7 produkter som vil hjelpe deg å arbeide bedre

Mat er ikke bare påvirker helse, trivsel og figur, men også i hjernen. For eksempel fet mat forverrerØk din hukommelse ved å spise riktig. korttidshukommelsen. Og hvis under arbeidet til å tenke på et stykke pizza, vilHøy-kalori mat-signaler svekke arbeidsminnet ytelse i høye og lave mat Cravers. bremse på opptak og mindre å huske. Men det er gode nyheter: det finnes produkter som stimulerer hjernen.

1. kaffe

Det er ingen hemmelighet at takket være kaffe for å overvinneKoffein og adenosin. døsighet og føler seg mer energisk. Det er en fortjeneste av koffein: den blokkerer adenosin, noe som fører til tretthet og et ønske om å sove. Så en kopp kaffe om morgenen er ikke bare et ritual, og en god vane.

Cheer løpet av arbeidsdagen koffein vil også hjelpe: det økerEffektene av koffein på humør og ytelse: en studie av realistisk forbruk. Konsentrasjonen og reduserer reaksjonstiden. Etter en kopp kaffe vil du arbeide mer effektivt.

Council: glede etter en kopp kaffe - engangsforeteelse. Ikke drikk for mye i et forsøk på å føle seg bedre. Koffein - en psykostimulerende vanedannende. Hvis de er misbrukt, til hjernen tilpasser seg og stopper å ta en rimelig mengde kaffe som en stimulerende. Derfor, prøv å ikke drikke mer enn 1-2 kopper om dagen.

2. nøtter

Når du arbeider, hjernen spent og forbruker energi. Og jo mer kompleks oppgave, jo mer energi den trenger. Nøtter er rik på kostfiber, vitaminer, protein, hjerne gir derfor energi, forbedreCognition: den nye grensen for nøtter og bær. hans kognitive evne og hukommelseLANGSIKTIG INNTAK av nøtter I FORHOLD TIL kognitiv funksjon hos eldre kvinner. . En magnesium i sammensetningen av nøtter beskytter kroppen mot stress og belastning.

For hjernen mest nyttige valnøtter. De inneholder omega-3 fettsyrer, essensielleNy innsikt i virkningen av vitamin B₁₂ og omega-3 fettsyrer på hjernefunksjon. for hjerneaktivitet.

Council: vet tiltaket. I nøtter mye kalorier og fett, slik at ved dem kan du enkelt få fett. Av samme grunn, prøv å spise nøtter, sukker og salt. Kozinaki, barer eller saltede peanøtter - det er ikke den sunneste snack.

3. laks fisk

Hjernen vår er 60%Omega-3 fettsyrer og deres rolle i sentralnervesystemet. av fett og halvparten av dette fettet - omega-3 fettsyrer. Hjernen bruker dem til å lage nye neuroner og nerveceller, som er nødvendigNy innsikt i virkningen av vitamin B₁₂ og omega-3 fettsyrer på hjernefunksjon. for læring og hukommelse.

Omega-3 er ikke produsert av kroppen, så den eneste måten å få dem - med mat eller tilsetningsstoffer. De fleste fettsyrer i laks fiskearter: somge, laks og ørret. Hvis du ikke spiser fisk, så snakk med legen din om å motta fiskeolje.

Folk som regelmessig spiser fisk i hjernen lengerVanlig fisk forbruk og aldersrelatert hjerne grå substans tap. grå materie i forhold til de som spiser det sjelden. Bare grå materie kontroller minne og er ansvarlig for å fatte beslutninger.

Council: Verdens helseorganisasjon anbefalerForebygging av hjerteinfarkt og slag. spise fisk minst to ganger i uken. Det er nyttig for hjerne, hjerte og blodårer, reduserer risikoen for hjerteanfall og slag.

4. gresskarfrø

For hjernen behov magnesium, jern og sink. Disse sporelementene er i gresskarfrø og deres olje.

magnesiumMagnesium menneskets betydning for helse og sykdom. nødvendig for læring og hukommelse, sinkSink: indikasjoner i hjernen lidelser. - for nevroner, jernJernmangel på neuronal funksjon. - for konsentrasjon og persepsjon. Mangel på disse næringsstoffene bremser ned hjernen med alder erSink og dens virkning på oksidativt stress i Alzheimers sykdom. Årsaken demens (Alzheimers sykdom).

Council: samt nøtter, gresskarkjerner er svært høy i kalorier: de er 556 kalorier per 100 gram Den dagen er nok til å spise 25-30 gram - for eksempel legge dem til grøt til frokost eller tucking gresskar olje salat.

5. mørk sjokolade

Mørk sjokolade med kakaoinnhold større enn 70% bedreForbruket av kakao flavanoler resulterer i en akutt forbedring av visuelle og kognitive funksjoner. minne og fremmerDet søte liv: Effekten av bevisst sjokolade forbruk på humøret. produksjon av dopamin, som er en positiv effekt på humøret.

I USA gjennomførtSjokolade inntak er forbundet med bedre kognitiv funksjon: Maine-Syracuse Longitudinal Study. eksperiment, som ble fulgt av 968 mennesker. Noen av dem var å spise sjokolade regelmessig, og andre - sjelden. Deltakerne ble gitt til å utføre den samme oppgaven. Som et resultat av bedre takle dem de som spiste sjokolade ofte.

Council: ikke spise for mye sjokolade, spesielt melk. Det øker blodsukkeret og en kort tid fører til en følelse av tretthet og slapphet.

6. blåbær

blåbær supermaktene ikke vil legge til, men vil beskytteBlåbær tilskudd forbedrer hukommelsen hos eldre voksne. hjerneceller fra aldersrelaterte endringer. Alt takket være antocyaner - antioksidant som gir blåbær blå.

Antocyaner er akkumulert i organismen og forbedreNylige fremskritt innen berry kosttilskudd og aldersrelatert kognitiv svikt. kommunikasjon mellom hjerneceller. Viser lignende egenskaper og andre bær: solbær, tranebær og blåbær.

Council: nyttige egenskaper har ikke bare ferske men også frosne blåbær. Men bedre ikke å ha tørket: det er for søt og ikke så nyttig.

7. gurkemeie

Gurkemeie - Dette krydderet, som er laget av den samme planten. Det er vanligvis lagt til ris for å gi den en fin gul farge og brukes i sammensetningen av karri saus. Det er bra for den mentale fakulteter og forbedrer humøret.

Antioksidant curcumin i komposisjonen beskytterEffekten av curcumin (gurkemeie) på Alzheimers sykdom. hjerneceller fra aldring og fremmerAntidepressiv aktivitet av curcumin: involvering av serotonin og dopaminsystemet. produksjon av dopamin og serotonin, som bidrar til å bekjempe depresjon.

Council: selv om gurkemeie og nyttig, ikke spise det med skjeer. Det er bedre å legge krydder til bakte poteter, ris, fisk og kylling retter.