OPPSKRIFTER: "steker" blomkål
Mat / / December 19, 2019
Kanskje den mest populære måten å forberede blomkål er roasting det i røren, men vi foreslår at du prøver noe nytt - "steaks" kål Bare noen få ingredienser, et minimum av innsats, og på bordet vil vise frem en interessant og deilig grønnsak siderett til en annen rett.
ingredienser:
- blomkål;
- ? Kopp olivenolje eller solsikkeolje;
- ⅔ teskje tørket hvitløk;
- 1 ts blanding Provence urter;
- ? Ts salt;
- barbecue saus.
Connect olivenolje med en blanding av krydder, salt og tørket hvitløk.
Kål vask og deler seg opp i stykker 2 cm tykk. Fra et lite hode av kål blomkål får ca 4-5 "steker".
Smør hver av bitene av olje urter på begge sider, plassere dem på en pergament-dekket stekeplate og satt i en forvarmet ovn ved 200 ° i 40 minutter.
Etter litt tid, overflaten av kål "steker" lett brunet, de er myke og vil være klar til å tjene, men vi tilbyr ekstra glasur av barbecue saus. Du kan lage den på vår oppskrift eller velge matvarer butikker.
Børsting hver av bitene av saus, legg dem tilbake i ovnen, men denne gangen rett under grillen og permisjon i ytterligere 3-4 minutter, slik at sukker fra saus hadde karamellisert.