Oppskrift: Kylling karri i en gryte

Et flott alternativ rask og sunn middag - kylling curry. På matlaging fjærkre og grønnsaker i krydret saus vil gå lenger enn til matlaging ris. En rik og original middagen vil være venter på deg i 15 minutter.

ingredienser:

• kylling (2 bryst);
• En middels størrelse løk;
• 100 g av ananas;
• 1 ss hakket hvitløk;
• 2 ss hvetemel;
• 130 ml yoghurt;
• 60 ml ananassaft;
• 60 ml vann;
• 1 teskje malt koriander, karve (karve), gurkemeie.

Du må først stek terninger løk. Når løk skiver blir gjennomsiktig, og vil få en lys nyanse av krem, legge til en pasta av hvitløk og alle bakken krydder.

Vent til ingrediensene la duften.

Etter sende krydder i pannen kyllingbryst, kuttet i store terninger. Gi kylling skiver fatt på alle sider, hvorpå de umiddelbart dryss mel og hell vann fra ananas juice (eller sirup, som selger hermetisk ananas). Skrap alle de karamelliserte biter fra bunnen av beholderen, og deretter, under omrøring, hell i yoghurt.

Så snart sausen tykner, tilsett ananas og bland. Gi poburlit retten over middels varme i fem minutter eller til kyllingen ikke vil nå full beredskap.

Serve chicken curry og ris, stenket med de ønskede biter av grønne og chilipepper.