Har du noen gang lurt på hva som skjer med kroppen din når du spiser og drikker på samme tid? Bra eller dårlig? Svaret på dette spørsmålet ble gitt av medisinske studenter.
Dette problemet ble diskutert på Quora og svaret gitt Daniel Layon - en medisinsk student ved University of Drexel.
Drikker du måltid samtidig eller ikke, nesten ingen effekt på fordøyelsen. Det kan ikke skade (med mindre det er en dødelig mengde vann) og nytte (hvis du ikke lider av dehydrering). Fordøyelse - et begrep som betyr mekanisk, enzymatisk og kjemisk spalting av mat. Og som nesten alle prosesser i kroppen foregår i en vandig medium, å si at en liten mengde mat vil hjelpe eller skade ham - er meningsløst.
Den populære oppfatningen at vannet reduserer surheten i magen - bare en myte. Man kan endre konsentrasjonen av magesyre i kroppen bare en smertefull måte (for eksempel skade fordøyelsessystemet), men ikke et glass vann under måltid tid. PH av magen er mindre enn enhet. Dette betyr at surheten i magen i en million ganger sterkere enn surheten i vann (pH = 7). Du må drikke en liter vann til en eller annen måte skade ham.
Dessuten tror ikke at magen er bare et basseng av syre. Lukt, tygge, og selv tanken på mat øker utskillelsen av syre i magen. Så bare stole på kroppen din, og det gjør alt for deg.