Jeg ønsker å gå til restauranter og splurge på vin der - er ikke lenger alltid tilfelle. Se kart i en glassflaske på pris og tenke på det en gang, men ikke noe bedre å ta en kopp kaffe. Det er en besparelse livet hacking: ta med din vinsamling og betal kork drikke legitimt.
Hva er kork samling og hva han er god
Kork avgift - en betaling for en enkelt flaske vin som du tar med til restauranten for å drikke en i et hyggelig miljø. Nå i midten av Moskva, er han 500-1 000. Med seg en flaske vin er billigere enn hvis du tar det til institusjonen.
For eksempel, en flaske, som er i butikken koster ca 1000 rubler, de fleste russiske restauranter vil koste deg mellom $ 3000. Så 1 500-2 000 rubler for en vinsamling og ser ganske human.
Hvorfor gå inn i restauranten en kork avgift
- Noen ganger, etablering nettopp åpnet, og har ikke tid til å få en lisens for alkohol. En middag uten vin, som du vet, penger. Derfor tillater gjestene å bringe sine - noen ganger bare nok til å vise kvitteringen fra kjøpet.
- Små puber og annen hipster burgernym shaurmichnym ikke med hendene for å holde vinliste og sommelier. Kjøp en mye vin er ikke lønnsomt, det er ikke noe sted å lagre det, og besøkende blir stadig serverer øl og cider. Men for de som liker å spise en burger på sin flaske Shiraz la de en slik mulighet for token penger.
- Restauratører er noen ganger lov til å ta med egen alkohol selskaper fra seks personer for banketter og firmafester. Folk er glade, jungeltelegrafen begynner å jobbe for institusjonen: gå her, kaniner jobber her, og generelt kontinuerlig brukervennlighet og fullstendig komfort.
Hvor du kan komme med din
I Moskva, i motsetning til andre europeiske hovedsteder, restauratører er ikke veldig progressive. Spørsmålet om kork samling gjør personell eller overraskelse, eller arrogant, "Nei, vi har en anstendig sted, ikke la med henne." Det synes at uttrykket "kommer med sin vin" av deres fantasi umiddelbart trekker marginalt med kupé floke-ben. Men de gode stedene som har innført en kork samling, der fortsatt.
kjøtt
Steakhouse el Paso - i ånden av den ville vesten med cowboy saler i interiøret, en egen hall "sheriff" og en stor terrasse nær furuskogen. Hone i luft entrecôte under sin Malbec - det er det, lykke.
Cork samlingen: 0 rubler.
«stakes"- her alle klassikerne: pene biffer, grillet koteletter og live jazz soundtrack. Med en kraftigere ta rødt.
Cork samlingen: 2000 rubler, for å få sjekken.
Chicago Grill & Bar - kjøtt i alle dens former, mettende salater og kongekrabbe på en intelligent miljø. Oppretthold arbeider partnere eller foreldre med en bjørn kanoniske Bordeaux.
Cork samlingen: 1500 rubler + sjekk.
fisk
Rico - to små restauranter med gode fisk, sjømat og piano improvisasjoner på kveldstid. Grab frisk Muscadet eller Sauvignon.
Cork samlingen: 1000 rubler.
burgere
burger Heroes (Med sin vin tillatt på Pushkin, Kuznetsky Most, Ordynka og Maroseika) - for å diskutere noe veldig viktig for burgere, de vil bare strålende. Ta med chilenske rødt.
Cork samlingen: 200 rubler + sjekk.
italiensk mat
«Sjøen inne"- atmosfæriske sted i Sokolniki er egnet for bedrifter med barna, menyen italiensk mat med hovedvekt på sjømat. Loranskaya pai med laks under Chenin Blanc fra Sør-Afrika, er spesielt vakker.
Cork samlingen: 300 rubler for drinker til 25 grader + sjekk.
«Pizza 22 centimeter"- en av de beste pizzarestauranter i St. Petersburg gjort det til Moskva. Lokal pizza ikke skilles fra en som er utarbeidet i Napoli, så å ta en siciliansk Chardonnay eller hvit (eller Kataratto Grillo) og gå nyte den kanoniske "Margarita" og salat med avokado strachatelloy med trøffelolje, spinat og tomater.
Cork samlingen: 0 rubler + sjekk.
kinesisk mat
«Luxun"On the Trade Union - en av de eldste kinesiske restaurantene i Moskva. Porsjonene er store, så ta dine venner mengden med rommet Riesling, semi-tørr eller semi-søt.
Cork samlingen: 0 rubler.
på stil
Easy Brix Pyatnitskaya og Brix Pokrovka - en fin vinkjeller, kom hit med din favoritt flaske og den andre å ta en drink med en god matbit og gå en tur på.
Cork samlingen: 500 rubler.
Pogurmanit
AQ Kitchen - bevæpnet Sauvignon, gå prøve røkt tunfisk med hummus grønne erter og fetaost eller iskrem fra baksiden av torsk med svart ris og sjømat krem. Til dessert -sorbet Litchi med Red Bull (ja!). Nå har du sett alt.
Cork samlingen: 500 rubler, ikke mer enn en flaske.
slappe av
cafe "ungdom"- tilflukt avansert publikum med mat for hver dag, virkelig velsmakende og ikke uten fantasi. Grab Zinfande sprudlende og energisk Prosecco - vil være akkurat.
Cork samlingen: 1000 rubler + sjekk.
smak
Winil Wine Bar - vinkjeller med en hyggelig interiør og en god meny. Kom med venner, tar et koselig rødt på torsdag, da jazz spilles her.
Cork samlingen: 1000 rubler + sjekk.
Tydelig og rett på sak
filial - demokratisk sted fra skaperne av "krise av sjangeren" og "propaganda". Maten er enkel og solid - bare en matbit med venner på en favoritt Chianti etter arbeidsdagen.
Cork samlingen: 1000 rubler.
Alle steder fra listen ovenfor, vi ringte i august 2018. Før du går et sted bedre å ringe og avklare detaljene. Kork avgift - Saken er svært ustabil, sin tilstedeværelse og størrelse avhenger av viljen til eieren institusjonen. Noen steder kan for eksempel endelig få en lisens for alkohol og forbyr besøkende å ta med din egen.
Kork avgift - dette er en sjanse ikke bare å spare penger, men også for å underholde venner og favoritt vin å drikke hva du vil, ikke hva noen andre rådet onkel kallenavnet "Vinkelner". Vi håper på denne muligheten i Moskva vil snart bli mer.
Det viktigste - å velge en restaurant før du går til riktig vin. En god flaske for tilstrekkelig penger er ikke så lett å finne, men vin tjenesten usynlig hjelp. Det er den beste i sin prislapp på vin, er det bare 10 flasker med 100 valgt. Alle våre voksne lesere Moskva Invisible donerer et par av vanlige briller med den første bestillingen.
plukke opp briller