Velsmakende oppskrifter med vannmelon og melon

Sesong meloner og vannmeloner kan bli en del av menyen, ikke bare som en frittstående snack, men også som komponenter i mer kompliserte retter som salater og til og med varme. Eksempler og at, og en annen - i dette materialet, dedikert til alle de som ikke er redd for eksperimenter med ingredienser på kjøkkenet.

Salat med vannmelon og feta

Blant alle varianter av velsmakende retter med vannmelon salat, er dette den mest populære og lett, så å begynne å tilby det til ham. Lime juice, massen av vannmelon, litt hot pepper. Er det muligens gå galt?

ingredienser:

• 1,5 kg masse vannmelon;
• varm pepper til smak;
• saften av en lime;
• 60 g av feta ost;
• håndfull grønn mynte.

Skjær vannmelon i terninger, fjerner frøene fra massen. I biter litt mindre skive feta ost, eller hvilken som helst annen ung syltet ost.

Bland forberedt ingrediensene sammen, krydre med limesaft, tilsett urter og hakket hot pepper.

Rør umiddelbart tjener eller la den stå i kulden til mating.

Pasta med melon saus

Sammenlignet med den forrige oppskriften, synes dette ikke så mye originalt som absurd, men i jakten på nye smaksopplevelser du Du må stole på oss, kombinasjonen av fløte, en liten mengde kjøtt melon og salt skinke faktisk mye mindre outlandish enn ord.

ingredienser:

• 15 g smør;
• 60 g rykket skinker;
• ½ liten løk;
• 300 g masse meloner;
• 130 ml av den fløte;
• Salt til smak;
• 1 ts tørket merian;
• 40 g revet ost;
• 240 g spaghetti.

Put vann pasta som skal varmes opp ved siden av brenneren, og selv varme oljen i en stekepanne til yngel og det skinke stykker til en skarp. Tilsett skinke skiver løk og vent til den brunet.

Ved zazharki i pannen, legg terninger melon papirmasse og la alt på middels varme i ca 10 minutter, til kjøttet er ikke pyuriruetsya. Sett pasta å koke, og hell i fløte til saus. Gi dem poburlit et par minutter.

Smaken Melon tørket merian saus og salt. Tilsett osten og la den smelte helt. Sett i en kjele med nytraktet pasta og rør. Vent til sausen begynner å koke igjen og ta fatet fra brannen.