Med alder, leddene slitasje og tunge belastninger og dårlig ernæring er bare forverre problemet. Hvis du slår disse fem matvarene i kostholdet ditt, jo lenger holder leddene sunne.
1. gelatin
Gelatin - en proteinsubstans, delvis hydrolysert kollagen, som er oppnådd ved å behandle dyremateriale: hud, ben og animalsk bindevev.
ifølge en studieGelatin kosttilskudd, bra for leddene? forskere fra Laboratory of Molecular Biology Funksjonell Kina Bar, inneholder gelatin næringsstoffer som er nødvendig av kroppen til å produsere kollagen - et protein som støtter hudens elastisitet, Bindevev og ben.
Forskerne testet effekten av gelatin på kroppen ved hjelp av deltakerne behandlet med gelatin kosttilskudd før trening, og kunstig dyrket i laboratoriet leddbånd. I begge tilfeller gelatinen økt produksjon av kollagen, noe som gjør bindevev sterkere enn stål og mer elastisk.
Gelatin kan inntas som en del av en gelé, aspik, supper, kandiserte frukter, desserter. For ikke å overskride kaloriinntaket, kan du gjøre gelatinen i form av kosttilskudd. Godt å kombinere gelatin med vitamin C. Det er også nødvendig for kroppen å produsere kollagen.
2. bær
I studien,Cherry forbruk og redusert risiko for tilbakevendende gikt angrep.Gjennomført av Boston University Medical Center, ble det funnet at bare 10 kirsebær per dag beskytte folk fra angrep av gikt - sykdommer i ledd og vev assosiert med metabolske sykdommer stoffer. Når forbruket av 10 kirsebær risiko for angrep ble redusert med 35%.
Cherry eliminerer også symptomer på artrose - en degenerative joint sykdom som påvirker brusk. Forskere ved det medisinske senteret i Philadelphia funnetRandomisert, dobbeltblind crossover studie av effekten av en terte kirsebær juice blanding i behandling av osteoartritt (OA) av kneet. At pasienter med slitasjegikt som spiser 453 gram (to flasker med 8 ounces) cherry juice daglig for seks uker å føle seg bedre: redusert smerte og slaver, for å gjenopprette funksjonalitet joint. I tillegg deltakerne reduserte nivået av C-reaktivt protein - en indikator på inflammasjon.
En annen grunn til å legge bær til kosthold - et høyt innhold av ellaginsyre, som har antioksidante egenskaper og å redusere betennelse, som kan ha en gunstig effekt på artritt gang leddene. En stor andel av ellaginsyre som finnes i jordbær, bringebær, bjørnebær, jordbær.
3. granateple
Granat juice reduserer betennelse i leddene i osteoartritt. I studien,Potente helseeffekter av granateple. bruke en granat for menneskers helse har vist seg at granat ekstrakt som er rik på polyfenoler, inhiberer aktiveringen av cytokinene IL-1 og TNF-a, som er ansvarlig for å forårsake betennelse.
Også i en studie,Biotilgjengelige bestanddeler / metabolitter av granateple (Punica granatum L) fortrinnsvis inhiberer Cox2 aktivitet ex vivo og IL-1beta-indusert PGE2-produksjon i humane kondrocytter in vitro. Det har blitt bevist at granat ekstrakt reduserer risikoen for artritt i mus, og allerede syke dyr reduserer leddbetennelse og proinflammatorisk cytokin IL-6.
4. fet fisk
På grunn av den umettede fettsyrer som omega-3 bindevev beholder elastisitet, opprettholde en sunn leddbrusk og kvaliteten av intraartikulær smøring.
forskningEffekter av høy-dose fiskeolje på reumatoid artritt etter avsluttet steroide antiinflammatoriske legemidler. Kliniske og immunologiske korrelater. Vi har vist at fiskeolje bidrar til å redusere leddgikt smerte og redusere varighet av morgen felles slaver. Forskere konkluderte med at noen pasienter kan erstatte konvensjonelle legemidler på fiskeolje kosttilskudd, og ikke føler smerte.
Mye av omega-3 fettsyrer som inneholdes i svart og rødt kaviar, fersk makrell, sild, laks, sardiner og ørret.
5. olivenolje
I sykdommer i ledd, vanligvis brutt brusk utveksling stoffer. Degenerative forandringer i brusken en øket nitrogenoksid nivåer i kondrocytter - bruskceller.
I løpet av studien,Effekt av oleocanthal og dets derivater på inflammatorisk reaksjon indusert av lipopolysakkarid i en murin cellelinje kondrocytt. Det ble funnet at oleokantal olivenolje har en høy grad av anti-inflammatorisk effekt. Det reduserer nitrogenoksydproduksjon i kondrocytter og ikke påvirker cellenes levedyktighet.
Videre oleokantal forhindrer produksjon av proinflammatoriske enzymer, COX-1 og COX-2-Phytochemistry: ibuprofen-lignende aktivitet i extra virgin olivenolje.. Virkningsmekanismen oleokantala faller sammen med ibuprofen: reduserer inflammasjon og lindrer smerte.
I tillegg studienOlivenolje og Vitamin D synergi forhindre bentap i Mus. mus bekreftet at olivenolje i kombinasjon med vitamin D beskytter mot bentap.
Olivenolje er anbefalt å fylle salater, fordi når de varmes opp over 180 grader, den mister sine gode egenskaper. her her du kan lære å velge, lagre og bruke olivenolje, slik at den beholder smaken og fordeler.
Inkluder i kosten, disse sunn mat, du lenger tid å spare vev elastisitet og felles helse.