OPPSKRIFTER: Nachos med ostesaus

Bytte vanlig chips på enhver fest kan være en tallerken med nachos bakt med ostesaus. Sammensetningen av slike varme småretter kan enkelt endres avhengig av ingredienser tilgjengelig til din disposisjon, og utarbeidelse tar noen få minutter.

ingredienser

For sausen:

• 240 g hard ost;
• En kopp melk.

For nachos:

• nachos chips;
• 1 løk;
• 1, den søte pepper;
• ? Kopp hermetisk mais;
• 1 tomat;
• jalapeno peppers, oliven, vårløk, persille - til smak.

En enkel saus for disse nachos består hovedsakelig av ost, så sikkert finne anvendelse i noen av de andre retter fan menyen ost.

For vår oppskrift er avgjørende å ta ost som smelter lett. Produktet er ganske skåret i terninger, hell melken og sette på en liten brann, så koke under omrøring, til en homogen saus. En annen måte å fremstille: Riv osten og delene kan tilsettes til melken stående på bålet.

Klar saus skal være tykk og seig.

Parallelt til osten er smeltet i brannen, løken og pepper og stek grønnsakene i en liten mengde vegetabilsk olje om 3-4 minutter.

Det er alle forberedende prosedyrer til en slutt, kan du gå videre til montering av retter. På undersiden av kokekaret eller liten bakeformens legge det første laget av flis og fylle dem med en tredje saus. Ha grønnsakene og gjenta lagene igjen, fordele resten av sausen.

Sett formen med chips i en forvarmet 200 graders ovn i 5-7 minutter og deretter straks søke stenket skiver av fersk tomat, jalapeno peppers, urter og hakkede oliven. I tillegg kan du strø fatet med rømme eller varm saus.