6 enkle oppskrifter stekte kantareller
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
Appetittvekkende sopp med løk, hvitløk, vin, fløte og mer.
Kantareller montere, fylle med kaldt vann og la stå i 30 minutter. Etter vaskingen. Lufttørke før du begynner å lage mat.
1. Stekte kantareller med løk
ingredienser
- 300 g av rever;
- 1 løk;
- 1 fedd hvitløk;
- 3-5 sprigs av persille,
- 1-2 ss smør;
- En klype salt.
forberedelse
sopp skåret i to eller fire, meget liten, lar helhet. Finhakk løk, hvitløk og persille hogge med en kniv.
I en stekepanne varme oljen over middels varme. Stek løk og hvitløk og persille i 5-6 minutter. Tilsett kantareller, krydre med salt og stek 20-25 minutter mer under omrøring.
prøve🍳
- 7 måter å lage poteter med sopp i en stekepanne og inn i ovnen
2. Stekte kantareller med omelett
ingredienser
- 200 g av rever;
- 2-3 vårløk stengel;
- 2 fedd hvitløk,
- 2 kvister rosmarin;
- 3-4 kvister timian;
- 4 egg;
- 4 ss av melk;
- salt og pepper - til smak;
- 1 ss vegetabilsk olje;
- 1 ss smør;
- En kvist av persille.
forberedelse
Sopp skåret i to eller fire. Gressløk hogge. Hvitløk passere gjennom pressen. Bladene av rosmarin og timian atskilt fra stilkene og hakk.
Beat egg med melkSalt og pepper.
I en stekepanne, varme vegetabilsk olje over middels varme. Cast kantareller, løk, hvitløk, rosmarin og timian. Krydre med salt og pepper og stek i 20-25 minutter. Sett i en bolle og deksel med et lokk, slik at soppen er avkjølt.
Tørk skillet med papirhåndkle. Smelt smør over middels varme. Hell pisket egg og stek omelett ca 4-6 minutter eller litt lenger. Om ett minutt før den er klar Put sopp på den ene halvdelen av omelett og brett opp andre. Slå av varmen. Dekk gryten med lokk, la stå i 2-3 minutter. Før servering, pynt med en kvist av persille.
Forbered🍲
- 10 oppskrifter sopp supper
3. Stekte kantareller med hvitvin og hvitløk
ingredienser
- 250-300 g av rever;
- 6 fedd hvitløk;
- 2-3 sprigs persille, timian, eller fennikel;
- 1 ss vegetabilsk olje;
- salt og pepper - til smak;
- 80 ml tørr hvitvin;
- 1 ss sitronsaft.
forberedelse
Kantareller skåret i to eller fire. Hakk hvitløk og urter.
I en stekepanne varme oljen over middels varme. 1 minutt yngel hvitløk. Tilsett sopp, salt, pepper og kok i 5 minutter. Fyll vin og la på varme i 15-20 minutter. Stadig røre. Fjern fra varmen, dryss med sitronsaft og dryss med urter.
sats smak🍄
- 10 enkle oppskrifter på fylte sjampinjonger
4. Stekte kantareller og bacon
ingredienser
- 500-600 g av rever;
- 1 fedd hvitløk;
- 3-5 sprigs av persille,
- 4 skiver bacon;
- 1 ss smør;
- 1 ss sitronsaft;
- salt og pepper - til smak.
forberedelse
Kantareller kuttet to eller fire. Hakk hvitløk og persille.
Varm en stekepanne over middels varme. For 10-12 minutter, Surr bacon og legg på en tallerken. Tilsett smør og vent til den er helt smeltet. Sett soppen i pannen med hvitløk og stek i 20-25 minutter under omrøring.
Før servering, hell sitronsaft, dryss persille, salt og pepper. Tilsett brunet bacon.
Lagre oppskrifter🥘
- 10, stekt zucchini oppskrifter sprø eller mouthwatering sauser
5. Stekte kantareller med krem
ingredienser
- 400 g av rever;
- 1 løk;
- 1 fedd hvitløk;
- 4-5 sprigs av grøntområder;
- 1 ss vegetabilsk olje;
- salt og pepper - til smak;
- 50 ml krem.
forberedelse
Kantareller skåret i to eller fire, løk - små terninger. Hakk hvitløk og urter.
I en stekepanne varme oljen over middels varme. Cast sopp og løk, krydre med salt og pepper. Stek i 20-25 minutter, rør hele tiden. Hell kremen, dryss med urter og hvitløk og stek i ytterligere 2-3 minutter.
Skjem deg selv🍚
- Hvordan lage en perfekt stekt ris med egg
6. Stekte kantareller med grønne bønner
ingredienser
- 400 g av grønne bønner;
- 3 skiver bacon,
- 350 g av rever;
- 30 gram av valnøtter;
- 1 ss vegetabilsk olje;
- salt og pepper - til smak;
- 2 ss tørr sherry eller andre feil.
forberedelse
Bønner kok til kokt i 5-7 minutter. Bacon skåret i små biter og et par minutter til Brown pannen uten olje.
Sopp dele den i to eller fire. Hakk nøtter.
I en stekepanne varme oljen over middels varme. Kantareller salt, pepper og stek i ca 20-25 minutter under omrøring. Hell sherry og kok i 3-5 minutter. Tilsett bønner, nøtter og bacon. Rør, fjern fra varmen og permisjon under tak i noen minutter.
se også🍳🍆🍕
- 50 måltider som kan kokes i 5 minutter
- 10 måter å lage mat mør biff i ovnen
- 5 pizza oppskrifter squash i ovnen og i pannen
- 10 oppskrifter for svinekjøtt i en stekepanne i å lage mat igjen og igjen
- 12 oppskrifter på deilig svinekjøtt i ovnen