Frokost ideer: Bakt persimmon

Opprinnelige sesong frokost kan bakes persimmon. Pulp er den viktigste frukten av senhøsten vi vil fylle sprø utstoppede solsikkefrø, havregryn og olje smuler. Også en interessant smak og tekstur, den viktigste fordelen med en slik lekkerbisken blir lett preparatet og evnen til å fremme arbeidsstykket flere porsjoner.

ingredienser:

• 3 persimmon frukt;
• 50 g smør;
• 5 ss mel;
• 1 ss sukker;
• 2 ss havreflak;
• 2 ss behandlede frø;
• En klype kanel og muskat.

Hovedelementet i denne retten blir en persimmon, så å hennes valg bør iverksettes med stor forsiktighet. Velg myk og stor frukt med masse, som ikke er for strikker. Sterkt snerpende persimmon blir enda mer snerpende etter baking.

Etter vask og tørk det valgte persimmon, dele den i to og fjerner massen fra omtrent en tredjedel av hver halvdel ved hjelp av en teskje.

Vi slår nå til en blanding for å fylle persimmon. For det må være hakket kaldt smør med sukker og mel, tilsett krydder og frø med havregryn. Blandingen kan tilsettes alle nøtter, korn og biter av sjokolade.

Fyll halvdelene med blandingen og sted på en pergament-dekket stekeplate.

Stekes ved 200 grader persimmon 12-15 minutter og server med yoghurt eller bare.