Sunn snacks: bakt med ost "blomst" fra baugen
Mat / / December 19, 2019
Populære budsjett snack - onion "blomst" - blir stadig mer nyttig på grunn av bakervarer i ovnen, og samtidig beholde den sødme og tekstur variasjon. Ideelt for selskaper og alternativ til de vanlige løkringer.
ingredienser:
- 3 mellom løk;
- 6 stykker av myk ost (mozzarella, suluguni);
- 3 egg;
- ? Kopp mel;
- ? Ts av paprika og det tørkede persille;
- 2 kopper brødsmuler.
For å fremstille løk "farger" i ovnen er bedre å ta det lille mellomstor løk og renset fra skall og den film, fjerne dem umiddelbart med den første, den mest stive, fibermasse. Etter rensing begge ender av knoller nøye kutt, tar seg ikke for å fjerne overskudd og for å holde alle lagene som er forbundet med basen.
Renset pære hakk gjennomføre kniv på tvers, slik at til basen om en halv centimeter. Du trenger ikke tilfeldigvis skjære gjennom pæren gjennom, kan du bruke trikset med kniver, som ble brukt i hasselbek poteter oppskrift.
Antallet segmenter avhenger av størrelsen av pæren og preferanser med hensyn til bredden av "kronbladene". De resulterende "kronbladene" separeres omhyggelig fra hverandre, avslører de "knopp".
Forbered en batter av egg, mel, salt og krydder.
Mellom radene av "kronbladene" satt på en tynn skive ost. Det bør kontrollere sin raushet og ikke bruke for tykke skiver til "blomst" uten sprekker.
Nå, på tide å bli skitten. Fylte løk ost første dukkert i røren, la overskuddet dryppe av, så strø alle brødsmuler.
Bake "blomster" på 200 grader 25 minutter eller til den er myk løk blader.
Serve løk "blomst" i selskap med elsket hot saus.