En enkel oppskrift for mandarin kaker med sirup

Hvis du etter noen uker med å spise friske mandariner du ønsket en endring, prøve lage duftende sesongens kaker - vanlig frodige cupcakes med mandarin skall, og sursøt sitrus sirup.

ingredienser

For cupcakes:

• 125 g av mykt smør;
• 130 g sukker;
• 3 egg;
• skrelle to mandariner;
• 120 g mel;
• 80 ml yoghurt eller yoghurt;
• 1 teskje bakepulver.

For sirup:

• 100 g sukker;
• 60 ml sitronsaft;
• 60 ml mandarin juice.

forberedelse

Hvis du måtte lage muffins før, så har du sannsynligvis vet hvordan å kna deigen.

Før starten av matolje, la ved romtemperatur, slik at det myknet. Deretter pisk det visp eller slikkepott til, til det blir hvitt.

Fortsett juling, gradvis legge egg - ett om gangen, inntil alle elting. Hell en blanding av mel med bakepulver, tilsett yoghurt og krydder.

Fordel formochkam av deig for kaker, pre-smurt med olje eller vystelit papirsubstrat.

Bake i en forvarmet ovn til 180 grader i 12-15 minutter. Ferdige cupcakes, avkjøl, for å fjerne dem fra formene lett.

I mellomtiden kan du nyte en sirup. Bland alle ingrediensene sammen i listen, og la blandingen varme til sukkeret var oppløst.

Fjern de muffins, slå dem over og hell den varme sirup. På grunn av den høye temperaturen i blandingen er lett å impregnere smule, kaker og saftig gi lyst sitronsmak.

På forespørsel kan du pynte cupcakes eller skrelle skrelte mandarin skiver av filmer.