Hva du skal lage mat til frokost, grøt og eggerøre hvis lei

1. frittata

Lush italiensk omelett fylt med grønnsaker, ost og skinke. Selv om den viktigste fordelen med frittata er at det kan være lage mat med noe.

ingredienser

• 4 egg;
• 50 g av ost;
• 2 skiver av skinke,
• 100 g av brokkoli;
• En liten tomat;
• 1 paprika;
• salt og pepper - til smak.

forberedelse

Sett stekeovnen å varme opp til 180 grader. Seg på denne tiden, slå egg med salt og pepper. Ost kan legges umiddelbart eller drysset på toppen av det ferdige omelett.

Kutte grønnsaker og la det surre til løken er myk. Deretter legger terninger skinke og hell i eggene. Prøv å fordele fyllet.

Når egg grip (vanligvis tar det ca 10 minutter), til å sende frittata i ovnen. Så snart spissen stiger til kanten av pannen, er retten klar til å bli servert.

2. cheesecakes

Oppskriften er så enkel at selv en nybegynner vil kunne få en smak av barndommen cheesecakes. De kan serveres med forskjellige påfyll: rømme, syltetøy, kondensert melk.

ingredienser

• En pakke ostemasse;
• 2 egg;
• ? Kopp mel;
• ? Kopp semule;
• 2 spiseskjeer sukker;
• En klype salt;
• Soda på spissen av en kniv.

forberedelse

I en bolle Visp egg med kremost. Tilsett sukker, ¼ kopp mel, salt og natron. Rør. Konsistensen av deigen skal ligne en tykk krem.

I en annen bolle hell den gjenværende mel og semulegryn. Ta en bit av deigen med en skje, å skifte til en bolle med mel og semulegryn, kollapser og danner en små runde kaker.

Steke dem på en forhåndsoppvarmet kjele på begge sider med vegetabilsk olje eller smør.

3. Croissanter med eggerøre

Ganske en solid frokost, som er utarbeidet på 15 minutter. For én ting: høne du trenger å koke forhånd til morgenen ikke å kaste bort tid på det.

ingredienser

• 4 croissant;
• 2 egg;
• 100 g kokt kylling;
• 50 g av sopp;
• 20 g smør;
• salt og pepper - til smak;
• salat.

forberedelse

Skjær soppen i små terninger og kylling. Stek i smør. Krydre med salt og pepper og la det småkoke, dekket i 5 minutter.

Pisk eggene med salt og pepper. Deretter hell blandingen i pannen til kylling og sopp og bringe til beredskap.

Croissanter varme opp i mikrobølgeovnen. Hver lage en lomme, må du kutte midten. Start en bagel omelett med kylling og sopp. På stuffing, plasserer et par blader av frisk salat.

4. Pannekaker med epler og pærer

Sprø pannekake fylt med en saftig inni. Denne mengden ingredienser får 6-8 pannekaker - en solid frokost for to.

ingredienser

For deigen:

• En kopp melk;
• 2 egg;
• 1? Ss sukker;
• ? Ts salt;
• 3 ss smør,
• En klype vanillin;
• En kopp av mel.

For fyllet:

• 1 eple;
• 2 pærer;
• fløte og pulverisert sukker - til smak.

forberedelse

Skjær eple og pære på store skiver, fjern kjernen. I en kjele, hell vann, legg frukt og sted over høy varme. Når vannet koker, redusere flamme og lar koke i ytterligere 5 minutter.

Mens forbereder frukt, gjøre noen test. Bland i en blender med melk og egg. Hvert 10. sekund, legge ny ingrediens: sukker, salt, smør, vanilje - og bland til uniform. Deretter hell blandingen i bollen med mel. Rør.

Sett kjelen over middels varme. Smør det en liten del av smør og helle en bit av deig (ca. ⅓ cup). Snu pannen slik at det blir jevnt fordelt over overflaten.

Stek pannekaken på den ene side til deigen begynner å koke. Vanligvis tar det et par minutter. Deretter vende pannekake spatel og steke den andre siden.

Gjenta til slutten av deigen. Hver gang smøre bunnpanne til de pannekaker ikke stikke.

Hell fyllet: frukten skal være myk, men ikke komme ut av form. Wrap pannekake. Hell krem ​​på toppen og strø med melis.

5. Sommer pudding fra Jamie Oliver

Populære engelsk dessert er ganske lett å forberede seg. Et godt alternativ for sommer lunsj, fordi du kan bruke alle sesongens bær. Bare husk at det er nødvendig å forberede kvelden: brødet dynket juice, pudding skal tilbringe natten i kjøleskapet.

ingredienser

• 800 g av bær, rips eventuelle bringebær, jordbær, bjørnebær;
• 150 g sukker;
• ? Kopp appelsinjuice;
• 7 store skiver av hvitt brød;
• 2 spiseskjeer bær jam;
• vanilje - etter smak.

forberedelse

Ta form til pudding, legg den i en food film i to lag, slik at kantene litt hengende.

Vask bærene og rengjør dem fra stilkene. Hvis du legger til jordbærene, skjær den i to eller fire. Sett all frukten i en stor kjele, hell sukker og hell appelsinjuice og tilsett vanilje. Sett på lav varme og kok 3-5 minutter bær at de gir væske og sukkeret er oppløst. Cool.

Trim skorper fra brød og spre hver skive med syltetøy. Nøye lå bunnstykkene 6 danner pudding slik at de dekker og kant. Kontroller at det ikke er noe mellomrom mellom skivene.

Sett bærene i en kjølt form. Hell i den samme halvdel av væske fra kokekaret.

Lukk bærene siste stykke brød. Trekk på de utstikkende endene av film og prøve å gi pudding en mer avrundet form. Sett en skål på toppen. For å bedre brød fuktet juice, satt på en tallerken noe tungt, er nok 2 kilo. La puddingen i kjøleskapet over natten.

De resterende bær juice, stamme, kok opp og la det koke, slik at det blir litt tykkere. Hell den resulterende sirup i et glass og også sende den i kjøleskapet.

Morning fjern forsiktig pudding ut av formen. Skjær biter og hell sirup.

6. American Pancake med honning og bananer

Deilig amerikanske pannekaker. I motsetning til vår vanlige, svært lite fett og porøs.

ingredienser

• En kopp mel;
• 2 spiseskjeer sukker;
• 1? Ts natron;
• ? Ts salt;
• En kopp melk;
• 3 ss smør,
• En egg;
• En banan;
• 2-3 spiseskjeer honning.

forberedelse

I en stor bolle kombinere mel, sukker, bakepulver og salt. Tilsett melk, olje og egg. Bland inntil en homogen røren.

Varm en stekepanne og en skje legge ut fremtidige pannekaker. Olje til steking er ikke nødvendig. Når pannekakene på overflaten oppstår bobler, snu svi og den andre siden.

Serveres klar Pannekake med skiver av banan og honning.

7. French toast med kanel

Næringsrik og balansert måltid som kan tilberedes raskt til frokost.

ingredienser

• 2-3 skiver av brød,
• 2 egg;
• 50 ml melk;
• salt og sukker - til smak;
• 50 g smør;
• kanel.

forberedelse

Pisk egg med melk, sukker og salt, tilsett kanel. Dypp hver del av pinnen i egg-melk blandingen, slik at det er godt fuktet.

På begge sider av yngel brekkjern smør til de er gyllenbrune.

8. Lazy grøt i potten

En annen frokost, som er forberedt fra kvelden: å havreflak dynket i yoghurt, må du sende dem i kjøleskapet over natten. Men parabolen du ende opp med svært nyttig. Det er derfor det er så glad tilhengere av en sunn livsstil.

ingredienser

• 1 kopp havreflak;
• ? Kopp vanlig yoghurt;
• 1 spiseskje honning;
• En banan;
• 50 g av bær bringebær, jordbær, blåbær;
• revet sjokolade og kokos - til smak.

forberedelse

Velg frokostblandinger som krever lang koking. Du vil også trenge en bank eller en beholder med lokk. På kvelden, bland i en pott korn, honning og yoghurt. I stedet for yoghurt, eller sammen med den, kan du bruke melk, yoghurt eller andre meieriprodukter.

Send en krukke i kjøleskapet over natten. Bær og bananer kan legges på en gang, men det er bedre å gjøre det i morgen før frokost.

Dryss med revet sjokolade eller kokos.