Hvordan lage en klassisk guacamole - snack for spenningen

Dette trenger du

For en klassisk guacamole trenger følgende ingredienser:

• 3 moden avokado;
• 1½ ss lime juice;
• ½ røde eller hvite pærer;
• ½-1 chili;
• noen sprigs av koriander,
• salt - til smak.

Hva annet kan du legge til

Svært ofte utfyllende guacamole tomater. For dette formålet rekke ingredienser som trengs moden tomat 1 medium 5-6 eller kirsebær. Noen ganger kan en snack sette 1-2 knuste fedd hvitløk og en klype malt spisskummen.

På anmodning fra koriander kan erstattes med persille og lime juice - sitron på. Og for mer kremet legge litt olivenolje eller majones.

Hvordan forberede guacamole

Skrell avokado, lime juice hell massen med en gaffel og huske. Ikke overdriv: guacamole bør ikke være homogen.

YouTube-kanal inspirert Smak

Hakk løk, chili og koriander. Pepper kan være pre-renset for frø. Hvis du ønsker å legge tomater, er det bedre å kutte bare massen uten frøene.

YouTube-kanal inspirert Smak

Legg terninger avocado til ingrediensene og smak til med salt og rør.

YouTube-kanal inspirert Smak

Retten kan oppbevares i kjøleskapet i to til tre dager. Å ikke formørket avocado, guacamole, dekke overflaten med plastfolie.

Som er guacamole

Vanligvis fungerer det nachos - meksikanske mais chips. De ble rett og slett dyppet i guacamole.

Som en forrett av Avokado kan være spredt på brød, lage smørbrød med den, legge til taco og burritos eller ting med sine egg.