Hva du skal ta til lunsj på kontoret, i tillegg til salat

I dag kan vi tilby deg et utvalg av nyttige oppskrifter på mat som du kan ta med deg til kontoret. Bare teste neste arbeidsuken. Det blir deilig!

Forresten, kontoret lunsj kan du ikke bare ta, men også for å lage mat på kjøkkenet kontoret, hvis noen.

Oppskrift № 1. Burrito i en bolle

ingredienser:

• ? Kopp hermetisert eller kokte bønner;
• 1 ts kylling kjøttkraft;
• en klype spisskummen;
• en klype kajennepepper;
• klype tørket hvitløk;
• ? Kopp hakkede rød kål;
• 90 g kyllingbryst;
• 2 spiseskjeer skumme yoghurt uten smakstilsetninger;
• 2 ss frisk salsa (valgfritt);
• Frisk koriander;
• vårløk.

forberedelse

Sett i en bolle med bønner med kylling buljong, spisskummen, cayenne pepper og hvitløk, og send i mikrobølgeovnen i 25-30 sekunder.

I de oppvarmede bønner tilsett kål, skåret i tynne skiver. Legg ut på toppen finsnittet biter av kylling, grillet, fettfri yoghurt, salsa (hvis noen), dryss med frisk koriander og hakket vårløk. Bon appetit!

Oppskrift № 2. vegetarisk smørbrød

ingredienser:

• 2 skiver av hel-hvete brød;
instagram viewer
• 2 spiseskjeer HUMMUS;
• 3 tynne skiver av agurk;
• 2 tynne skiver av tomat;
• 3 avokado skiver;
• ? Kopp spirer (alt);
• ¼ kopp revet gulrot.

forberedelse

Tørket brød. Ble utflytende på toppen av to stykker av hummus. Vi sprer grønnsakene på toppen av lagene i den rekkefølgen. Legg opp sandwich og nyte lunsj.

Oppskrift № 3. Tortilla med tunfisk

ingredienser:

• 2 fullkorn groper (tortilla eller pita);
• En krukke av hermetisert tunfisk i sin egen juice;
• saften av 2 sitronskiver;
• 2 teskjeer olivenolje;
• ½ liten rød løk, terninger;
• ½ kopp rød paprika, terninger;
• persille.

forberedelse

Åpne en boks med tunfisk, drenering. Spredt på en plate, legge til sitronsaft og olivenolje, røre. Deretter legger kuber av paprika og løk, litt hakket persille, salt og pepper etter smak. Igjen, alt er godt blandet, spredt på pitabrød - lunsj er klar!

Oppskrift № 4. Frittata med tomater og bønner

ingredienser:

• 1 ss olivenolje;
• 2 kopper hakkede tomater (konvensjonell eller kirsebær);
• En kopp hermetisk svarte eller røde bønner;
• 8 egg;
• friske basilikumblader;
• salt og pepper til smak;
• 60 g av mozzarella.

forberedelse

I en liten bolle, slå egg med noen basilikumblader, salt og pepper. Spredt på oljet skillet bønner og terninger tomater, bland dem opp og forsiktig hell eggeblandingen. Top legge ut kuber av mozzarella og litt stekespade Spre stuffing, til eggeblandingen lekket fra bunnen. Dekk med lokk og kok på svak varme i 15-20 minutter.

Oppskrift № 5. Vegetarisk taco med valnøtter

ingredienser:

• 8 store salat blader;
• 2 kopper valnøtter;
• 1 ss spisskummen;
• 1 ss koriander;
• 2 spiseskjeer balsamic eddik;
• en klype paprika;
• klype hvitløkspulver;
• en klemme av svart pepper;
• 2 avokado, terninger;
• En kopp tomat, terninger;
• persille;
• en klype havsalt;
• saften av en lime.

forberedelse

Grundig vasket salat og tomater, tørket med papirhåndklær. Skjær resten av ingrediensene. Grunnleggende fylling for tur- - valnøtter, karve, paprika, koriander, balsamico, pepper og hvitløk pulver - satt i en kjøkkenmaskin og males. Blandingen skal være smuldrete, så ikke overdriv.

Vi sprer mutter blanding på salatblader i like deler, og på toppen tilsett terninger tomater, avocado og litt persille. Tilsett salt og pepper etter smak, vann lime juice. Bon appetit!