Med ankomsten av kaldt vær, beriberi og forkjølelse, butikkene dukket eksotisk frukt feijoa. Denne ekstraordinære bær inneholder mye vitaminer er viktige for vår organisme og har en fantastisk smak.
Feijoa - en ekte vitaminbombe
Feijoa inneholder en hel haug av de viktigste vitaminer, makro- og mikroelementer. Ett hundre gram grønne avlange bær fra Sør-Amerika inkluderer:
- 0,6 g fett,
- 1 g protein,
- 13 g karbohydrater,
- 0,1 g av umettede fettsyrer
- 0,3 g av umettede fettsyrer,
- 8 g sukker,
- 6 gram kostfiber.
Alt annet faller på mineraler og vitaminer:
- 172 mg kalium, 0,1 mg jern, 20 mg fosfor;
- 0,04 mg sink, 30 mg natrium, 0,055 mg kopper;
- 9 mg magnesium, 0,085 mg av mangan, 17 mg kalsium;
- 0,4 mg vitamin gruppe B (B1, B2, B5, B6, B9);
- 32,9 mg vitamin C, 0.289 mg vitamin PP.
Unikhet feijoa grunn av det høye jodinnhold, hvorav i 100 g av produktet kommer det forhold til 0,5 mg. Det er derfor kjøttet av bærene i deres verdi er ikke dårligere enn sjømat.
Eksotiske bær - en naturlig immunomodulator. Regelmessig bruk av to feijoa frukt per dag er en naturlig beskyttelse under epidemier av luftveisvirus og forkjølelse.
Vitamin C inneholdt i Feijoa hjelp aktivt bekjempe sykdommer i det kardiovaskulære systemet, aterosklerose og hypertensjon. Uvanlig bær inneholder til sammen mer enn 90 typer næringsstoffer som er gunstig for alle vitale prosesser i kroppen:
- forbedre funksjonen av fordøyelsessystemet;
- en positiv effekt på det kardiovaskulære system;
- Den har en dempende virkning på nervesystemet;
- forbedre lever, nyre, lunge;
- bidra til forbedring av metabolismen;
- øke nivået av hemoglobin;
- redusere sannsynligheten for å utvikle osteoporose og Alzheimers sykdom;
- gjøre opp for mangel på jod i kroppen.
Feijoa er en viktig ingrediens i terapeutisk diett for brudd i fordøyelsessystemet, såvel som i sykdommer i mage, tarmer, lever og bukspyttkjertel. Bær inneholder stoffer som fenoler og antocyaniner, rense kroppen mot frie radikaler og toksiner. Dette bidrar til å opprettholde ungdom og forebygging av kreft.
Hvordan velge feijoa
Modne bær feijoa ha vannaktig masse, som ligner en gelé, og tynn hud. Å smake minner om moden ananas guava flavored blanding av jordbær, kiwi og ananas. Svært delikat og utsatt for rask forverring feijoa frukt fjernes er ennå ikke moden, så de kommer til å handle hardt og ikke veldig spiselig. Før fulle modning av feijoa permisjon for et par dager i et varmt mørkt sted. Og bare så spiser.
Velge Feijoa kommentarer skreller bør være fri for feil, og jevnt farget i lys grønn, grønn. På frukt kan være naturlig hvit plakett, som lett kan slettes med en finger.
For å sjekke kvaliteten på de oppkjøpte bær, må kutte en. Hvitt kjøtt feijoa sier at bærene ikke er modne, gjennomsiktig - som moden bær og brun masse fra modne og trygge transport bær. Moden frukt kan oppbevares i kjøleskapet i mer enn syv dager.
Nyttige oppskrifter med feijoa
Oftest feijoa spises rå, ved å kutte i to og øste kjøttet med en teskje. Skrell frukten har en litt syrlig og uvanlig smak, så ren før du spiser den. For ikke å miste nyttige vitaminer som finnes i skinn av feijoa, tørk den og spise som en deilig tilsetningsstoff til te.
Med blanderen 500 g slipe feijoa med en håndfull av ristede valnøtter. Legg ½ kopp honning. Den resulterende blanding ble forseglet fold i beholderen og oppbevar i kjøleskapet. Velsmakende jam narkotika ta med hele familien på en teskje tre ganger om dagen for å styrke immunforsvaret.
Fra feijoa forberede store sauser, smoothies og cocktailer. Videre bær formidle uvanlig smaken salater og andre retter. For utarbeidelse av en vitamin salat trenger du:
- En stor søt eple,
- 1 medium kokte skrelte og rødbeter,
- 1 avocado,
- 4, feijoa
- 1 ts sitronsaft,
- 2 spiseskjeer fløte,
- friske urter (persille, dill).
Ananas guava og avokado skrell og finhakk. Bete og eple gni på et grovt rivjern. Etter at den resulterende blande ingrediensene, smak til med sitronsaft og rømme. Å dekorere fatet dryss med urter. En slik salat spesielt nyttig tid når kroppen begynner å føle en akutt mangel på vitaminer.
En smoothie med ananas guava positiv ladning, og styrke slitne nerveceller. visp sammen de følgende bestanddeler:
- 1 feijoa,
- ? Kopp tranebær,
- 1 banan,
- ? Kopp vann eller yoghurt.
Drikken er klar!
Universal oppskrift for skjønnhet med feijoa
Feijoa perfekt næring til huden og har anti-aging effekt. Gi deg selv tid og gjelder for ansiktsmaske, som består av følgende komponenter:
- 1 feijoa,
- 1 eggeplomme,
- 2 spiseskjeer skummet ostemasse,
- 1 ss olivenolje.
Feijoa gni på et rivjern, bland med resten av ingrediensene til en konsistens som velling, satt på ansiktet og halsen. Behandlingstiden var 20 minutter.
Regelmessig spiser feijoa på noen måte, og du vil være sunn, vakker og full av energi!