Hva er fiber, og åtte matvarer som vil hjelpe henne med å få tilstrekkelig
Helse Mat / / December 19, 2019
I dette materialet, anser vi dette en undervurdert mineraler, som fiber. Sin art, virkninger på kroppen og hvordan du tar det.
Av alle komponenter i mat som vi trenger, cellulose - den mest misforståtte næringsstoff. Alt vi vet om proteiner, fett og karbohydrater, kalorier og bla-bla-bla. Hvis du ikke allerede vet, så du definitivt bør gjøre det. Vel, nå la oss gå tilbake til hedersgjesten.
Fiber - er den populære navnet på kostfiber, som påvirker fordøyelsen av mat i kroppen vår. I motsetning til proteiner, fett og karbohydrater, ikke fiber ikke gir kroppen med energi, men det spiller en stor rolle i hans liv.
De grunnleggende egenskaper av fiber:
- langsom fremføring av mat i kroppen
- en reduksjon i blodglukosenivåene
- lakserende effekt
- assistanse i matvareindustrien
Ikke dårlig, ikke sant? Dessuten er kostfibrer deles inn i to typer: løselig og uløselig. Løselig overtar rollen som regulator av kolesterol og blodsukker. Uløselig, på grunn av det faktum at de er godt absorbere vann, snu til en tyktflytende gel i magen og hjelper rens og ta ut alle avfallsstoffer.
Ideelt sett bør legemet gjøre både løselige og uløselige fibre. Den tidligere inkluderer erter, bønner, bygg, svisker, avokado. Til den andre - frøene og grønne grønnsaker. Daglig rate av fiber er ansett for å være 35-50 gram. La oss se på de mest fiber-rik mat og telle hvor mange du trenger å spise dem for å være i samsvar med normen.
Bønner - 10 g / 100 g
Poteter - 4 g / pc.
Spinat - 4 g / 100 g
Banan - 3 g / pc.
Havregryn - 3 g / 100 g
Rosiner - 10 g / 100 g
Rosenkål - 4 g / 100 g
Rugbrød - 6 g / 100 g
Jeg prøvde å velge de mest vanlige produktene, men med hele listen, kan du se her. Totalt: å spise 35 gram fiber per dag, bør du spise 2-3 frukt, flere porsjoner (100 gram) av grønnsaker og flere porsjoner med brød, havregryn eller andre kornslag.
Prøv å sakte øke mengden av fiber i kosten. Veldig legge fiber i kostholdet ditt, kan du bli møtt med oppblåsthet, kolikk eller forstoppelse. Ikke glem om vann, så det hjelper på fordøyelsen og bidrar til å kvitte seg med de negative symptomene.