6 oppskrifter ravsyre jam tindved
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
Jam, gelé, rå syltetøy, samt uvanlig variant med nøtter og ingefær.
Først av alt, fjerne bladene, stilken og bortskjemte bær. Skyll godt med resten av havet rhamnoides.
1. Enkelt jam av sjø-buckthorn
For å fremstille slike delikatesser vil etterlate et minimum av tid. Bær er fortsatt nesten intakt, men samtidig gi syltetøyet et fantastisk smak.
ingredienser
- 1 kg av tindved;
- 1 kg sukker.
forberedelse
Sett i en kjele rhamnoides bær og sukker, som alternerer med hverandre. La virke i 5 timer til bær la saften.
Sett kjelen på lav varme og koker under omrøring i flere minutter inntil alt sukker er oppløst. Bring til koketopp er ikke nødvendig.
Ginger-sitron jam for å styrke immunforsvaret, som ikke trenger å koke →
2. jam Buckthorn
Cem oppnås tett og ensartet, uten et ben.
ingredienser
- 1 kg av tindved;
- 1-1,2 kg sukker.
forberedelse
Sett bærene i en kjele og hell sukker. Sted over høy varme og rør, kok opp. I løpet av denne tiden, la buckthorn juice.
Koke 10-15 minutter på middels varme. Deretter knuse bærene blender til glatt.
Rengjør blandingen gjennom en sil inn i en annen panne. Sett den på middels varme og stek, rør av og til, i 20-30 minutter. Jem må kokes ned med om lag en tredjedel.
En enkel oppskrift for syltetøy av pærer →
3. Buckthorn thorn~~POS=HEADCOMP gelé
Takket være en spesiell del av gelé vil bli enda tykkere enn tindved syltetøy. Og forbereder det er mye raskere.
ingredienser
- 1½ kg Geitvedslekten;
- 400-500 g av sukker;
- 25 g av en geleringsblanding.
forberedelse
Geitvedslekten miss gjennom juicer. Du kan bruke en kjøttkvern og deretter male bærene gjennom en sil. I dette tilfellet vil bærene trenger litt mer. Jelly du trenger en liter av tindved juice.
Hell saften i en kasserolle. Blande en liten del av sukker geleringsblandingen og tilsett saften. Rør og kok opp over middels varme. Rør inn resten av sukkeret og kok under omrøring, i ytterligere 5 minutter.
2 rask oppskrift rips gelé →
4. Geitvedslekten syltetøy med ingefær
Ginger jam gi en krydret pepperaktig smak og rik aroma.
ingredienser
- 800 g sukker;
- 300 ml vann;
- 1 ts ingefær;
- 600 g av tindved.
forberedelse
Hell over i en panne sukker og helle vann. Legg ingefær og rør godt å oppløse sukker. Sett kjelen på en moderat brann. Rør, kok opp og la det småkoke i 8-10 minutter mer sirup.
Sett bærene i sirup og bland forsiktig. Kok i 15 minutter og la den avkjøles helt. Deretter, rør av og til, koke syltetøy fortsatt i omtrent en time på svak varme.
20 oppskrifter med ingefær for gourmeter →
5. Syltetøy sea-buckthorn med appelsiner og valnøtter
Dette syltetøy har en uttalt sitrus aroma. Og nøtter etter smak som minner om kandisert frukt.
ingredienser
- 2 søt appelsin;
- 150 g valnøtter;
- 500 g av tindved;
- 300-350 gram sukker.
forberedelse
Klem saften fra appelsiner. Hakk nøtter i store biter. Grind de ikke trenger, eller syltetøy vil miste sin smak.
Geitvedslekten satt i en kasserolle. Legg appelsinjuice, nøtter og sukker og bland godt. Ta med syltetøy til en byll over høy varme, reduser varmen og la det småkoke det 25 flere minutter.
En meget enkel oppskrift for syltetøy fra aprikoser og appelsiner →
6. Raw tindved jam
Jam kalles rå, fordi den ikke er varmebehandlet. Hold det bør være nedkjølt.
ingredienser
- 1 kg av tindved;
- 1,3-1,5 kg sukker.
forberedelse
Geitvedslekten Sett i en bolle eller gryte og hell tilbake nesten alt sukkeret. Klem bær blender til glatt. Hvis du ønsker å fjerne fra de resulterende mos bein, male den gjennom en sil.
Spread jam på banker, Strø med resten av sukkeret og lukke lokket. Sugar lag krever at arbeidsstykket ikke er bortskjemt.
se også
- 8 oppskrifter av jordbærsyltetøy og hemmeligheter som vil gjøre en perfekt dessert →
- 6 enkle oppskrifter solbær syltetøy →
- 5 oppskrifter hjem alkohol infusjoner av bær, frukt og grønnsaker →