Hvordan lage nachos Lavash
Mat / / December 19, 2019
ingredienser:
- Lavash ark;
- En kopp revet ost;
- En liten agurk;
- En liten tomat;
- ½ paprika;
- 3 ss majones;
- varm saus til smak;
- vårløk og koriander, nellik lime forsyning;
- vegetabilsk olje for steking.
forberedelse
Skjær arket i trekanter Lavash omtrent samme størrelse.
Slå hvete kake chips på to måter: en diett - bruker ovnen - og mer autentisk, men unuseful - med hjelp av frityr.
Hvis du velger det siste alternativet, og hell i en kjele eller stekepanne matolje lag i et par centimeter, forvarme den til middels varme og begynner å legge biter av pitabrød i små grupper. Pita stekt kjapt, så tett følge prosessen og fjerne chips, da de fortsatt et par nyanser lysere enn du ønsker: de vil mørkne på servietter.
Etter serviett absorbere overflødig olje og krydre pita klype salt og rør. I tillegg til salt, kan du legge tørkede aromatiske urter, paprika, tørket hvitløk eller løk.
Hell den resulterende chips på pergament lag, hvert lag er overstrødd med revet ost.
Send dine chips i en forvarmet 190 graders ovn i 3-4 minutter, osten smeltet.
I løpet av denne tiden kan du klarer å blande majones med din favoritt varm saus. Par dråper lime eller sitrusskall halvparten av den grønne - på forespørsel.
Hell forberedt saus chips og topp med hakkede grønnsaker. Fyll formen med friske urter og server umiddelbart, gjerne med et glass øl.