Fylling for borscht for vinteren: en oppskrift som vil spare opp tid
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
Dette trenger du
På bokser 8? Liter volum:
- 1500 g av kål;
- 1500 g av bete;
- 500 g gulrøtter;
- 500 g tomat;
- 500 g løk;
- 500 g av rød pepper - valgfri;
- 2 ss salt;
- 100 g sukker;
- 500 ml vegetabilsk olje;
- 2 spiseskjeer eddik 70%.
Hvordan forberede for tanking borscht for vinteren
Fint makulere kål. Gni på et grovt rivjern rødbeter og gulrøtter. Skjær tomatene, løk og pepper i små biter. Pepper dressing kan ikke legges til: suppe likevel få velsmakende.
Sett de klargjorte grønnsakene i en stor kjele. Tilsett salt, sukker og smør og bland godt.
Sett en panne på middels varme og bringe innholdet til koke. Hell eddik essens og stek under omrøring, ytterligere 7 minutter. Spre ut på en varm tanking Steriliser krukker.
Rulle opp dem, snu og dekke med noe varmt. Når bankene er helt kult, overføre dem i et mørkt kjølig sted.
Hvordan bruke dressing for borsjtsj
Grønnsaker i fylling klar. Så for matlaging borsch, må du ha et minimum av tid og krefter.
I en gryte med kokende vann eller buljong Sett potetene. Kok det nesten til den er klar.
Deretter legger fylling, røre og la det småkoke i ca 5 minutter. Tilsett suppe salt og eventuelt hakket greener.
se også
- Hvordan koke suppe på den klassiske oppskriften →
- Hvordan du koker suppe med kylling →
- 7 deilige måter å forberede gulrøtter for vinteren →
- 4 squash kaviar oppskrift som du kan forberede seg på vinteren →
- 5 oppskrifter lecho med fantastisk smak og lyst aroma →