Jeg elsker retter tilberedt i ovnen. Spesielt de som er utarbeidet raskt og enkelt, og som du kan komme opp med et uendelig antall alternativer. En av disse oppskriftene er chiabatta med ost, fordi det kan du legge nesten alt du ønsker eller har i øyeblikket i kjøleskapet. Rask, enkel og, viktigst av alt, svært velsmakende!
© bilde
Og jeg veldig mye håp om at disse oppskriftene vil bidra til dem som begrepet "ovnen" - det er noe fra den kategorien av romteknologi.
ingredienser: ciabatta baguette, melk ost (f.eks Mozzarella), vittig favoritt ost, olivenolje, hvitløk, friske eller tørkede urter etter smak (Basil, dill, arugula, etc.), den ytterligere fylling i form av tomat, sopp, skinke, oliven, paprika, chilipepper og etc.
Forberedelse. Forvarm ovn, karmlister, sette på den ene side av myk ost, så smøre dens blanding olivenolje med urter og hvitløk (valgfritt), som dekker en andre toppriss av ost, og den andre halvdel baguette. Alt pakket inn i folie og sende den i ovnen i 10-15 minutter. Alt avhenger av den høyeste temperaturen som er i stand til dine hvitevarer.
Svært velsmakende hentet fra en blanding av frisk basilikum og arugula. Og hvis du legger til friske tomater, får du noe sånt som en lukket versjon av Margarita.
Et annet interessant alternativ - hakket i mellom skiver av grønne og sorte oliven og bland med olivenolje - oliven tapinada lett versjon;)
Hvis du har en brødrister eller brødrister, som kan være forberedt på dem. Men så smaken vil allerede være litt annerledes på grunn av det faktum at brødet blir stekt.
Hvis chiabatta en baguette - en sjelden gjest i butikkene i byen din, er det fullt mulig å erstatte noen av de andre baguette.
Det viser seg velsmakende og uten mye hassle. Hvis kjøleskapet var stykker av kylling, litt bacon eller skinke - de er også et utmerket valg for denne varme sandwich.
Og, kan du ringe venner og arrangere en sandwich fest!
Nyt appetitt.