Beste Oppskrifter hash: 10 svært smakfulle alternativer
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
Slik fyller okroshka
Ikke bare er det ingredienser hasj, men også drikke, som det er ladet. Foruten den tradisjonelle usøtet kvass okroshka gjøre på mineralvann, myse, buljong, yoghurt, ayran, Tanya, surmelk, øl, saltlake, og selv vanlig vann. Det er ingen konsensus om riktig fylling ikke, alt avhengig av dine preferanser.
I oppskriften dressing går bra med ingrediensene, men du kan erstatte den til din smak. Hvis du ikke liker den tartness av kvass, ta mineralvann. Hvis du liker meieriprodukter, bruk dem. Veldig bra smak hash er neppe mulig å bytte.
Bare ikke glem: hash må nødvendigvis bli avkjølt. Så før servering setter den i kjøleskapet i minst en halv time.
1. Klassisk hash med pølse
ingredienser
- 4–5 kokte poteter;
- 5 egg;
- 8-10 reddiker;
- 2-3 frisk agurk;
- 300 g av kokte pølser eller røkt;
- 1 fennikel bjelke;
- 1 en bjelke av grønn løk;
- salt - til smak;
- rømme eller majones - til smak;
- KVASS - til smak.
forberedelse
Skjær poteter, egg, reddik, agurk og terninger pølse. Hakk greenene. Bland alle ingrediensene og smak til med salt. Legg rømme eller majones, krydre med KVASS og rør igjen.
2. Hash med biff
ingredienser
- 4 kokte eggeplommer;
- 3 ss sennep;
- 400 g av kokt oksekjøtt;
- 4-5 reddiker;
- 2-3 frisk agurk;
- 3-4 kokte poteter;
- 1 en bjelke av grønn løk;
- 1 fennikel bjelke;
- salt - til smak;
- rømme - til smak;
- KVASS - til smak.
forberedelse
Bland eggeplommer og sennep til glatt. Skjær kjøtt, reddik og agurk strimler, og renset potet - kuber. Hakk løk og dill.
Bland alle ingrediensene er. Tilsett salt, sennep dressing, rømme og kvass og rør igjen.
3. Hash med røkt kylling
ingredienser
- 5-6 kokte poteter;
- 6 egg;
- 4-5 friske agurker;
- 10–12 reddiker;
- 1 en bjelke av grønn løk;
- ½ dill bjelke;
- ½ persille;
- 2 røkt kylling etappe;
- salt - til smak;
- klemme sitronsyre;
- rømme - til smak;
- kullsyreholdig mineralvann - til smak.
forberedelse
Skjær poteter og egg, samt agurk og reddik terninger. Hakk greenene. Fjern skinnet av benet og kutt kyllingen i små biter.
Bland alle ingrediensene er. Tilsett salt, sitronsyre og fløte. Hell mineralvann og bland godt.
4. Hash med svinekjøtt og bønner
ingredienser
- 250 g av svin;
- 4-5 kokte poteter;
- 4-5 egg;
- 250 g av hermetisert erter;
- 250 g av bønner;
- 2 fersk agurk;
- ½ grønn løk bjelke;
- ½ dill bjelke;
- salt - til smak;
- 2 spiseskjeer fløte;
- 3 ss majones;
- 2 ss sennep;
- KVASS - til smak.
forberedelse
Slice svin små biter, legg på en oppvarmet panne og stek i ca 7 minutter, snu og til.
Poteter og egg skåret i terninger. Legg til dem erter, bønner, terninger agurk, hakkede urter og avkjølt kjøtt.
Tilsett salt, rømme, majones og sennep og rør. Hell kvass og igjen bland godt.
5. Hash med pølse og rødbeter
ingredienser
- 2 kokte rødbeter;
- 4-5 kokte poteter;
- 2-3 egg;
- 1-2 frisk agurk;
- 150 g av kokte pølser;
- 1 fennikel bjelke;
- ½ sitron;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- rømme - til smak;
- kullsyreholdig mineralvann - til smak.
forberedelse
Riv rødbeter på et rivjern. Poteter, egg, pølse, agurk og kutt i terninger. Hakk dill.
Bland disse ingrediensene. Tilsett sitronsaft, krydder, rømme og mineralvann og bland godt.
6. Hash med røkt fisk
ingredienser
- 1 en bjelke av grønn løk;
- ½ persille;
- ½ koriander bjelke;
- salt - til smak;
- 5-6 reddiker;
- 1-2 frisk agurk;
- 4 kokte egg;
- 4-5 kokte poteter;
- 200 g røkt laks;
- ½ sitron;
- malt svart pepper - til smak;
- snev av bakken rød pepper;
- klype sukker;
- rømme - til smak;
- KVASS - til smak.
forberedelse
Finhakk urtene, podsolite og lett mos tolkushkoy til juice dukket opp. Tilsett terninger grønne reddiker, agurk, egg, poteter og biter av fisk. Deretter tilsett sitronsaft, krydder, rømme og mikse og brygge.
7. Hash med krabbe pinner
ingredienser
- 250 g av surimi;
- 5-6 reddiker;
- 2-3 frisk agurk;
- 2-3 egg;
- 1 ss sennep;
- 3 spiseskjeer fløte;
- 1 fennikel bjelke;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- KVASS - til smak.
forberedelse
Dice crabsticks, reddiker, agurk og eggehviter. Bland eggeplommer, sennep, rømme, hakket dill og krydder til en jevn røre. Tilsett de hakkede ingrediensene, sennepsaus og bland og brygge.
8. Hash med blekksprut og tomater
ingredienser
- 1-2 frisk agurk;
- 3-4 kokte poteter;
- 2-3 egg;
- 5-7 cherrytomater,
- ½ persille;
- ½ dill bjelke;
- 200 g rå blekksprut;
- ½ sitron;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- 150 g av yoghurt;
- ikke-kullsyreholdig mineralvann - til smak.
forberedelse
Skjær agurk, poteter og terninger egg og tomater - partert. Hakk persille og dill. nedre kjøtt blekksprut i kokende vann i ca 30 sekunder, avkjøles og skjæres i terninger.
Bland alle ingrediensene, tilsett sitronsaft, krydder, yoghurt og mineralvann og bland godt.
9. Hash med Adygei ost
ingredienser
- 2-3 kokte poteter;
- 2 agurk;
- 4-5 reddiker;
- 200 g Adyg ost;
- ½ persille;
- ½ dill bjelke;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- ¼ sitron;
- yoghurt - etter smak.
forberedelse
Dice poteter, agurk, reddiker og ost. Tilsett hakket urter, krydder, sitronsaft og yoghurt og bland godt.
10. Hash med syltet sopp og surkål
ingredienser
- 200 g salt sopp;
- 2-3 kokte poteter;
- 2-3 egg;
- 100 g surkål;
- 1 fennikel bjelke;
- 1 en bjelke av grønn løk;
- 1 ss sennep;
- 2 spiseskjeer fløte;
- salt - til smak;
- KVASS - til smak.
forberedelse
Cut sopp, poteter og eggproteiner kuber. Tilsett kål og hakkede greener. Bland eggeplommene med sennep og rømme til en jevn røre. Tilsett hakket ingredienser sennepsaus, salt og brygge og bland godt.
se også
- 6 enkle hjem oppskrifter kvass →
- Hva du skal lage sorrel 11 deilige retter med pikant surhet →
- 15 uvanlige grønnsak salater →