På spørsmålet om hva som lukter vin, sier du, "Vin". Og er det noen sniffing dacha bringebær, tjære eller ku side - har ingen anelse. Noen ganger tror du alt de oppfinne. Vin innånding av røyk. Tanke kryper i: "Jeg tror jeg har en nese som ikke er riktig." Ikke bekymre deg, alt er vanskelig i starten å gjenkjenne smakene i vinen, men når du begynner å snakke med ham regelmessig - begynner.
I forhold til nesten alle av vin, med svært få unntak, passerer gjennom tre faser.
Fase 1. Vel, vin, lukter vin
Man er først og fremst en visuell og audielt, det vil si, han ser og hører. Gikk til kontoret: mørk, støyende, Valerycha nei, Masha raslende papir, bord omorganiseres. Lukt på bildet på andre eller tredje nivå, og det er denne: noen har varmet suppe, Valerych endret parfyme, skriver overopphetet, toalettet nye renere. Hvis Valerych helte flaske cologne, en skriver brent, brast kloakk - notat, og stille hverdags lukt passere. Kontoret lukter kontor. Nøye legge ut lukter av livet på hyllene i hodet, er vi ikke vant til.
Og se, mannen "gikk" nesen i et glass vin. Kroppen ville nå være demontert duften av vin på detaljene for å forstå om hver, det vil si, jordbær eller sokker, og deretter å uttrykke høyt - men han kan ikke, fordi disse tingene han vanligvis gjør. Men han innså at vinen er rød, tykk og jeans er det bedre å ikke helle.
På dette stadiet, folk skeptiske om de som stønner over glasset, "Hva morbær, og nå paprika, paprika fra hagen farten." Han tror ikke at etter en stund, og det vil være det samme. Det måtte fjerne skepsis av kameraet til en tid senere, i den tredje fasen, showet og sa: "Vi fortalte deg det."
Fase 2. Det er der det... ja, bringebær. Eller kirsebær?
Mann av få måneder aktivt prøvd vin og fordøye informasjonen. Hjernen er vant til belastningen over det faktum at lukten. Hodet er opprettet filen lukt: Dette kirsebær er et gårdstun, er prærien gress. Men for å bruke den, og når konfrontert med vin raskt gi et svar på hva det lukter, folk er ikke veldig stand. Sett nesen i glasset, måtte forstå alt, og oversette til ord er ikke alltid mulig.
På dette stadiet, det viktigste - for ikke å miste troen. Tanker "fortsatt jeg ikke gitt til" kjøring unna. Du lærer, og snart vil alt være.
Fase 3. Sløv godteri i sjøvann
Man smake vin med jevne mellomrom, så det tar omtrent et halvt år (gi eller ta noen måneder, timingen avhenger av intensiteten av nattverd vin og personlige egenskaper). Og av vi gå. Systemet velfungerende: luktet - fant det i et arkivskap, ja, det er et stikkelsbær. Ferdig. Så langt, så brått - starter ikke bare epler og pærer, og Mochenov Antonovka på rug strå, tyttebær godteri i sjøvann. Og da er det på tide å huske deg selv i starten. Ja, noen sa at han hadde problemer med nesen.
For å hjelpe alle som ønsker å forstå vin og lese om det i menneskelig språk - tjenesten usynlig. Det er alle våre Moskva voksne lesere som venter på en gave - to vanlige glass vin med den første bestillingen.
plukke opp briller