Hva å gjøre med jordbær, som i flere dager
Mat / / December 19, 2019
Hvis jordbær har ligget i flere dager i kjøleskapet og ser ikke så appetittvekkende, ikke hastverk med å kaste den.
1. Forbered jordbærsaus
Strawberry juice er lett å gi, hvis du blander det med et par skjeer med sukker. Bare dryss med sukker, bær og la den i en halv time. Du får klar jordbærsaus.
De kan impregneres med kjeks, vannis eller grøt. Hold denne sausen i kjøleskapet i mer enn en uke.
2. Gjør smør med jordbær
Smør kan blandes med nesten alt: urter, hvitløk, bær - og få en uvanlig smør sandwich.
Vask jordbær, kuttet all unødvendig med bær og deretter blande dem med de andre ingrediensene. På ⅓ kopp skivet bær, trenger du:
- En pakke smør romtemperatur;
- 2 ss honning;
- en stor sitronskall;
- ¼ ts vanilje.
Smør skåret i terninger. Bland alle ingrediensene unntatt jordbær i en kjøkkenmaskin, og deretter legge bærene og visp til blandingen blir rosa. Du kan legge igjen i olje biter av bær, om ønskelig. Ha olje på pergament papir, gir det form av briketter og oppbevar i kjøleskapet til det stivner. Dette jordbær smør kan lagres et par uker, og i fryseren, vil det ligge og år.
3. Bruk som et tillegg til cocktails
Strawberry drikke noe gi år gammel smak. Bare mos bærene i en shaker, tilsett resten av ingrediensene og kok cocktail som vanlig.
For eksempel, fremstille en jordbær daiquiri. For ham, trenger du:
- 4-5 jordbær;
- 2 spiseskjeer sukker;
- 35 ml rum;
- 1 ss appelsin likør eller annet;
- 25 ml limejuice;
- is.
Mos jordbær og blande det med de gjenværende bestanddeler i en shaker, rist godt, belastning og den helles i en cocktail glass. Pynt med jordbær eller en skive lime.
4. Unn deg selv en jordbæris
Hakkede jordbær kan lett gjøres om til iskrem. Hvis bærene er ikke veldig mange, legge til dem noen juice. Hvis du har en masse jordbær, bland det med et par skjeer med sukker og la stå i en halv time for å skille seg ut juice. Bland alt i en blender, hell i former og lagrer i fryseren.
For å gjøre smaken enda mer frisk og sommeren, legge til litt jordbær juice og lime krydder.
5. mix smoothies
Alt er enkelt. Avskåret all unødvendig med bær og legg dem i en blender sammen med din favoritt ingredienser smoothies.
For å spare tid om morgenen, spre skiver bær av porsjon pakker og fryse.