Rask middag: hvordan å forberede for fremtiden burrito
Mat / / December 19, 2019
Når det gjelder hjem halvfabrikata, antall varianter av enkle måltider er fantastisk. Denne artikkelen vil snakke om hvordan å forberede hjemmelaget burritos for fremtiden, hvilke produkter er best å velge en fylling, og hvordan du slår arbeidsstykket i en solid middag eller lunsj i et par minutter.
Tre, som er grunnlaget for den klassiske burritos, make tortilla, ris og bønner. Den vanlige tortilla eller pitabrød fra supermarkedet ikke vil gjøre. Det er best å bruke tykke hvete tortillas.
Det er fornuftig enda litt vanskeligere for oppskriften og lage mat hjemmebakte kaker personlig. Når du får blank ut av fryseren og oppvarmings, så takke deg selv for en ekstra halvtime brukt på å rulle deig.
Som for ris, så alt er enkelt: du kan bruke noen rester eller lage din foretrukne rekke ris. Enkel frisk ris for å lage en velsmakende hjelper persille og litt limesaft.
Som belgfrukter kan bruke mais, kokt eller hermetisert bønner med saus eller uten.
Nå resten av ingrediensene. En utmerket kilde til protein ville være kylling eller biff. Ikke forakt restene av et tidligere måltid: skiver av gårsdagens biff eller kokt fjærfe kan trygt starte opp i virksomheten.
For vegetar burrito bruke tofu eller stekt tempo.
Når du velger grønnsaker, stoppe de som inneholder mindre vann. For eksempel vil tomater og squash etter en stint i mikrobølgeovn starte opp mye væske, som tortilla kan bare falle fra hverandre. Ved bruk av sopp, for-stekingen inntil all fuktighet fordampning. Ikke legg alle grønnsaker som ikke serveres varm: salat, agurk, reddiker og så videre.
Vegetabilske stuffing burritos enkelt tilpasses sesongen og Budsjett: galt brokkoli og blomkål, stekt løk og paprika, søtpoteter, sopp, stekt chilipepper.
En av de bindende elementer av mat - ost. Egnet som en vanlig hard ost og ekte meksikansk arter, for eksempel ost kotiha.
Nå til støping. Samle burrito er ganske enkelt. I sentrum av tortillas strimler Put ris og bønner, deretter kjøtt, og på toppen av grønnsaker og ost spredning. Skjul kaken kan være bare et rør, men mye mer praktisk å ha en burrito, rullet konvolutt.
Wrap burrito pergament og folie. Folien er best å oppbevare produktet i fryseren, og når det er på tide å varme opp, og deretter fjerne folien vil bli satt tallerken i mikrobølgeovn, setter timeren i 2-3 minutter (maksimum) og kan tas med en burrito eller ha umiddelbart.
For å gjøre kaken mykere, før varmt måltid i mikrobølgeovnen, kan du pakke den med en fuktig klut.