombinasjon med lav-kalori gjør kålrabi viktig komponent i dietter for vekttap.
13. kalv leveren
Hvorfor unngår vi dette produktet: kjøtt fra de indre organene, mange mennesker ikke spise for en rekke personlige grunner + i slike organer akkumulerer giftstoffer og kjemikalier (hvis Livet kalv de fikk inn i kroppen hans) (faktisk, er de sannsynligvis til å hope seg opp i kroppen fett og i langt mindre grad - i vev lever).
Hva er fordelene: Den inneholder sink, vitamin B2, A, kobber, riboflavin, vitamin B6, proteiner og fosfor.
14. torskeleverolje
Hvorfor unngår vi dette produktet: særegen lukt, utseende og smak.
Hva er fordelene: rikt på B-vitaminer, styrker immunsystemet.
15. Millet (og hirse)
Hvorfor unngår vi dette produktet: i mange europeiske land og Nord-Amerika er det - kjæledyr og prydfugler, men ikke mat for mennesker.
Hva er fordelene: Inneholder ikke gluten, det er godt absorbert, ikke kontraindisert for folk med allergi, rik på vitaminer Gruppe B, så vel som mikronæringsstoffer, fiber og antioksidanter, god for kreft forebygging tarmen.
16. Kikerter og soyabønner
Hvorfor unngår vi dette produktet: for hardt, små og særegne å forberede, lett å kvele dem.
Hvor nyttig: høyt innhold av vitamin K2 kilde for proteiner og næringsstoffer.
17. østers
Hvorfor unngår vi dette produktet: de ser det samme som om noen i sjøvann oppløst blodpropp slim + særegen lukt + risikoen for forgiftning, hvis det er galt å koke dem.
Hva er nyttig for dem: en rik kilde av sink, naturlig afrodisiakum kilde til aminosyrer og proteiner.
18. laks
Hvorfor unngår vi dette produktet: innholdet av tungmetaller i fisk har blitt fanget eller dyrket under forskjellige forhold.
Hva er virkeligheten: Omega-3 fettsyrer er nyttig, men innholdet av kvikksølv i marine fisk ofte avbryte hverandre mineraler (risiko for forgiftning av kvikksølv fra havet fisk ikke er høyere enn risikoen for forgiftning av noen annen produkt).
19. Kjøtt på beinet
Hvorfor unngår vi dette produktet: bedre kjent i Vesten som Ossobucco, er dette kjøttet ganske fett, med blod, og harde.
Det som virkelig: mennesker i lang tid og spiste bein og beinmarg, og fett kjøtt. Hvis du ikke absolutt klare kontraindikasjoner på helse, vil kjøttet ikke skade deg.
20. ghee
Hvorfor unngår vi dette produktet: er i det vesentlige renset fett, som anses å være hovedkilden for hjerteinfarkt, slag og hjertesykdom.
Det som virkelig: Forskning og forsøk har vist at den direkte forbindelsen mellom smeltet smør og den økende risikoen for hjerteinfarkt ikke er installert (American Journal of Clinical Nutrition Data).
21. Slakteavfall lam og grisunger
Hvorfor unngår vi dette produktet: thymus og bukspyttkjertelen av griser og lam ser ikke for appetittvekk + etiske siden av saken i slakting av unge dyr, også, ikke kommer unna.
Hva er nyttig for dem: Inneholder næringsstoffer og proteiner, smak og egenskaper er svært lik bacon.
22. spiret hvete
Hvorfor unngår vi dette produktet: smaken av hvetespirer - som svezhepostrizhenny plenen, og vi ser ikke ut som kuer eller kaniner.
Det som virkelig: Inneholder klorofyll, vitaminer og næringsstoffer.
23. rømme
Hvorfor unngår vi: Svært høy-kalori og fet mat.
Det som virkelig: Fettet som finnes i krem, i spisesalen på delen 2 ts ikke mer skadelig enn tabellen glass 2% melk.
24. surkål
Hvorfor unngår vi dette produktet: spesifikk vin smak og lukt, skarp og ikke alle liker gratis pølser.
Hvor nyttig: probiotiske egenskaper ved fermentering + vitaminer og mineraler.
25. poteter
Hvorfor unngår vi dette produktet: anses å være en av grunnene for vektøkning.
Hva er fordeleneEn relativt lav glykemisk indeks, som det viste seg etter testen, noe som gjør potet det samme som gulrøtter, ikke dødelig for helsen din.
26. kompis
Hvorfor unngår vi dette produktet: + Treaktige smak særegne bivirkninger, som for eksempel kaffe.
Hva er nytte av det: Redusert kaffein-innhold, trykk normalisering (dens reduksjon) og beroligende virkning.
27. mandelolje
Hvorfor unngår vi dette produktet: mye fett og kalorier.
Hvorfor bruker: En nyttig analogi peanøttsmør. Fosfor, magnesium, kalsium, jern og vitamin E - er det bare de viktigste, er det nyttig i mandelolje. Den eneste kontraindikasjon - er allergisk mot det.
28. Soppangrep maiskolber
Hvorfor unngår vi dette produktet: Sopp-sote produserer sine egne kjemikalier + ser ut som alt er ekstremt uappetittlig.
Jo mer nyttig: høyt innhold av lysin (anvendbare aminosyrer).
29. Søk
Hvorfor unngår vi dette produktet: tang, som ofte brukes i japansk mat, det lukter sex i bassenget + kan akkumulere tungmetaller og kjemikalier fra forurenset vann i havet.
Den nyttig produkt: mineraler (kobber, kalsium, jern, magnesium, molybden, selen, vanadium, sink). Konsentrert kilde til jod.
30. Amaranth (amaranth)
Hvorfor unngår vi dette produktet: Aztekerne gang det sådd og dyrket; men mange mennesker det kan føre til irritasjon som et krydder magen og tarmene.
Hvor nyttig dette produktet: inneholder aminosyren lysin, ikke inneholder gluten, er også rik på kalsium, jern og magnesium i anlegget, stabiliserer trykk og blod fett, en kilde til vitamin A, C.
31. smør
Hvorfor unngår vi dette produktet: renset olje med alle konsekvensene for vaskulære, hjerne, hjerte, nyrer og lever.
Jo mer nyttig: rik på vitamin A, E og K2, sunnere margarin, inneholder sunt fett.
32. biff hjerner
Hvorfor unngår vi dette produktet: filmatisk bilde av en zombie spiser hjernen til ofrene har gjort virksomheten + Det er en liten risiko for å fange Kroyttsfelda-Jakobs sykdom (hvis det er galt å koke hjernen ku smittet med kugalskap underarter rabies).
Hvor nyttig: En konsentrert kilde av omega-3 fettsyrer, vitaminer og mineraler, styrke hjerne og sentralnervesystemet.
33. Krovyanka
Hvorfor unngår vi dette produktet: krovushka - en viktig del av dietten av alle de samme filma vampyrene + mørke fargen på wienerpølser og pølser med blod ser ikke veldig appetittvekkende. Dessuten er forbruket av matvarer med blod forbudt i mange religioner i verden.
Hvorfor bør du ha: Lavkalori-produkt som er rikt på protein, lavt karbohydrat, en kilde for sink og jern.
34. avokado
Hvorfor unngår vi dette produktet: viser det seg, er også et fett.
Den nyttig produkt: monosaturirovannye inneholder fett som ikke fører til fedme. 25 næringsstoffer og lave skadelige fettstoffer, reduserer risikoen for degenerative sykdommer.
35. gulrøtter
Hvorfor unngår vi dette produktet: høy glykemisk indeks + uønsket for diabetikere.
Hvor nyttig: mindre skadelig enn ikke-alkoholholdige drikker på sukkerinnholdet, høye nivåer av beta-karoten, lite karbohydrater støtte høyde.
36. cashewnøtter
Hvorfor unngår vi dette produktet: fettinnhold høyere enn normalt.
Hvorfor bør du ha: Den inneholder mineraler, høyt kalori-innhold, mindre fett enn andre nøtter, rike på mineraler, øker produksjonen av hemoglobin, kollagen, elastin og nervesystemet. Forholdsregler bør bruke de som har matallergier.
37. sjokolade
Hvorfor unngår vi dette produktet: i bestemte mengdeforhold og mengder kan forårsake hodepine, søvnløshet, fedme og økte fettnivåer i blodet.
Hva er nyttig: naturlige fettstoffer, antioksidanter, forbedrer humøret, trykket, reduserer risikoen for slag, kardiovaskulær sykdom og visse kreftformer. Men det er best å ha en bitter og naturlig sjokolade, ikke rik på sukker og melk sjokolade barer og pads.
38. Nuggets av sjø fisk
Hvorfor unngår vi dette produktet: vanligvis som et råmateriale for disse mini-hamburgere bruke steinbit, og den mates ved bunnen, grave i søle og skitt, noe som resulterer i å falle inn i dets legeme, og enhver form for organisk kjemisk avfall.
hvorfor har: Lav-kalori kilde til protein, rik på omega-3 fettsyrer, rik på vitamin B12, fremmer stoffskiftet, og kan erstatte hel fisk.
39. kokosolje
Hvorfor unngår vi dette produktet: rygg fett, og for de som er ekstremt skadelig for mennesker som er disponert for sykdommer i det kardiovaskulære systemet.
hvorfor harNyttige syrer, økologisk olje, mindre skadelig for hjertet enn konvensjonelle fett.
40. rød bete
Hvorfor unngår vi dette produktet: særegen smak + evnen til å farge hele retter og potter rød saft (selv dagens amerikanske president Barack Obama innrømmet at han ikke kan tolerere rødbeter).
hvorfor har: Rik på antioksidanter og renser leveren og bidrar til å gjennomføre forebygging av kreft, senker blod trykk, forbedrer ytelsen under trening, og et fordelaktig virkning på varigheten livet.
41. arr
Hvorfor unngår vi dette produktet: del av magen av sauer, geiter, griser og hjort og kyr - essensen av dette produktet er ikke til alles smak rent for etiske og estetiske grunner.
Hvorfor skulle det: Næringskilde, vitaminene B1, B2, B6, B12 og folat; A, D, E og K; fosfor, natrium, selen, sink og fettsyrer (inkludert omega-3). Den eneste viktige riktig for lang tid å koke den.
42. torskeleverolje
Hvorfor unngår vi dette produktet: enda en teskje av denne oljen har en så ekkel smak og lukt som du kvele, kveles og vanskelig å overvinne kvalme. I tillegg kan det være problemer med giftinnholdet i dette produkt.
Hvorfor skulle detMen bestemoren din hadde rett: fiskeolje er nyttig - den er den rikeste naturlige kilde til vitamin A og D, samt et kraftig verktøy for å bekjempe forkjølelse og influensa. Født før andre verdenskrig fikk fiskeolje i barnehagen og hjemme - og fordi de få generasjoner var mye mer stabil helse enn de som ikke drakk. Årsaken ligger i omega-3 fettsyrer. Fiskeolje er en kilde til helse for huden negler, hår, bein, bidrar til å bekjempe hjerte-problemer og depresjoner. I tillegg er nærvær av både vitamin D og A for å beskytte mot risikoen for hypervitaminose i vitamin A.
43. gjæret fiske
Hvorfor unngår vi dette produktet: lukt, smak og frykten for forgiftning, hvis gjæret fisk ble tilberedt altfor godt.
Hvorfor bør du ha: Frementirovanie - den normale prosessen med bevaring / produkt inventar i mange nasjonale kulturer. Den største fordelen med disse produkter - de unike bakterier, er å vinne skadelige forråtnelsesprosesser og fermentering av fisk (eller kjøtt).
44. Plommen i et egg
Hvorfor unngår vi dette produktet: Kolesterol finnes i dem i en slik mengde at en næringsrik frokost med egg er i stand til å drepe deg raskere enn en sigarett i morgen - dette er troen på de fleste. utelukke egg fra kostholdet.
Hvorfor bør ikke spise: fett og proteiner, I tillegg er risikoen for hjerteinfarkt ved inntak av egg fortsatt mye lavere enn det fra røyking og fra fast food produkter.
45. sardiner
Hvorfor unngår vi dette produktet: lukt og smak av hermetisert fisk ikke inspirere.
Hvorfor har: rik på omega-3 fettsyrer, vitamin D (viktig for sunn ben- og riktig kalsiummetabolismen). De har også en fosfor og vitamin B12, nyttige for kardiovaskulær profylakse.
46. reker
Hvorfor unngår vi dette produktet: Kolesterol - igjen og igjen.
Hvorfor bør du ha: kalorifattig produkt som er rik på omega-3 fettsyrer, et høyt innhold av protein, lavt kvikksølvinnhold, som ofte finnes i skalldyr. Men man må prøve for de som har matallergier.
47. kimchi
Hvorfor unngår vi dette produktet: gjæret kål rett ut - nasjonalrett koreansk mat. Lukten av det er veldig mye en ervervet smak og sannsynligvis undertrykker følelsen av sult, hva gjør du ønsker å spise.
Den nyttig produkt: Koreanere spise opp til 40 pounds et år av hans kål som et pålegg og enkelte retter. Den inneholder mange nyttige sporstoffer.
48. rosenkål
Hvorfor unngår vi dette produktet: lukt, syn, smak og taktile opplevelser fra bekjentskap med denne grønnsaken kan ikke være blant de du vil beholde for livet.
Hvor nyttig: mange sporelementer, som hindrer risikoen for kreft. Næringsstoff for kroppen, toksiner og har en gunstig effekt på DNA av cellene.
49. sjøpølse
Hvorfor unngår vi dette produktet: dessuten er det - en levende skapning fra havet, som puster gjennom anus og mater all marin forsøpling, som kun vil finne. Det er også i likhet med en gigantisk pølse, glatt som en snegle.
Hva er nyttig: forhindrer kreft, inneholder stoffer som bidrar til å bekjempe tumorer kropps helbreder blodceller, bidrar i forebygging av artritt, gir råstoff for kosmetikk industrien.
50. kråkebolle
Hvorfor unngår vi det: en liten svart rund gjenstand dekket med torner, med en sterk saltsmak og fet og i det minste en sterk lukt av saltvann.
Hva er nyttig: Japansk, koreanere, italienere, newzealendere er villig til å spise det av flere grunner. For det første er det lite kalorier, og for det andre, lite fett og samtidig - mye protein. Men de har en kjemisk ligner på det vi har i marihuana. Imidlertid vil buzz ikke fange: innholdet i kråkebolle er lav, men aktivering av dopamin i hjernen din akkurat skje.