5 raske og deilige iskrem oppskrifter

I prinsippet vil alle oppskrifter bli redusert til et sett av enkle, nesten de samme handlingene vil variere eneste ingrediensene. Men dette er og bør være, ikke sant? At uten en kompleks manipulasjon for å få en svært velsmakende og kul dessert.

Dessert med mango

Denne oppskriften er hentet fra boken av Jamie Olivers 30-minutters oppskrifter. Den viktigste ingrediensen - frosne mangobiter, men hvis du ikke finner dem, kan du bare kjøpe en mango, klippe den i stykker og fryse.

ingredienser: 500 g frossen mango, 2 spiseskjeer med honning, 1 kalk, enkelte grener av mynte, 250 ml yoghurt uten smakstilsetninger.

Forberedelse. Visp i en food prosessor av frossen mango med honning, saften av en lime, mynte og yoghurt. Overfør til en plastbeholder og hell over i støpeformer for iskrem og sende den i fryseren.

Hvis du finner ut at din iskrem viste seg ikke nok søtt, kan du legge mer honning.

jordbæris

ingredienser: 2 kopper friske eller frosne jordbær, 1/2 kopp vanilje yoghurt eller yoghurt uten smakstilsetninger med klemme vanillin, 2 spiseskjeer jordbærsyltetøy eller marmelade, 1 teskje sukker.

Forberedelse. Hvis friske jordbær, er det nødvendig å forhånds fryse; Men hvis du fortsatt har vinter forsyninger i form av frosne bær, denne iskrem - en flott mulighet til å bli kvitt dem. Frosne bær, sammen med de øvrige ingrediensene i en food prosessor, slo iskrem er klar! Du kan spise med en gang, så lenge det er fortsatt ganske kaldt, men du kan helle i former og sende i fryseren.

Kaffe iskrem i vietnamesisk

ingredienser: 2 kopper meget sterk kokt kaffe, kondensert melk bank (400 ml), 3/4 kopp av pisket krem ​​(33-35% fett), en klype av vanillin.

Forberedelse. Bland kondensert melk er praktisk talt alle, men 3 ss varm kaffe og litt kjølig. Fyll formene for iskrem ca 2 / 3-3 / 4 og sende den i fryseren. Inntil blandingen er avkjølt, blande fløten med den gjenværende fordampet melk og vanilje. Når kaffekrem del stivner, fjerne formene fra fryseren, fylle dem til toppen av kremaktig blanding, og på nytt sende i kulden.

sjokoladeis

ingredienser: 2 kopper melk, 1/2 kopp sukker, en klype salt 1/2 kopp kakaopulver, 115 g av mørk sjokolade, klemme vanillin og 2 spiseskjeer kaffe likør (f.eks Kahlua) er valgfri.

Forberedelse. I en liten kjele, kombinere halvparten av melk, salt, kakao og sukker. Under omroring, bringer blandingen til koking, lar kokning i 30 sekunder, fremdeles under omrøring, deretter fjernes fra varmen.

Den varme blandingen legge sjokolade, vanilje og kaffe likør. Rør blandingen hvis det ikke er tilstrekkelig jevn, slo sin blender og sende den i fryseren. Til iskrem ikke var rett og slett frosset fliser, må det med jevne mellomrom fjernes og omrøring (hver 15-20 minutter). Hvis du ikke ønsker å rote rundt, bare hell blandingen i formene for iskrem.

berry mix

ingredienser: 4 kopper blanding bær (vinter kan styre bestander Compote og kaker), 7 ss sukker, 1/3 kopp vann 1 ts kalk skall, en spiseskje lime juice.

Forberedelse. I en bolle kombinere blandede bær, vann, sukker, limesaft og skall og slo til glatt. Dersom bærene har små bein (bringebær eller rips), passere blandingen gjennom en sil, hell deretter formene for iskremen i fryseren og sende.

For å få klar uten problemer fra iskrem former, dypp dem bokstavelig talt et minutt i varmt vann. Hvis ingen spesielle formene kan helles i plastkopper og innsats trepinner for iskrem. Hvis det ikke er stick, kan du erstatte dem med lange grillspyd av tre for kebab små, men så er det iskrem vil være svært rask, ellers vil det gå ned fra pinner, så snart det minste smelte.