Hvordan lage en middag for 100 rubler 10 budsjett oppskrifter
Mat / / December 19, 2019
Layfhaker valgte den deilige retter som ikke streik på lommeboken, og beregnet hvor mye det vil koste en del.
For beregninger brukt nettsted Internett-butikk "OK" med levering i St. Petersburg. Prisene på varer tas uten å ta hensyn til aksjer. De fleste produktene er ikke den billigste i sitt segment, men det er tilgjengelig i nesten hele Russland. Lunsj kan bli billigere hvis sporet aksjer i hypermarkeder eller kjøpe lokale produkter.
Salt er ikke tatt med i beregningen på grunn av sin fordi: en del av kostnadene 5 cent.
1. utstoppede squash
Ingredienser en stor andel
- 1 squash;
- 100 g av kjøttdeig;
- 1 løk;
- 1 ss solsikkeolje;
- 2 ss hermetiske tomater i sin egen juice;
- 10 g revet ost;
- salt, krydder - til smak.
forberedelse
Vask zucchini. Klippe det på to måter: langs de to halvdelene eller på tvers av flere sylindere. Nå må vi nøye med en kniv og en skje til å skrape ut kjøttet i biter av grønnsaker for å få en "cup" for stuffing.
Finhakk løken og stek i smør. Deretter legger kjøttdeig, salt, krydder. Ta kjøttet til ferdig. Satt i en masse tomater og hakket papirmasse
zucchini, Stek i ytterligere 2-3 minutter.Pakk "cup" folie. Mennini deres kjøtt, ost og strø bake inntil den er klar (ca. 20 minutter) i ovnen ved 180 ° C.
beregningene
ingrediens | Pris per pakke eller 1 kg produkt, rubler | Kostnaden ingrediens i en skål, rubler |
Squash | 1 149 kg | ~37 |
hakket svinekjøtt | 1 239 kg | 24 |
løk | 22.69 kg av 1 | ~3 |
Solsikkeolje "Oleyna" | 99.99 i 1 liter | ~1,5 |
Canned Gustodoro | 69.99 for en eske 1 (500 g) | ~5 |
Cheese russiske klassiske "Joy" | 524,99 per 1 kg | ~5 |
totalt: 75 rubler per porsjon.
2. Quiche med rosa laks
Ingredienser til 6 porsjoner
- 180 g smør;
- 260 g mel;
- 50-100 ml vann;
- 2 bokser av hermetisert laks;
- 400 g av blomkål;
- 200 ml av fløte;
- 2 egg;
- salt, krydder - til smak.
forberedelse
Frozen smør og mel skapte en slåmaskin med en dyse-kniv og hogge. Tilsett til en blanding av isvann, til deigen begynner å samles i no. Sett det ferdige produktet i fryseren i 15-20 minutter. Deretter rulle deigen, sette det inn i en form og sender det til en ovn forvarmet til 180 ° C, i 10 minutter.
For fyllet blomkål lage mat for et par eller en byll. Det bør bli mykere, men ikke miste elastisitet. Fjern fisken fra boksen og dele en gaffel i store biter.
Ta deigen ut av ovnen jevnt lå på fisk og kål. Fløte visp med egg, salt og krydder, hell blandingen farse. Bake quiche 40 minutter.
beregningene
ingrediens | Pris per pakke eller 1 kg produkt, rubler | Kostnaden ingrediens i en skål, rubler |
Butter "Brest-Litovsk," 72,5% | 119,99 for 1 stk. (180 g) | 119,99 |
Mel "Makfa" | 1 43,90 kg | 11,5 |
Pukkellaks Natural "sjøløve" | 112,9 for bank 1 (245 g) | 225,8 |
Frozen blomkål "Frost" | 79.9 en pakke (400 g) | 79,9 |
Cream "Cottage", 10% | 54.71 for en pakke (200 ml) | 54,71 |
Kylling egg C1 "Roskar" | 74.9 per dusin | 15 |
totalt85 rubler per porsjon.
3. bakt makrell
Ingredienser for en stor eller to mellomparti
- 1 makrell;
- 2 poteter;
- salt.
forberedelse
Incise magen og fjerne fiskeslo. Dryss innvendig med salt makrell, men du kan gjøre uten det: fisken selv har en tilstrekkelig lys smak.
Legg fisken på et stykke folie og foreta en nøye blikkbeholder for baking, noe løfte og knusing kantene. Du kan gjøre uten en folie, men da må du levere pannen fra lukten av fisk.
Makrell stek i ovn ved 200 ° C i ca. 30 minutter. På denne tiden, rene og kok potetene.
Hvis du har kjøpt fryst makrell, rense det før det smelter isen. Så det vil være lettere å skille innvollene.
beregningene
ingrediens | Pris per pakke eller 1 kg produkt, rubler | Kostnaden ingrediens i en skål, rubler |
fryst makrell | 298,5 kg 1 | ~90 |
poteter | 24.99 kg av 1 | ~8 |
totalt: 98 rubler for en stor del.
4. Tyrkia med grønnsaker og Funchoza
Ingredienser for 1 porsjon
- 100 g kalkun bryst;
- ½ pepper;
- 1 ss vegetabilsk olje;
- ½ liten agurk eller? Store;
- 40 g Funchoza;
- 1 ss soyasaus;
- krydder.
forberedelse
Cut pepper og agurk strimler, stek i smør, legg på en egen plate. Tyrkia kuttet i små biter og stek i samme panne. Samtidig klar Funchoza som angitt på pakken. Normalt skal det bare helle kokende vann og vente.
Når kalkunen er ferdig, legge den til nudler, grønnsaker og soyasaus. Hvis sausen er for salt, spe den med vann og måle ut en spiseskje av løsningen allerede. Hurtig omrøring i blanding yngel over høy varme i et minutt.
Hvis du ønsker å gjøre det ikke bare deilig, men også vakre, ta paprika er ikke grønn. Så fatet vil slå ut lys.
beregningene
ingrediens | Pris per pakke eller 1 kg produkt, rubler | Kostnaden ingrediens i en skål, rubler |
Kalkunbryst filet kjølt "Indolina" | 1 384 kg | 38,4 |
Vermicelli «Sen Soy Funchoza" | 109,9 g 200 | 22 |
pepper gul | 1 219 kg | 11 |
agurker dlinnoplodnye | 25.99 for 1 stk. | ~7 |
Solsikkeolje "Oleyna" | 99.99 i 1 liter | ~1,5 |
Soyasaus Sen soya | 144 1 liter | ~2 |
totalt: 82 rubler per porsjon.
5. Pasta med brokkoli
Ingredienser for 1 porsjon
- 60 g av pastaen;
- 100 g av brokkoli;
- 2 spiseskjeer fløte;
- 20 g av ost;
- salt, krydder.
forberedelse
Kok pastaen. Brokkoli, demontere i små buketter, yngel på en tørr stekepanne. Når kålen er mør, legge det til pasta og fløte og rør. Når likevekt kremen, dryss med ost tallerken, kaste igjen og tjene.
beregningene
ingrediens | Pris per pakke eller 1 kg produkt, rubler | Kostnaden ingrediens i en skål, rubler |
Pasta "Shebekino" | 46.99 for en pakke (450 g) | ~6 |
Broccoli "Frost" | 129 en pakke (400 g) | 33 |
Cream "Cottage", 10% | 54.71 for en pakke (200 ml) | 5,5 |
Cheese russiske klassiske "Joy" | 524,99 per 1 kg | ~10 |
totalt55 rubler per porsjon.
6. Mushroom pilaf med bulgur
Ingredienser til fire
- 400 g sopp;
- 1 løk;
- En gulrot;
- 300 g bulgur;
- 2 ss vegetabilsk olje;
- salt, krydder.
forberedelse
Hakk løk og stek den i smør i en gryte eller panne med en tykk bunn. Legg grovt revet gulrot. Når grønnsakene er myke, tilsett skivet sopp skiver og stek i ca 5 minutter.
Hell så over arbeidsstykket bulgur, fyll den med vann til væsken var større enn én centimeter, dekk og kok til kokte korn. Før servering, rør fatet.
beregningene
ingrediens | Pris per pakke eller 1 kg produkt, rubler | Kostnaden ingrediens i en skål, rubler |
champignon | 1 280 kg | 112 |
Bulgur "Mistral" | 79.9 en pakke (500 g) | 64 |
løk | 22.69 kg av 1 | ~3 |
Solsikkeolje "Oleyna" | 99.99 i 1 liter | ~3 |
gulrøtter | 25,79 kg av 1 | ~2,5 |
totalt: 47 rubler per porsjon.
7. potet gryte
Ingredienser til 5 porsjoner
- 9 medium poteter;
- 600 g av kjøttdeig;
- 1½ ss vegetabilsk olje;
- 1 løk;
- 2 egg;
- 100 ml melk;
- salt, krydder.
forberedelse
Poteter koke og rent i kaldt vann. Kna den i tolkushkoy puré, Legg varmet melk og egg. Finhakk løken, stek i olje skje, tilsett kjøttdeig og bringe til beredskap.
Smør en ildfast form med olje, legg halvparten av potetmos, så spre stuffing og dekke den med restene av potetene. Stekes i ovnen i ca 30 minutter.
beregningene
ingrediens | Pris per pakke eller 1 kg produkt, rubler | Kostnaden ingrediens i en skål, rubler |
hakket svinekjøtt | 1 239 kg | 144 |
poteter | 24.99 kg av 1 | ~36 |
Kylling egg C1 "Roskar" | 74.9 per dusin | 30 |
Solsikkeolje "Oleyna" | 99.99 i 1 liter | ~3 |
løk | 22.69 kg av 1 | ~3 |
Pasteurisert melk "Buttermilk", 1,5% | 58.49 for en flaske (930 g) | 6 |
totalt: 45 rubler per porsjon.
8. Kylling ruller med ris
Ingredienser for 1 porsjon
- 1 kyllingbryst filet;
- 30 g av tørket svisker;
- 2 spiseskjeer fløte;
- 1 fedd hvitløk;
- 40 gram av ris;
- 1 ss olje;
- salt, krydder.
forberedelse
Fileter halvert i to lag. Litt frastøte hver brikke til de er møre, krydre med salt. Knus hvitløken og bland med rømme. Svisker skyll godt.
Kjøtt smøre rømme med en hånd. På den ene kanten av kylling chop sette svisker og ta det til rullen. Baking tallerken fett olje, sette kylling og kok i ca. 30 minutter i ovnen ved 180 ° C.
Kok ris i saltet vann og server med kyllingen.
beregningene
ingrediens | Pris per pakke eller 1 kg produkt, rubler | Kostnaden ingrediens i en skål, rubler |
Kyllingfilet "Petelinka" | 279 per 1 kg | 50 |
Figur Krasnodar "National" | 83.69 for en pakke (900 g) | 4 |
Svisker "Arcade" | 149 en pakke (200 g) | 22,5 |
Sur "Buttermilk", 10% | 56.79 1 krukke (315 g) | 7 |
hvitløk | 98.99 kg av 1 | mindre enn en rubel |
Solsikkeolje "Oleyna" | 99.99 i 1 liter | ~1,5 |
totalt: 85 rubler per porsjon.
9. Fiskepinner med grønne erter
Ingredienser for 1 porsjon
- 1 Pollock fileter;
- En egg;
- 30 g havreflak;
- 1 ss vegetabilsk olje;
- 150 g frosne erter;
- 5 g smør;
- salt, krydder.
forberedelse
Pollock filet tine og skåret i pinner, firkanter eller andre geometriske figurer. Flakes Grind blender til smuler største stat. Egg visp med litt salt.
Varm oljen i en stekepanne. hver brikke fisk dip først inn i egget, og deretter rulle i flak og kok på begge sider til ferdig.
Erter forberede en panne i smør. Det kan steke uten olje i det hele tatt, men det er en spesielt kremet deilig.
beregningene
ingrediens | Pris per pakke eller 1 kg produkt, rubler | Kostnaden ingrediens i en skål, rubler |
Pollock filet "RSC" | 279 en pakke (920 g) | 30 |
Tradisjonell Hercules "Russian Produkt" | 51.99 for en pakke (500 g) | 3 |
Frosne erter "TCHN" | 43.53 til 400 g | 16 |
Solsikkeolje "Oleyna" | 99.99 i 1 liter | ~1,5 |
Butter "Brest-Litovsk," 72,5% | 119,99 for 1 stk. (180 g) | 4 |
totalt: 54 rubler per porsjon. Finnes bare hadde erter eier merkehypermarked. Når du bruker produkter av populære merkevarer prisen på mat vil øke med om lag 10 rubler.
10. Egg Scotch med bokhvete
Ingredienser for 1 porsjon
- 2 egg;
- 100 g av kjøttdeig;
- 40 g av bokhvete;
- En skive hvitt brød;
- 1 ss vegetabilsk olje;
- salt, krydder.
forberedelse
Lage mat og vaske eggene. Med brød, kutte kaken, suge massen i vannet. Trykk væsken, bland brød og kjøtt. Godt fast til kjøtt masse egg. Stek karbonader på den resulterende oljen. Bokhvete koke i saltet vann.
beregningene
ingrediens | Pris per pakke eller 1 kg produkt, rubler | Kostnaden ingrediens i en skål, rubler |
Kylling egg C1 "Roskar" | 74.9 per dusin | 30 |
hakket svinekjøtt | 1 239 kg | 24 |
Solsikkeolje "Oleyna" | 99.99 i 1 liter | ~1,5 |
Stafettpinnen "Bread House" | 37.89 for en brød | 2 |
Bokhvete "National" | 85.99 for en pakke (900 g) | 4 |
totalt: 62 rubler per porsjon.
se også
- Hvordan å lage et måltid for 50 rubler 10 budsjett oppskrifter →
- Hva du skal lage til middag: 7 oppskrifter fra Jamie Oliver for hele uken →
- 50 retter som kan tilberedes i 5 minutter →