Alle brukes til å kutte spaghetti med en kniv eller gaffel, men det viser seg, i Italia er det ansett som et brudd på etikette. Som er pasta i henhold til reglene?
Hva gjør du når det viser seg lang pasta til tallerkenen din? De fleste mennesker makulere henne kniv og gaffel, og deretter sendt til munnen. "Faktisk er det en grov feil, - sier Chef Cesar Casella - aldri bruke en kniv for lang pasta. Lange pasta bør avvikles. " Hvordan, da, for å håndtere disse pasta?
I Italia anses som dårlig til å bruke kniv for pasta. Videre kan italienerne dømme en persons karakter forresten han spiser spaghetti.
hjelp skje
Så, kniver - en faux pas, og skjeer, synes det ikke passer - hvordan du bruker dem alt du kan spise spaghetti? Men det viser seg at du kan bruke en skje og nødvendig. Casella sier at en skje kan hjelpe deg å trappe pasta på en gaffel.
Ikke suppe med krydder
Hvis du strø krydder lim, for eksempel rød pepper saus, eller vanning, alt dette vil være på toppen av retter, og rør til å være problematisk. Derfor, ikke overdriv med krydder, lage mat, har en tendens til å ha lagt til pastaen alt du trenger for en god smak.
Avslutte måltidet, som den italienske
Hvis du ønsker å spise opp pasta i henhold til reglene, må du spise opp sausen, som vil forbli på plate, ved hjelp av fare La Scarpetta, som oversatt fra italiensk betyr "å lage sko." Du gjør av «Scapretta» Bread - små sko, og "licks" de bolle.
Det er det, nå vet du hvordan du skal ha en lang pasta, og hvis du får i en italiensk restaurant, vil være i stand til å demonstrere gode manerer.