Hvordan lage de enkleste ost pinner

Disse ost pinner er like gode i selskapet av skumglass, og bare som et supplement til suppe eller salat. De er forberedt fra innkjøpt butterdeig, som er designet for å spare deg for tid og krefter.

ingredienser:

• butterdeig lag;
• 1 kopp revet hard ost;
• En egg;
• klype bakken muskat;
• 1 ts paprika;
• 2 spiseskjeer sesamfrø;
• ? Ts salt.

Oppheve frysing av deigen, rulle den i en sjikt-tykkelse på 2-3 mm på pre-melet overflate.

Bland ca en kopp din favoritt revet hard ost med krydder. Faktisk, i kurset kan gå nesten alle tilgjengelige krydder, men vi stoppet på røkt paprika, salt og litt muskat. For fet tekstur og en behagelig smak til blandingen sendte også et par spiseskjeer med sesamfrø.

Fett reservoar deig med pisket egg og belegge hele ⅔ osteblandingen.

Brett deigen i to og sende den i kjøleskapet i 20 minutter.

Ettersom tiden går, re-smøre overflaten med pisket egg og strø resten av osten med sesamfrø og krydder. Trykk forsiktig osten inn i deigen med fingrene og en liten tur med en kjevle.

Skjær deigen i strimler med en bredde på omtrent 2,5 til 3 cm.

Send i ovnen kan være akkurat sånn, spre pinne på pergament, og du kan skjule hver av disse spiral.

Bakt ost stikker 12-15 minutter ved 200 grader.