Lunsj som du kan ta med deg til studiet
Mat / / December 19, 2019
I begynnelsen av skoleåret jeg alltid huske for alltid sultne studenter fra hans hjemby universitetet. Vi gikk sulten, ikke fordi de ikke har nok rubler til lunsj, men fordi måltidet var spesielt steds. Spisestue og mat det venstre mye å være ønsket, hamburgere og pølser på "kollaps" var en gastronomisk horror, varme brakt hjemmefra lunsj var ingensteds. Jeg vet ikke hvordan du endrer kvaliteten på maten i spisesalen alma mater, men tegn på en god middag med dem bare ikke endrer seg over årene.
Riktig Student lunsj - er en som:
- Du trenger ikke å varme opp;
- lenge det holdes kjøler (og måtte betjene syv parene);
- reservoar av energi og næringsstoffer;
- fremmer hjerneaktivitet;
- deilig, selvfølgelig.
Denne listen er helt i tråd rekke smørbrød, rundstykker og smørbrød, uansett hva de heter. For å bevare aktiviteten i hjernen trenger for å fange med en dessert, og for normal metabolisme - te eller kompott.
Prøve menyen for en treningsuke - i rekkefølge.
dag én
lunsj
Mandagens start med vanlig hamburger med kotelett av okse. Men for moro skyld, for ikke å bli opprørt på grunn av denne siste sommeren og i helgene, vil sandwich være en smultring. Biff inneholder mye jern, sink og kreatin som trengs for muskelvekst. En flott måte å komme seg etter en lang hvile og lytte til jobben.
ingredienser:
- En stor bagel er bedre med sesamfrø;
- 2 karbonader Beef 100 g;
- Bladene noen salat (som du liker), de andre urter etter smak;
- 1 tomat;
- 50 g favoritt ost;
- 4 ss tomatpuré;
- 2 spiseskjeer usøtet yoghurt eller sur fløte.
For en enklere versjon av lunsj kjøtt kan bakes i ovnen, og i stedet bruke en skive koteletter bakt biff.
forberedelse
Skjær en bagel i to horisontalt. Stek karbonader, og et minutt før den er klar til å legge dem på toppen av en skive ost, slik at det er litt smeltet. Skjær smultring satt salat, tomat, ost kotelett, deretter gjenta lagene i omvendt rekkefølge. Til enhver tid kan du helle burger yoghurt eller tomatpuré, som du vil.
dessert
Siden burger selv var stor og næringsrik dessert til er det nødvendig å gi lys. Det kan være noe frisk frukt, unntatt bananer (banan også kalori for området med denne burger også).
Drikk tidligere i uken bedre enn urtete med ingefær og mynte: disse urter og krydder har en styrkende effekt, noe som er svært nyttig for starten. Mint blander også godt med kardemomme.
dag to
lunsj
Ta med en sandwich med ost og spinat.
ingredienser:
- 100 g av kremost;
- 4 stykker av korn;
- 1 tomat;
- 100 g av spinat (fersk eller tinet);
- smør;
- krydder etter smak.
forberedelse
Finhakk spinat og stek den i smør med olje krydder. Legg brødet på en masse spinat, et stykke ost og en skive tomat. Eventuelt kan du tilsette noen oliven.
Hvis du ikke liker spinat, erstatte den med noen grillede grønnsaker.
dessert
Som en dessert til enkel middag ta med marshmallows eller godteri, te og sette bringebær blader, kanel og appelsinskall - de er perfekt tonet.
dag tre
lunsj
Lag en sandwich med en salat av kyllingbryst, eller noen del av kylling. Disse smørbrød eliminere permanent følelsen av sult. Nøtter gjør hjernen fungerer bedre, og uvanlig saus bringer inn en rekke menyer.
ingredienser
For salaten:
- 200 g kokt kyllingbryst;
- 100 g selleri;
- ? Kopp hakkede valnøtter;
- 50 g hard ost;
- brød.
For fyllet:
- ? Kopp majones (man kan erstatte yoghurt);
- 4 ss eplejuice;
- 3 ts honning;
- 2 ts eple cider eddik;
- En teskje sennep;
- 1 ss valmue varer;
- salt og krydder til smak.
forberedelse
Ingredienser til salaten å slipe og bland. Deretter bland til jevn saus ingrediensene, fyll dem salat. Den resulterende blanding kan spres på brød eller innpakket i pitabrød.
dessert
Til dessert, onsdag vil også være smørbrød, men med bananer.
ingredienser:
- 3 egg;
- En banan;
- ? Kopp melk;
- brød;
- kanel.
forberedelse
Atskilt fra de to eggehviter, bland dem i en blender med den tredje egg, banan, melk og kanel. Dypp brødet i denne blandingen og stek i en stekepanne til brunt.
Vask ned denne skjønnheten urtete med fennikel og lime. Disse urter hjelp immunitet, noe som er svært viktig i høst.
dag fire
lunsj
Fisk Day! Fisken inneholder sunt fett og syrer, samt jod, som er avgjørende for stort psykisk stress.
ingredienser:
- En bolle med kli;
- hermetisert tunfisk;
- 1 tomat;
- En teskje av olivenolje;
- 1 kokt egg;
- salat og urter etter smak.
forberedelse
Fisk fra bankene mos med en gaffel eller kjøpe spesielle bokser for salater. Skjær egg i to, legg fisken. Bland med smør. Halvert en rull, gjør det i sporet, setter salatblad, tomatskiver og fisk stuffing.
dessert
Til dessert, ta en hjemmelaget eple chips.
ingredienser:
- 3 hardt epler;
- 2 harde pærer;
- 2 sitroner;
- ? Kopp sukker.
forberedelse
Vask frukt og skåret i tynne skiver. Klem saften fra sitronene og fortynne det med vann (nok til en fjerdedel av et glass). Til denne blandingen, sted oppskåret frukt. Potten blande sukker glass vann, kok opp og kok til løsningen tykkere (det vil ta ca 7 minutter). Deretter legger frukt i sirup og vente til væsken koker. Deretter plasserer frukten på den avslappede bakepapir og tørk dem i tre timer i ovnen ved 100 ° C En halv time senere frukten må snus.
Te er satt oregano, sitronskall og timian. Denne kombinasjonen reduserer tretthet og bidrar til nervesystemet å håndtere lasten.
dag fem
lunsj
Dag nyttig shawarma. Vanligvis i pitabrød kan gjøre enhver salat kan transportere det er. Bare nødvendigvis bra dekselet rollSlik at den ikke visnet.
ingredienser:
- kylling (bryst er best, men det kan være en del av det);
- Pitabrød;
- kål;
- 1 friske gulrøtter;
- 1 tomat;
- salat;
- ost i krukker;
- 50 g av skinke.
forberedelse
Kok kyllingen og skjær i tynne skiver. På forespørsel kan de steke. Hakk kål, gulrøtter rist på et grovt rivjern. Ham skåret i tynne skiver.
Ta pita brød og smør den med et tynt lag av ost. Sett ost på salat, kål, gulrøtter, skiver av skinke og kylling. Pakk og ta den med deg.
dessert
Til dessert ta hjem granolaOg te med kamille og sitronmelisse å slappe av før helgen.
se også
- Hvordan lage en middag for 100 rubler 10 budsjett oppskrifter →
- 7 deilige og sunne måltider for hele uken →
- Hvordan lage mat på kontoret for uken som kommer: 5 kurs av 8 ingredienser →