Hvordan lage tranebærjuice med en fyldig smak

Det som trengs

• 500 g av tyttebær;
• 1½ liter vann;
• 3-5 ss sukker eller mer.

Denne drikken kan fremstilles fra friske frosne bær, og selv om de først ble tint ved romtemperatur.

Sukker er noen ganger erstattet honning. Øke mengden hvis du ønsker å få en søt drikke.

Og for å gjøre smaken mer interessante fruktdrikker, sammen med sukker, tilsett en klype kanel og en kvist av mynte.

Hvordan lage tranebærjuice

Tyttebær sørge for å montere. Kast bort stilken og bladene, hvis de kommer over. Ikke la bortskjemt og veldig umodne bær.

Etter vask godt under rennende vann og brett i et dørslag til glassoverskytende fuktighet.

Forberedt tranebær mos med en skje eller tolkushkoy, kan du også bruke en blender.

Brett bær Jeg rullet opp i flere lag cheesecloth og presse saften fra dem. Deretter belastning resulterer saften gjennom en cheesecloth.

En annen måte - bare tørke bærene gjennom en sil.

Den resulterende saft filtreres, helles i en plast- eller glassbeholder. La ved romtemperatur.

Cranberry kake satt i en panne. Fyll med vann og hell sukker. Kok opp på middels varme, fjern fra varmen og la sitte i 15-20 minutter. Igjen, press gjennom en fin sil eller osteklede.

Avkjøl og tilsett tranebærjuice.

Avkjøl den resulterende tranebærjuice og tjene.