Mat-juksere: hva trendene i kosten pålagt oss og si at de er nyttige

Denne artikkelen kan ikke bare lese, men også lytte. Hvis du foretrekker - slå på en podcast.

Som i moteindustrien, i kraft har sine egne trender, som bestemte seg for å følge. Men de oppfunnet for å selge flere varer. Du kan selv se hvordan gått tittelen "sunt produkt": folk slo ned på tofu og granola, Vi byttet til en rå mat kosthold og kosttilskudd mat og gjøre alt for å holde seg frisk og være danne. Men det var nok til å endre trender, og vi vet at alle disse superfudy ikke så nyttig. Og noen kan føre til helseproblemer. Derfor tilbyr vi en liste over 15 produkter som bare later til å være nyttig.

plantain chips

Koke Chips annonsert som en utmerket erstatning for søtsaker. Hvorfor ha sjokolade når du kan spise banan chips! Bananer er faktisk nyttig, ikke sant? Men poenget er at banan chips stekt i dyp fett. Selv en porsjon inneholder 10 gram mettet fett, som øker kolesterolet. Det er bedre å spise fersk banan, deretter helse vil bli bra.

sushi

Sushi - et eksempel på hvor nyttig maten blir til skadelig hvis spist det igjen og igjen. Sushi lite utsatt for varmebehandling, så det er referert til et sunt kosthold. Men sushi restauranter ofte tilberede fisk med høyt kvikksølvinnhold. Og hvis du spiser for mye kvikksølv kan få symptomer på forgiftning. Hva? Søvnløshet, kvalme, hårtap, høyt blodtrykk... og mye mer ubehagelige konsekvenser.

müsli

Müsli blitt synonymt med en sunn frokost. Mange ga opp bacon og egg til å starte dagen med noe nyttig for organismen. Men pakke müsli, stående i hyllene skjule en stygg hemmelighet. Klar flak med frukt inneholder ca 500 kalorier og en grenseløs mengde sukker per servering. Så hvis du ønsker å spise veldig sunt müsli, kjøpe en pakke med havregryn, tørket frukt, solsikkefrø, mikse og nyte en sunn frokost og ikke en falsk i en vakker emballasje.

energi barer

Energi barer ofte kan bli funnet i en spesiell varehus med kosthold og sunn mat. Likevel, kosttilskudd dem kan ikke kalles. Nåde for dem er vanskelig å finne, kan de være enda mer skadelig enn godteri. Det faktum at energibarer er i hovedsak føre til at kroppen til å lagre fett og lagre kalorier, noe som i en bar kan være opp til 500 - så vi må spise til lunsj. Når du bestemmer deg for å igjen nyte bar, tenk om disse tallene.

Fettfattig yoghurt

Når folk forsøker å gå ned i vekt, de er ute etter produkter med lavest fettinnhold. Kjøp fettfattig yoghurt og tror det hjalp kroppen min, men jeg tok feil. Når fettinnholdet i produktet er betydelig redusert, mange mistet smaken. For å kompensere for dette, produsenter tilsett sukker. Og fettfattig yoghurt er pereslaschonnym.

glutenfrie produkter

Hvis du ikke kan spise gluten for medisinske årsaker, har du ikke annet valg enn å gå på glutenfri diett. For alle andre, ville kjøpe glutenfrie produkter være en sløsing med penger. Slike produkter med en høy grad av rense inneholder ikke hele korn, det vil si at de har liten fiber og antioksidanter. Så hvis gi opp gluten er ikke avgjørende, ikke kast bort pengene dine!

isotonisk

Mest sportsdrikke er skadelig. Egentlig på denne planeten, er det ingen nyttige produkter slike nyanser. De regnes for å sunn mat, fordi de er nyttige lemonades. Søte drikker, selvfølgelig, en absolutt onde, laget av sukker eller kjemiske ingredienser. Men det gjør ikke en sportsdrikk nyttig. De er fulle av sukker, fargestoffer og konserveringsmidler, så mange av dem forbudt i Europa og Japan. Ønsker du å komme seg etter en treningsøkt - forberede isotonisk uavhengig av hverandre.

wholegrains

Hele korn er nyttig fordi det er en mye kostfiber og inneholder vitaminer gruppe B. Men selv med slike produkter må være forsiktig. Det faktum at produsentene ofte kalt fullkornsprodukter som disse er bare betinget. Hele korn - en som inneholder alle deler av frø. Skrelte korn, som er mer vanlig i matvarer lagres lenger og har mindre strukturer, men også for kroppen er mindre verdifull.

klar smoothies

Hvis du lager mat smoothies hjem, er du på rett spor. Hva kan være bedre for kroppen enn blandet juice, frukt og grønnsaker? Hjemme du kokk kan legge smoothies alt du ønsker. Men noen mennesker glemmer eller ikke har tid til å forberede en cocktail på egen hånd og kjøpe ferdige produkter. Vær forsiktig! Sukker i dem kan være mer enn du tror!

popcorn

Du hørte av dietten på popcorn? Det var veldig populært. Hvem ville nekte popcorn? Men kornet ut av mikrobølgeovn - så som så ideen. Den inneholder en del av diacetyl, som er lagt til alle syntetiske oljer. Velsmakende, men veldig dårlig. Diacetyl er trygg hvis det er, men det bør ikke inhaleres. Og når foran deg varmt popcorn, er det veldig lett å puste.

frosne middager

Frosne ferdigretter - frelse for travle mennesker som ikke kan lage mat hver dag. Men det er en påminnelse som gjør halvfabrikata skadelig: de er veldig salt. Bearbeidet mat mister sin smak, og produsentene løse problemet ved å legge salt, sukker og fett. Ved utarbeidelsen middag mye salt, men lite næringsstoffer. Og svært sjelden funnet hele korn.

muffins

Vifter muffins rettferdiggjort av det faktum at ferske muffins sunnere enn godteri og stekte smultringer. Men det finnes en muffin og 400-800 kalorier! Hvis du leve uten en kake kan du ikke velge en der færre ingredienser. Den enklere struktur av et produkt, jo vanskeligere å skjule sukker, fett og kalorier.

granola

Granola - et begrep som ofte blir referert til som en sunn frokost med kokte korn og nøtter. Hypen rundt produktet ble opprettet for det meste bra reklame. Som i tilfellet av korn, noe som ligner på granola, den inneholder ofte mye sukker, noe som øker kaloriinnholdet per porsjon til et gjennomsnitt på 600 kalorier. Når korn blande mer sukker enn korn og fiber, blir det fullstendig ubrukelig. Les nøye sammensetning av produktet, hvis du vil ha en virkelig sunt måltid.

nutter

Nøtter inneholder mange næringsstoffer som forbedrer vår tilstand, og bidra til å bekjempe fedme som en del av en diett. Men det er nødvendig å behandle nøtter til et lim som fordelene er helt tapt. Under behandlingen av naturlig fett bryte ned, men produktet er lagt kunstig. En mer salt, sukker, konserveringsmidler og fargestoffer. Det er bedre å bruke mandelolje i stedet for pasta.

tørkede frukter

Tørket frukt er fine. Når du tørker dem hjemme, opprettholde alle vitaminer, fiber og mineraler. Men hvis du kjøper kandiserte frukter i butikken, så ta pakken sukker. Sukrose produsenter legger tørket frukt for smaken. Og for å bevare fargen på frukten, legger svovel. Slike tilskudd kan være farlig, og absolutt ikke vil bidra til å miste vekt.