Hvordan lage den perfekte gresskar muffins
Mat / / December 19, 2019
Myk, luftig, smelter i munnen krydret muffins gresskar - hva som er nødvendig høstdag. Koker dem veldig enkelt, og resultatet vil glede alle husholdninger.
Oppskrift på gresskar muffins
ingredienser
- 1 ¾ kopper hvetemel;
- 2 teskjeer bakepulver;
- 1 ts kanel;
- ? Ts bakken ingefær;
- Teskje muskat;
- Teskje nellik;
- ? Ts salt;
- 6 ss usaltet smør;
- 1⅓ kopp lys brunt sukker;
- 2 store egg;
- 1⅓ kopp gresskar puré;
- 1 teskje vaniljeekstrakt.
Mengden av ingredienser beregnet for 12 muffins.
forberedelse
I en dyp bolle, kombinere mel, bakepulver, kanel, ingefær, muskat, nellik og salt. I en annen kopp ved hjelp av en blander Rør smør og sukker til en smuldrende konsistens.
For smør og sukker, tilsett eggene, vispe blandingen grundig. Tilsett gresskar puree og vaniljesukker og bland.
Deretter ble blandingen gresskar vsypte tørre bestanddeler i den første koppen og litt visp blander til homogenitet. Smør en kakeform med olje eller satt inn i hver brønn av en papir muffins bokser.
Ha deigen i formene slik at det fyller dem med om lag tre fjerdedeler.
Bake muffins i en forvarmet 180 ° C ovn i 18-20 minutter inntil deigen stiger.
Før servering fatet kjølig.
Klar muffins kan lagres i en forseglet beholder ved romtemperatur i 4-5 dager. De kan også fryses. Deretter øker holdbarheten på opptil tre måneder. Bare varme opp frosne muffins i mikrobølgeovn eller i ovnen.
Livet hacking for matlaging gresskar muffins
Ikke glem om krydder
Krydder er pålagt å muffins var krydret, velduftende og velsmakende. Bedre ikke å kjøpe ferdig-mix og tilsett krydder separat. Så vil du være i stand til å gi en smak av muffins, som vil ønske. Vår oppskrift viser optimale mengden av krydder.
Forberede gresskar puree
Potetmos du kan kjøpe eller lage selv. For å gjøre dette, kokt til de er myke gresskar forelsket med en gaffel eller med hjelp av en blender. Hvis du bestemmer deg for å kjøpe en smoothie, ta hensyn til sammensetningen. I det bør det ikke være noen sukker og ingen krydder.
Hvis ønskelig, tilsett stuffing
Som stuffing muffins kan ta nøtter, rosiner, sjokolade chips eller kokos flak. Det hele avhenger av din fantasi og smakspreferanser.
Se også:
- Hva du skal lage gresskar 7 er svært velsmakende og sunne retter →
- Det samme gresskar latte →
- 8 Simple høst retter med sesongens frukt og grønnsaker →